Sida Nabadgelyada loo Diido Digaaga Dufanka leh

01 of 05

Sida Nabadgelyada loo Diido Digaaga Dufanka leh

Diyaargarowga digaagga si nabdoon uga soo kabasho xaalad adag oo dhagax adag oo adag oo loo diyaargaroobo si aad uhesho dawlad diyaarsan oo diyaarka ah ayaa kicisa su'aalo badan. Waa kuwan jawaabaha.

Marka hore, digaagga waa in aan marna lagu diirin miiska isaga oo heerkulka qolka ama barkada biyo kulul. Hababka soo socda ayaa kuu oggolaanaya inaad digaagiso oo aad ka ilaaliso "aagga khatarta ah" (40 ilaa 140 ° F), taas oo ah aag heerkul oo u oggolaanaya bakteeriyada inay koraan.

Guud ahaan, dufanka weyn ee digaaga, gaar ahaan digaag oo dhan, waa in lagu riixaa qaboojiyaha, maadaama digaagga uu bilaabi doono inuu wax karsado oo uu dibedda ku karsado haddii uu ku dhexjirto microwave, oo wuxuu qaadan doonaa wakhti aad u dheer oo ah baaquli biyaha. Si kastaba ha noqotee, jarjar yaryar, iyo gaar ahaan jarjar aan jarjarayn, si fiican u samee saxanka qabow ee biyaha ama habka microwave.

02 of 05

Qaboojiyaha Qaboojiyaha

Tani waa habka ugu kalsoonida badan lana xoojiyo, iyo sidoo kale midka aan u baahnayn dareen gacmeed. Laakiin waxaad u baahan tahay inaad hore u sii qorsheysato, gaar ahaan haddii aad shimbir shimbir ah oo dhan ku shubtay, ama qadar badan oo lafo-googo ah ku jirta hal xirmo. Xataa pound digaag ama dhowr rodol oo digaag ah ayaa laga yaabaa inay qaadaan ilaa hal maalin si buuxda loogu dhalaalin qaboojiyaha, shimbir shan rodol ayaa laga yaabaa inay qaataan laba maalmood. Waxaad digaag uga bixi kartaa sidan oo kale maalin ama laba jeer qaboojiyaha kahor inta aan la karin.

03 of 05

Si deg deg ah biyo ugu qaado

Digaaga barafaysan waxaa lagu dhajin karaa si adag u xiran (ha ahaato bacaha xiran ee la xiray ama mid adag, boodhka cadayga, bacaha wax lagu kaydiyo) barkadda biyo qabow. Ha isticmaalin biyo kulul! Ka sokow suurtogalnimada inay keento bakteeriyadu inay sameysanto, biyo diirran ayaa sidoo kale bilaabi doona "karsaar" dibadda hilibka ka hor intaysan dhexdhexaadin). Baddal biyaha 30 ilaa 45 daqiiqo si aad u hubiso in biyahaagu qabow yahay. Hilibka dhulka ayaa ku dhalaali kara saacad, qadar yar oo digaag ah oo buste ah ayaa laga yaabaa in laga yareeyo 1 illaa 2 saacadood, qadar badan iyo jarid ballaadhan ayaa qaadan kara dhowr saacadood.

Haddii aad ku dhalaalayso boorsooyin dhowr ah oo bac ah, marka bacaha ay ku filan yihiin in la kala tago, bac u fur, googooyiga ka jooji, ka dibna dib u celi bacda oo ku soo celi biyaha. Iska ilaali ilaa inta hilibka la dhalaalayo. Marka hilibka la riixo iyadoo la isticmaalayo habkan, waa in isla markiiba la kariyaa.

04 of 05

Microwave Thawing

Qaar ka mid ah microwaves cusub ayaa leh meelo kuu ogolaanaya inaad diiriso digaag (iyo maaddooyin kale oo badan) adigoo riixaya badhanka. Akhri buug-tilmaameedkaaga si aad u ogaato haddii mikrodhuujiagu leeyahay nooca noocan oo kale ah, oo aad ku qorto tilmaamo gaar ah oo ku saabsan xaddiga digaaga, iyo nooca la gooyey. Haddii kale, waxaad diirin kartaa digaagada microwave laakiin waxay u baahan doontaa qaar ka mid ah fiiradaada qaybtaada. Samee microwave si aad u jabiso, oo iska hubi daqiiqado kasta si aad u aragto marka si fiican loo dhalaalay. U diyaari digaagga ku wareegsan mikrowaytka, gaar ahaan haddii aadan haysan saxan soo noqota. Xitaa haddii aad tahay feejignaan wayn, badanaa qaybaha khafiifka ah ee digaaga ayaa bilaabi doona in ay wax karsadaan inta qaybaha dhaadheer ay weli dhalaalayaan, sidaas daraadeed ma aha habka ugu fiican ee dhalaalinta. Hilibka lagu dhalaaliyay microwave waa in la kariyaa isla markiiba.

05 05

Cunnada Dhiiga la kariyey

Waxaad karisaa karisaa digaagga ee la qaboojiyey. Xeerarka guud ee suulka ayaa ah in lagu daro 50% wakhtiga karinta wakhtiga cuntada laga bilaabo markii la soo jeediyey ee ku saabsan cuntada. Qaar ka mid ah habka wax lagu kariyo, sida foorida, ama karinta mashiinka qafiifka ah, ama isticmaalka digaagaha maraqyada iyo huruufaha ayaa si fiican u diyaarsan in la kariyo hilib barafaysan. Qaababka kale (sida qorista, dubista, ama microwaving) waxay dhalin karaan natiijooyin aan yareyn, iyada oo la isticmaalayo dibedda digaagga ee la kariyey in ka badan gudaha, ama ka yar-ka yar tufaax fiican. Tusaale ahaan, ma awoodi doontid inaad dibedda ka soo baxdo caramel oo wanaagsan oo ku taal digaag la qaboojiyey haddii aad diirada saartid, sida qoyaanka digaagga ayaa si tartiib ah loo sii deyn doonaa marka ay ka dhacdo digsiga, ka hortagista bunniinka.