Sidee Ayuu Qaadi Karaa Heer Kala duwan?

Dib u dhigista waqtiga shaaha ee Britishka

Boqortooyada Boqortooyada Ingiriiska, dad badani waxay u tixgeliyaan shaaha fiidkii sida 'shaah sare'. Inkasta oo fikradda ah in shaaha sare uu yahay cunnooyin cunnooyin sida cuncunka iyo saanwijyada feeraha ay caadi yihiin, dhab ahaantii sax ma ahan dareen dhaqameed ama taariikheed.

Waa maxay Shaashadda Waaweyn?

Shaahkii galabtii, oo loo yaqaan 'shaah yar,' ayaa ah waxa dadka intooda badan ka fekeraan marka ay maqlaan 'shaah sare'. Waxay ku lug leedahay waxyaabaha sida dhaqdhaqaaqa, xargaha, iyo raashinka dainty.

Waxaa caadi ahaan la siiyaa bartamaha galabnimada, waxaana dhaqan ahaan loo adeegsaday miisaska hoose, sidaa daraadeed laba magacood.

Saacadaha shaaha subaxdii waa iftiin oo diiradda saaraya muraayadaha, lakabyada farta lagu fiiqo. Marmalade, curdun liin ah, iyo subagga geedaha ayaa sidoo kale lagu dari karaa. Shaashadaha qoyan ee shaahiga galabnimo waxaa ka mid ah shaah madow sida Earl Gray iyo Assam, iyo sidoo kale shimbiraha dhirta sida chamomile iyo naadi.

Taariikh ahaan, Shaahkii galabnimada waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay munaasabadda bulshada macaawinada, waxaana badanaa ku raaxeeyaa haweenka ragga ilaa maanta.

Waa maxay Shaahda Sarre?

Caadi ahaan, shaaha sare wuxuu ahaa cunto casho oo shaqeynaya miiska sare dhamaadkii shaqo maalmeedka, wax yar ka dib 5 galabnimo

Shaah weyn ayaa ahayd cunto culus:

Shaahada sare waxay ahayd wax ka badan oo ka mid ah cuntada qoyska ee fasalka shaqada ka badan sidii ay ahayd urur bulsheed weyn.

Taariikh Kooban oo Shaah ah

Legend wuxuu leeyahay in shaaha fiidkii la bilaabay bartamihii 1800-kii by Duchess of Bedford. Waqtigaan wakhtigaa, nalalka kerosene ayaa lagu soo bandhigay guryaha hantida badan, oo la cuno cunto casho ah (qiyaastii 8 ama 9 galabnimo) waxay noqotey mid la yaab leh.

Cuntadani sii kordhaysay waxay ahayd mid ka mid ah laba jeer oo cunto ah maalin kasta, midkuna wuxuu ahaa subaxdii subaxii, quraacda oo kale.

Sheekadu waxay ku socotaa in Duchess ay la kulantay "dareen kacsan." Tani waxay ahayd mid daal badan oo ka timaada gaajada inta lagu jiro mudada dheer sugitaanka cuntada. Waxay go'aansatay in ay marti-galiso asxaab ka badan cuntooyinka fudud iyo shaaha, taas oo ah cabitaan aad u badan xilligaas.

Fikradda shaaha fiidkii galabnimadu waxay ku faaftaa bulshada sarraysa oo waxay noqotey dabeecad ay jecel yihiin dumarka waqtiga firaaqada ah. Later, waxay ku faaftaa ka baxsan qaybta ugu sareysa ee bulshada waxayna noqotey mid u sahlan kooxaha kale ee dhaqaale-bulsheed.

Maanta, shaaha waa qayb ka mid ah cuntooyin badan oo Ingiriis ah , oo ay ka mid yihiin quraac , 'kiciyado,' shaaha saboolka ah, iyo 'shaaha' (taas oo ah sida shaaha sare ee dhaqameedka shaaha).

Noocyada Shaaca Wareega

Inkasta oo dad badan oo Maraykan ah ay ka fikiraan shaaha fiidkii marka ay haystaan ​​liis gaar ah, waxaa jira waxyaabo badan oo kala duwan oo ku saabsan cuntadaas shaaha ah.

Qaar ka mid ah hoteelada iyo qolalka shaaha ayaa sidoo kale bixiya kala duwanaansho shaahyada galabta, sida shaaha shaambada (shaah fiidkii oo la adeegsaday galaas shamaan ah) iyo shaaha oo shaah ah (shaaha qaboobaha ee carruurta oo leh dhar iyo caruusadda). In Bath, England, Sally Lunns waa caan u caan ah shaahda galabnimo.