Goorma waa Tartanka Dib-u-Celinta ee aan aheyn Tartanka Dib-u-eegista? Marka ay tahay Mashiinka Maqaarka. Waxaan dhihi karaa xataa xitaa Bakewell, magaalada asal ahaan ka soo jeeda tartanka iyo dubitaanka, ra'yigu waa kala qaybsan yahay, shaki kuma jiro wixii aan idhaahdo, qof ayaa ku doodaya inuu yahay kan kale. Mid ka mid ah siyaabaha ugu fudud ee looga takhalusi karo waa Bakaylaha Bakewell waxaa lagu sameeyaa bakeeriyada lafaha iyo Badeecada Badeecada , gaaban.
Bakewell wuxuu ku yaalaa Peak District of Derbyshire. Dhamaan magaalada waxaa ku yaal dukaamada Bakewell, ama dukaamada alwaaxa, dhamaantood waxay sheeganayaan in ay yihiin hal iyo asalka. Waa arrin xiiso leh.
Way fududahay inaad samayso duufaan dijo leh. Daraasadku waxay ka dhigtaa macmacaan delicious ah iyo inkasta oo la cuni karo sida daaweynta galabnimada, badanaa taas oo noqon doonta Tartanka Dib-u-Celinta. Ku darso duufaan kulul ama waxoogaa diiran si ay ugu raaxeeysato dhadhanka miraha oo dhan.
Fiiro gaar ah: Buuxinta koobkan waxa ku jira wax bur ah halkii ay isticmaali lahaayeen yicibaha dhulka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1lb. 2 oz./500g. bakeeriyada lafaha (dukaanka iibsaday waa mid fiican ama haddii aad haysato waqti ...
- Puff Pastry from Scratch )
- 3 tbsp, macaanka (raspberry)
- 1 1/2 sticks / 150g. subagga
- 3/4 koob / 50g. sonkorta (ganaax fiican / gaas)
- 3 ukun dhexdhexaad ah (garaacis)
- 1 ukun (garaacay, lagu daray ukun la garaacay)
- 1 1 koob oo / 50g. almonds (dhulka)
- 2 qaado miro (liin)
- 2 tsp. Sooyaalka almond
- 1 tbsp. Badanaada (xargaha)
- Walaacis: sonkorta ku jirta boodhka
Sida loo sameeyo
Foorno ilaa 190 ° C / 375 ° F / Gas 5
- Isku dar kariimka gawaarida si fudud loo dhufto ilaa ¼ inch / 5mm qaro weyn.
- Xakamee ka dibna ku dheji 8 inch / 20cm qafiif ah oo qashinka leh. Isku day dhamaan saldhigga fargeeto ah. Qaboojiyaha qaboojiyaha ilaa 20 daqiiqo.
- Ku dar kiiska tartiibka leh waraaqda dubista / digirta iyo buuxi digirta dubista . Karsi ilaa 15 daqiiqo ama ilaa bakeerkeedu yahay midab dahabi ah oo cirro leh. Ka saar digirta dubista, kari 5 daqiiqo dheeraad ah.
- Faafidda malmalaha rasmiga ah sal u ah kiiska keegga, ka tag hal dhinac.
- Cajaji subaga iyo sonkorta si wadajir ah ilaa cidhib midab leh oo leh fiilo koronto. Ku garaac ukunta ukunta ukunta garaaca oo si tartiib ah ugu sii daa subag iyo macaanka waxoogaa yar. Si tartiib ah ugu laab midhaha dhulka, liinta iyo liinta almond.
- Ku dar walaaqda kiiska keegga iyo si tartiib ah u dusha sare si aad u hubiso in kiiska oo dhan la buuxiyo. Dubo 30 daqiiqo, ka saar foornada, waxaad ku rushaysaa yicibta dufanka leh oo ku soo celi foornada ilaa 10 daqiiqo dheeraad ah ama illaa dahab iyo gogol. Daadi sonkorta qaboojinta intaad weli diiran tahay.
Haddii aad doorbideyso inaad tijaabiso Tartanka Dib-u-eegista, ka dibna isku day middeyda .
Ma rabtaa inaad wax dheeraad ah ka ogaatid taariikhda mawduucyada kala duwan ee loo yaqaan 'Bakewell Tart' ama 'Pudding'? Akhri waxa magaalada laftiisu sheegayo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1104 |
| Total Fat | 86 g |
| Fatuurad la ruxay | 28 g |
| Fat | 30 g |
| Kolestarool | 267 mg |
| Sodium | 271 mg |
| Carbohydrateska | 68 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 20 g |