Cuntadan xashiishadda ah ee Turkiga waxaa lagu sameeyaa turjubaan cagaaran, jarjaran la jarjaray iyo khudrado kale, oo ay wehliyaan turjumaano turki ah. Baruurta la jarjaray ee la jarjaray ayaa lagu darayaa saxanka. Waa hab aad u wanaagsan oo aad u isticmaali karto turjumaankaaga haraaga ah .
Cuntadani waa mid aad u badan. Ku samee ama ha ahaato basbaaska buunshaha ama ku dar boqoshaada la jarjaray si aad uhesho cagaarka iyo basasha. Haddii aad haysato khudaar badan oo la socdo turkika, waxaad ku dhufataa oo waxaad isticmaashaa qaar ka mid ah khudradda. Karootada, rutabaga, peas ama hadhuudhku waxay noqonayaan waxyaabo dheeraad ah. Ama ku dar qaar ka mid ah ham ama hilib doofaar ah oo loo jarjarey dhadhan qiiqan.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 ilaa 6 qaado oo sabdo ah
- 1/2 koob celcelis jarjaran
- 1/2 koob oo la jarjarey basasha
- 1/4 koob oo la jarjarey basbaaska cagaaran
- 2 ilaa 3 qaado oo la jarjaray basbaaska gaduudka cas ama la jeexay pimientos
- 2 koob oo la kariyey baradho la kariyey
- 1 1 koob oo caano ah
- turkey la kariyey , la jarjarey
- 1 koob
- Turkiga
- 1 qaado oo ah dhir la jarjaray
- Salt iyo basbaas, dhadhamin
Sida loo sameeyo
- Ku rid skiletka weyn kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar 4 qaado oo sabdo ah.
- Marka subagga uu kulul yahay, ku dar dhajinta, basasha iyo basbaaska gaduudka cas iyo cagaaran. Karso ilaa khudaarta ay jilayaan oo basasha ay yihiin jajab, kareyso inta badan.
- Ku dar barandhiga la jarjaray ee la socda 2 qaado oo sabdo ah. Karsado illaa 5 ilaa 10 daqiiqo, ama ilaa baradho si khafiif ah loo shubay.
- Ku dar turki la jarjaray, saliida iyo dhir. Daadi milix iyo basbaaska dhulka madow.
- Dhadhami oo hagaajiya xawaashka.
- Isku walaaqi isku dar ah, kareyso inta badan 15 ilaa 20 daqiiqo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 734 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatuurad la ruxay | 12 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 327 mg |
| Sodium | 559 mg |
| Carbohydrateska | 13 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 92 g |