Turkeygu waa la dubay iyadoo la isku daro geedo iyo saliid saytuun ah hoostiisa maqaarka iyo dhammaan shimbiraha. Isticmaal qadar yar oo caleenta la qalajiyey oo ay weheliyaan dhirta cusub ee dhadhanka badan. Turki qolfaha sawir leh waxaa lagu sameeyay isku darka cusub, lakabyo, iyo chives, iyo qiyaastii 1/2 qaado oo mid kasta oo marjoram ah iyo kiriimyada cagaarka ah. Cajun xilliga xayawaanka ayaa sidoo kale noqon kara wax macaan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 turkey (qiyaastii 14 rodol)
- 3 ilaa 4 qaado oo lagu daro geedo la jarjaray, sida chives, dill, tarragon, rosemary, miro, iyo marjoram (oo lagu daro dhirta)
- 3 illaa 4 qaado
- saliid dahab ah oo bikrad ah
- Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan (dooran)
- 1 liinta (jarjar 2-inch)
- 1 tufaax (jarjar 2-inch)
- 1 basal (quartered)
- Sprigs oo ah geedo cusub
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada 450 F.
- Turjumi gudaha iyo dibadda; ku qalalan. Isku dar galkale lagu jarjarey saliid saytuun ah. Si tartiib ah u kala saar maqaarka naaska naadiga oo xaraar yar yar oo ah walxo kulul ee maqaarka hoostiisa hoostiisa gadaashiisa dib ugu noqo inta aad gaari karto. Qaado walxaha haray dhammaan shimbirta. Si fudud u daadi milix iyo basbaas.
- Ku rid roodhida, tufaaxa, canjeerada basasha, iyo geedo geedo geedo geedo ah.
- Ku dabool fariimaha garabkaada leh qaybo yaryar oo foorno ah.
- Ku daadi furaha turka 450 oo foornada loogu talagalay 10 daqiiqo.
- Fariisin warqad ah foorno daboolka sare ee geedka turkeyka oo hoos u dhig kuleylka 325 F. Sii wad quudinta illaa 3 1/2 saacadood ka dheer, ama ilaa heerkulbeeg deg deg ah oo la geliyo qaybta ugu weyn ee bawdada ugu yaraan 165 F .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1097 |
| Total Fat | 40 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 14 g |
| Kolestarool | 504 mg |
| Sodium | 5,246 mg |
| Carbohydrateska | 39 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 140 g |