Markii aan weydiiyay cuntadii soomalida ahayd ee aan horay u tijaabin lahaa, Zamu Instagram wuxuu kugula taliyay malawah (balsi macaan) iyo bariiska (bariiska soomaaliga).
Instagram waxay noqotay sheyga ugu fiican marka ay timaado helitaanka sawirrada cunnada Afrikaanka ah. Ilaa iyo inta aad ogtahay magaca saxan, waxay leedahay ithtag iyo soo socdaa waxay ku timaadaa quraac quraac, qadada iyo casho sawir oo ay qaadeen cunto yididiilo. Markii aan baaray malawah, waxa ay soo celisay natiijooyin badan oo ah roodhiyada, kabaha iyo canjeelada dhammaan qaababka iyo qiyaasaha. Waxa kale oo ay soo baxeen waa in malawaxadu badanaa loo yaqaanno "malawax". Malawah ama malawax, sida lagu yaqaano Soomaliga, waxaa lagu sameeyaa siyaabo kala duwan waxaana loo adeegsan karaa saxan macaan ama macaan, inkastoo intooda badani u adeegi lahaayeen malawah leh subag iyo malab ama sonkorta ama xataa sida Crepe Suzettewithout khamriga (malawax xaawo). Inkastoo qaar ay isticmaalaan 2 maadood oo bur ah iyo biyo, qaar kale waxay ku kobciyaan caano, sonkor iyo dhir udgoon.
Marka ay timaado cunto karinta malawah, waxaa jira dhowr habab. Mid ka mid ah habka, mashiinku wuxuu ku shubaa oo lagu qaybiyaa gudaha digsi iyadoo lakabinayo digsiga wareegga wareegga ah, sida aad samayn lahayd markaad samaynayso canjeelada caadiga ah. Tani waxaa loo oggol yahay inay ku qaboojiso kuleyl dhexdhexaad ah 2 daqiiqo. Boodhadhku uma baahna in loo rogo dhinac kale laakiin wuxuu yeelan doonaa hal dhinac oo dahab ah oo dahab ah halka kan kale uu weli caddaan iyo xargo. Habka labaad, mashiinku wuxuu ku shubaa kadibna wuxuu u jajabaxay dhinaca brown dhinaca kale. Dadka qaarkiis waxay ku shubi doonaan mashiinka xargaha wareegga wareega oo si cad u muuqda marka la kariyey. Qaar kalena waxay ku shubaan dhammaan fiilada bartamaha digsiga waxayna abuurtaa duufaanta iyaga oo isticmaalaya qaadada.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo bur ah
- 2 1 koob oo caano ah
- 2 ukun weyn
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1/2 qaado shaah
- 1/2 qaado shinaal
- 1 qanjaruufo qanjaruufo
- 2 qaado oo ah saliid canola (ama subag qabow)
- Garnish: Qeyb ka mid ah malab, subagga, iyo sonkorta si ay u adeegaan
Sida loo sameeyo
1. Garaac ama ku rid dhammaan walxaha ku jira mugdiga. Waxaa kale oo ay isku daraan sheyga gacanta lagu hayo.
2. Iska ilaali digsiga qaboojiyaha oo hoos u daadi sabdo yar si aad u shubtid malawada. Waxaad sidoo kale bedeli kartaa saliidda wax lagu kariyo halkii aad ka heli lahayd subag. Ku dhaji qaar ka mid ah boombiiraha digsiga oo ku dhaji digsiga sida mashiinku u qaybiyo si lakab khafiif ah u faafa oo ku faafaya dhinacyada wareega ee cabsi
3. Daqiiqo daqiiqo ka dibna u daadi dhinaca kale ilaa illaa dahab yar.
4. Ku daawee malawah adigoo faafinaya subag iyo malab la dhalaalay ama dusha sare kaga daadi sonkorta.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 80 mg |
| Sodium | 193 mg |
| Carbohydrateska | 9 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 5 g |