Gawsaha baradhada ee la jeexjeexay waxay ku daraan dhar-darka ku yaal duuban jilicsan. Geedo cusub oo la jarjarey ayaa ka dhigaysa kuwo ku filan oo loogu talagalay casho weyn oo qoyska ah ama cunto fasax ah.
Cuntadani waxay ka dhigtaa qiyaasta 1 1/2 dufan. Cajiinka waxaa sidoo kale lagu dari karaa cantoobada sanduuqyada ama shaanadda shakhsiga. kuwa sawir leh waxaa lagu dubay tuubooyinka muffin, laakiin sidoo kale waxaan sameeyay digsi ah duubis kala-bax ah oo leh qasacad qallalan oo la qalajiyey.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 3/4 koob oo bur ah oo udub ah (
- 17 wiqiyadood , ama ka badan, sida loo baahdo)
- 1 koob oo lagu daray 1 qaado oo ah jajab baradho ah oo la kariyey (2 wiqiyadood)
- 4 qaado shaah khamiir leh
- 1 1/4 koob oo lagu daray 1 qaado oo biyo ah (10 1/2 wiqiyadood, qandac ah)
- 1 ukun weyn
- 2 qaado qaado budada caanaha qalalan
- 3 qaado oo sonkor ah
- 3 qaado oo saliid saytuun ah (
- bikrad dheeraad ah )
- 1 1/2 shaambo basbaas
- 2 qaado oo ah dhir (jar jartey)
- 1 miisaan qoyan (jar jartey)
- 1 qaado shinbir ah (googo jar jartey)
- 1 ukun balaadhan (oo la socdo 1 qaado oo biyo ah
- ukunta dhaqidda )
Sida loo sameeyo
- Warqad weyn oo isku dhafan ama baaquli oo isku dhexjiray daboolka cajiinka, ku dar bur, baradho baradho ah, khamri daqiiqda ah, biyo, 1 ukun waaweyn, budada caanaha qalalan, sonkorta, saliida saytuunka, iyo budada basasha. Isku dar si aad isugu wada taxadarto. Knead gacanta ama mashiinka ilaa 8 ilaa 10 daqiiqo, ama ilaa aad haysato cajiinka jilicsan. Ku dar burcad dheeraad ah haddii aad u baahato inaad ku hayso cajiinka si aad u taabato gacmaha, baaquli, ama dusha sare.
- Ku dar caleemo la jarjaray oo cajiinka ku sii wad ilaa inta ay si fiican u kala firdhaan dhammaan cajiinka.
- Si tartiib ah saliid weyn ugu shub saliida saliidda ama saliidda cuntada. Cuntada ku ururi kubad iyo ku rid baaquli saliideed ah. U diyaarso cajiinka saliidda. Daboolka ku dabool bac qurmadda oo u daa sarajoogga heerkulka qolka oo ka fogaanayo qoraallada 1 1/2 ilaa 2 saacadood, ama ilaa inta ay labanlaaban tahay.
- Riix burka cajiinka ah isla markaana u kala qeybso 18 xabbo (qiyaastii 2 wiqiyadood) miisaanka. Qalaji burooyinka cajiinka ah ee kubadaha ciriiriga ah iyo meel dushooda leh saliid ama saliid lagu duubo warqad xiiran ama silikoon la dubo. Isku-duubisyada kala-baxa, isticmaal laba laydh oo yaryar ah ama laba kabo oo caws ah. Cajirtu sidoo kale waxaa lagu dubi karaa koobabka muffin ama qaabka cagaarka sandwich.
- Ku dabool fuushada tuwaal nadiif ah oo karsan oo u daa inuu kakoobo ilaa 45 daqiiqo, ama ilaa inta uu kordhay qiyaastii 60%.
- Kuleylka foornada ilaa 375 ° F.
- Roodhadh kasta si khafiif ah u dhaqo ukun dhaq. Haddii la rabo, ku dar roodhida miraha ama abuurka ubaxa, basbeelka la qalajiyey, miraha caraway, ama milix yar oo cusbo leh.
- Dubo ilaa 15 ilaa 19 daqiiqadood, ilaa bunka dahabka ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 215 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 54 mg |
| Sodium | 691 mg |
| Carbohydrateska | 29 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 9 g |