Baked Egg Custard Tart waa wakhti caadi ah oo heer sare ah oo Ingiriis ah kaas oo gacmaha u shaqeynaya sida daaweynta shaaha ama daweynta, iyo qaar badan oo keenaya xusuusta caruurnimada badan.
Dareem Caanaha loo yaqaan 'Egg Canned Egg' waa mid deg deg ah oo sahlan in la sameeyo oo la cuno macaan oo la cuno diirimaad xoogan, oo leh xarun jilicsan oo woqooyi ah ama bidixda si ay u tagto qabow marka tartamku uu noqon doono mid adag.
Tartanka waxaa loo adeegsan karaa qayb ka mid ah shaaha fiidkii, si fudud oo koob shaah ah ama qaxwo iyo sidoo kale ka dhigaya baraf qurux badan. Haddii aad si degdeg ah u socoto ka dibna u diyaari inaad diyaariso bakeeriga macaan.
Badanaa waxaa la yiraahdaa Egg Custard laakiin waxaad sidoo kale maqli doontaa waxaa loo yaqaan 'Custard Tart, Custard Pie, or Egg Cgard. Dhammaantood waa isku mid, waana daaweyn weyn.
Waxa aad u Baahantahay
- 150g (1 ½ koob oo ah) bur cad
- Qodashada milixda
- 75g (3oz) subagga ama isku dhafka isku dhafka ah ee subagga iyo xawaashka, oo la dhajiyey
- 2 - 3 qaado oo biyo ah qabow
- 3 ukumo waaweyn, oo lagu daray 2 jaallo badan oo waaweyn, si fudud u garaaca
- 55 g (1/3 koob) oo sonkor ah
- 570 m1 (2 ½ koob) hal ama kareem fudud
- 1/4 qaado shaaha laga soo qaato vanilo (optional)
- 1/2 qaado shukumaan oo dhan, midab karsan
Sida loo sameeyo
Kuleylka foornada 425F / 220 C / Gas 7
Samee Pastry
- Ku rid bur, subagga iyo milixda baaquli ballaaran oo nadiif ah. Subagga ku sii dar burka leh farahaaga ilaa faraqa u eg isku-buufinada xayawaanka, sida ugu dhakhsaha badan u shaqeynaya si looga hortago in cajiinka uu noqdo diiran. Ku dar biyo qabow aad u qabow isku darka iyo adigoo isticmaalaya mindhicir qabow qabow ilaa intaa kabuubka isku xiro, ku dar biyo dheeraad ah shaaha marba haddii ay isku qasan tahay. Ku duub cajiinka clingfilm iyo chill ugu yaraan 15 daqiiqo, ilaa 30 daqiiqo.
Buuxinta
- Si tartiib ah u duub bakeeriga iyo xariga 1½ "/ 4 cm qoto dheer, x 7" / 18 cm saldhigga saldhigga. Ka digtoonow inaadan kor u qaadin roodhida markaad rogrogto ama uu ku faafi karo foornada. Cuntada buraashka ah oo dhan wax yar oo ka mid ah ukunta garaacay; Tani waxay gacan ka geysan doontaa in la xadeeyo bakeeriga inta lagu jiro karinta.
- Ku rid bakeeriga qaboojiyaha intaad buuxinaysid.
- In baaquli weyn ku garaaceen ukunta iyo jaallo ah oo si khafiif ah sonkorta.
- Isku dar kareemka si tartiib tartiib ah, ka dibna ku shub kareemka si tartiib ah ugxan ugxan leh, kareyso si joogto ah. Ka taxadar inaadan ku dhaafin kiriimka ama waxay ujiraysaa ukunta. Ku dar shaanaal baayfiska ah haddii aad isticmaalayso.
- Ku shub qandhada ukunta iyo kareemka iyada oo loo marayo shaandho shaandho ah. Daadi xuunta dufanka leh ee samaysan, xitaa lakab.
- Ku rid tartan on sheet dubista iyo dubi bartamaha ee foornada preheated muddo 10 daqiiqo ah si aad u laalaabi maqaarka. Hoos u dhig heerkulka illaa 350 ° F / 180 ° C / Gas 4 oo sii wad wax karinta 20 daqiiqo dheeraad ah ama illaa iyo inta uu xabsiga ku dhowyahay; shoudl weli wobble weligiis wax yar waxoogaa tilmaamaya in la kariyey. Waxay sii adkeyn doontaa xitaa marka ay qaboojiso sidaa daraadeed iska ilaali inaanad ka badneyn.
- Si xoog leh diirimaad ama diirran si aad u qabatid qabow laakiin aan qabow qabow. Ku kaydi hannaanka hawada laakiin marna ha ku qaboojin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatuurad la ruxay | 14 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 204 mg |
| Sodium | 349 mg |
| Carbohydrateska | 22 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 7 g |