Ma jiraan wax tofu oo aan sameyn karin? Taasi waa sax: tufu silcigu wuxuu ka dhigayaa qaxwaha macmacaanka qumbaha qummaatka, qallafsan, oo caafimaad qaba iyo dhadhan fiican. Qaybaha kareemka ah ee caanaha qumbaha ayaa kaliya ku daraya arrimaha, oo ay weheliso muuska koonfureedka, taabashada macaan, iyo shukulaatada madow ee aan lahayn caanaha madow si ay ugu daboolaan dhammaan.
U diyaarsan inaad tijaabiso kala duwanaansho kale. Ku dar taabashada nacnaca rumaha halkii vanilooniga. Ku dhaji dhawr weel oo saliideed ah looska duban ee looska duban ee looska. Ku dar laba miisas oo ah budada Kookaha ama budada kookada ah ee qoyan si aad u samayso kala duwanaanta muuska shaaha. Saldhigga muuska banaan-tofu wuxuu u ogolaanayaa waxyaabo badan oo kala duwan iyo miraayadaha dhadhanka, sidaa darteed tijaabi oo ku raaxee!
FIIRO: ma aha sharraxaad joogta ah oo ah in qumbaha laga yaabo inuu udubdhaco habeenkii qaboojiyaha - waxaa muhiim u ah guusha cuntada. Qaboojinta habeenkii waxay kuu ogolaaneysaa inaad si fudud uga saarto kiriimka qumbaha laga bilaabo dareeraha, taas oo loo baahan yahay si loo siiyo daadinta miisaankiisu badan yahay iyada oo aan ka samaysan biyo.
** Cuntadani waxay ku habboon tahay caanaha aan caanaha lahayn, gluten-free, iyo cuntada aan la cunin, laakiin sida manjada loo diyaariyey dadka xasaasiyad leh ama xaddidaadaha cuntada, hubi inaad akhrido dhammaan cuntooyinka nafaqada si taxadar leh si aad u hubiso in aysan jirin maadooyinka caanaha laga soocay (ama gluten ama qamadi ka sameysan, haddii ay kuwaan adiga kugu khuseeyaan). Shukulaatada khafiifka ah ee shukulaatada badanaa waa badanaaba, laakiin waa inaad hubisaa inaad akhrido calaamadaha si aad u hubiso in aan wax caano ah laga dhicin halkaas!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 can / 15 wiqiyadood caano qumbaha (dufanka oo dhan, habeenkii la qaboojiyey)
- 1 xirmo / 12.3 wiqiyadood oo tofu ah (nadiifin adag, miiray)
- 2 muuska waaweyn (aad u bislaaday)
- 3 illaa 4 qaadada sharoobada maple (ama agave, ama dareeraha dareeraha kale ama 2 .5g-pkgs stevia ama dhadhamin)
- 1 qaado oo basbaas ah
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- Guntada: shukulaatada madow ee aan shaaha lahayn ama shukulaatada madow ee aan caano lahayn
Sida loo sameeyo
- Xakamee suunka caanaha qumbaha iyo ka daadi dareeraha. Iska ilaali caanaha, qaro weyn, cad cad oo caano qumbaha ah oo weli ku jira oo ku ridaya qasacad. Ku dar tufu aamuska ah, muuska, sharoobada maple (ama mid kale oo macaan, haddii la isticmaalayo), vaniljiga, iyo milixda badda, oo isku dhaji ilaa aad u qabow iyo jilicsan. Ku wareeji baaquli, ku dabool dabool caag ah iyo qaboojiyaha 1-2 saacadood ama ilaa qabow.
- Ku rid muraayado madow ama saxan si ay u adeegaan. Waxaad qurxisaan shukulaato madow oo aan caano lahayn ama khudrado shukulaato madow oo u adeega qabow.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 599 |
| Total Fat | 42 g |
| Fatuurad la ruxay | 31 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 58 mg |
| Carbohydrateska | 48 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 18 g |