Qosolkani aad buu u fudud yahay waxay u egtahay inaad adigu wax qalad ah sameyso markaad sameyso. Taasi waa sababta oo ah qolofku wuxuu isu-badalaa- isku dhafka ukunku wuxuu jilciyaa jajabyada caaga ah ee caag ah sida shimbirta oo dhan, waxayna u beddelaan meel ka baxsan-fudud, oo aan lahayn gluten-free, cruisen delicious. Waxyaabaha ugu khatarsan waxa weeye helitaanka qajaarka la isku qurxiyo marka hore. Raadi iyaga oo ku jira dukaamada cuntada, khabiirada khaaska ah, iyo co-ops leh qaybaha cuntooyinka waaweyn ee waaweyn. Dadaallada lagu ogaanayo waa u qalantaa sababtoo ah waxaad u isticmaashaa si aad u xajisid saxanka diirada oo taasina waa qolof. Ma jirto kaftan.
U adeegso qosolkan qayb ka mid ah brunch casri ah oo leh saladh qudaar ah iyo laga yaabee in qaar ka mid ah hilib doofaar ah ama sausage. Ama, dooro casho fudud iyo fudud oo fudud - dhammaan waxa aad u baahan tahay salad cagaaran oo ah cunto dhamaystiran.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo sabdo ah (kala qaybsan)
- 3/4 xayawaan la dubay *
- 2 xididdo (ama 1/2 basal yar)
- 4 ounces isbinaajka (ama cagaarka kale ee wax lagu kariyo)
- 3 ukun weyn
- 1 koob oo caano ah oo dhan
- 1/2 koob oo kareem culus
- 1/2 qaado shaaha
- 3/4 koob oo farmaajo ah (jiiska)
Sida loo sameeyo
- Preheat foosto ilaa 350 F.
- Isticmaal 1 qaado oo saliid ah si aad ugu duubtid gudaha sagxadda 9-inji ah. Lakabka Tani subagga waa waxa kalluumeysiga ku dhegi doono, sidaa daraadeed, u naxariis badan oo buuxa.
- Ku rid kabridda digsiga la jaray. Rux iyo diirin digsiga sidaa daraadeed xayawaanku waxay daboolaan hoosta iyo dhinacyada digsiga xitaa daaha. Isticmaal gacmahaaga si aad u buuxisid meelaha bannaan oo furan, haddii loo baahdo. Samee godka xargaha ee loo yaqaan "pan".
- Dhar, diir, iyo hilibka shimbiraha.
- Iska dhaaf digsi weyn oo kuleyl ah oo kuleylka kuleylka leh. Ku dar qaadada soo hadhay ee subagga. Marka subagga la dhalaaliyo, ku dar jaranjarada. Karso, kareyso marar badan, ilaa inta garabka la jilicsan yahay 3 daqiiqo. Ku dar isbinaajka. Karso, kareyso inta badan, ilaa caleemaha isbinaajka la jaray, sii dareeraha dareeraha, iyo dareeraha ayaa uumi kacday, oo ku saabsan 5 daqiiqo. Iska dhig inaad si yar u qaboojiso.
- Ku dhaji ukumaha ku rid baaquli dhexdhexaad ah. Mar kastoo ay ukeenayaan ilaa ay si fiican u darsadeen, iyada oo aysan jirin wax xabbo ah oo cad ama caarad cad. Ku dar caanaha, kareemka, iyo milixda. U diyaari in la isku daro.
- Daadi ku dhawaad kala badh farmaajada ku yaala xagga hoose ee digsiga la isku qurxiyo. Ku dar isbinaajka sare ee farmaajada. Si tartiib ah ugu daadi isku dar ah ukunta. Daadi jiiska. Dubo ilaa ay isku daraan ukunta lafdhabarka iyo qoorta, qiyaastii 40 daqiiqo.
- Isku qabow ugu yaraan 10 daqiiqo si aad u dejisid ka hor inta aan la jarin. U diirimaad heer kulka ama heerkulka qolka.
Isbeddelka
- Isticmaal nooc kasta oo jiis ah oo aad jeceshahay! Cheddar, Parmesan, Rooti riig ah, fontina, gouda-waxay leeyihiin dhammaan xulashooyinka wanaagsan. Feta khafiif ah ayaa aad u macaan leh halkan!
- Taasi waxay tiri, haddii aad jeclaan lahayd, inaad xor u noqoto in aad ka tagto farmaajada -kuhku weli waa dhadhan!
- Ku dar 2 ilaa 4 qaado oo daadi cusub oo dhir ah sida dhirifka, dill, ama dhir si isku dar ah ukunta.
- Isticmaal khudaar kale. Xaddiga isku midka ah ee la kariyey, dhirta, digirta fawaarta, ama zucchini ayaa ah dhammaan xulashooyinka wanaagsan.
- Ku dar 1/4 illaa 2/2 koob oo hilib doofaareed ah oo la kariyey oo lagu nadiifiyey qashinka.
- Ku rushee 2 basal oo cagaaran oo la jarjarey iyadoo la raacinayo isbinaajka.
* Haddii aadan ka heli karin bakeershirkii la kariyey, si fudud cagaarka ceeriin ah ee digsi weyn oo kuleyl ah oo kuleyl ah, kuleylka iyo garaacida si joogta ah marka ay ka soo baxaan wax yar oo cagaaran ah ilaa bunal qallalan.