Waa maxay Hagelslag Holland?

Qeexidda, taariikhda iyo isticmaalka culuunta digirta ee Dutch (sprinkles)

Nederland, hagelslag wuxuu loola jeedaa waxyaabo yaryar oo macmacaan ah, oo la mid ah rusheeyaha, kuwaas oo loo isticmaalo sandwich. Roodhiga ayaa marka hore lagu dhajiyaa subag ka dibna lagu rusheeyey hagelslag.

Asalka Hagelslag

Qaarkood waxay yiraahdaan "hagelslag" wuxuu ahaa naqshad Amsterdam ah. Waxay u badan tahay in la abuuro Beer Dieperink, oo ah Agaasimaha Shirkad Cuntada ah oo Jordaan ku salaysan, oo weli jira maanta oo ah VENCO, laakiin waxaa loo yaqaanaa nacnacyada kale.

Sida sheekadu u socoto, kala duwanaanshaha ugu horeeya ee hagelslag wuxuu ahaa dhirta lafdhabarta ah ee loo yaqaan 'Dieperink' maalintii oo ahayd 1919 markii ay ka baxday banaanka. Waxay ahaayeen guulo ganacsi oo waaweyn.

Sannadkii 1928, shirkadda 'DeRuijter candy company' waxay samaysay qaabkeeda gaarka ah ee hagelslag. Marka laga soo tago rusheeyaha laydhka ah, waxay bixiyaan liin, raspberry, iyo oranji.

Sanadihii hore, rusheeyayaasha waxaa lagu duubay qashin waraaq ah, laakiin maanta waxaa lagu iibiyaa sanduuqyada yar yar ama weel balaastig ah.

Shukulaatada Hagelslag

Tusaale ahaan shukulaatada shukulaatada ee Maraykanka, waxay ahaayeen kuwii ugu horreeyay ee laga soo saaro Holland sannadkii 1936, Venz, oo ah shirkad kale oo lagu magacaabo Dutch Vines, oo kaashanaysa shirkadda Venco, oo maanta soo saartey inta badan baayacmushtarrada, lakabada, candhuufta, lafdhabarta macmacaanka.

Hagelslagel kaliya oo ku jira ugu yaraan 32% kookaha ayaa loo yaqaan 'chocoladehagelslag', waxaadna ka heli doontaa shukulaatada caanaha, shukulaatada saafiga ah iyo isku dhafka shukulaatada saafiga ah.

Venz ayaa weli ah shirkad kaliya oo isticmaali karta ereyga "hagelslag", taas oo ah sababta aad u arki doonto hagaha keli ah ee ku qoran baakadaha kale ee shukulaatada kale.

Hagelslag kala duwan

Maanta, hagelslag waxaa laga heli karaa noocyo badan oo kala duwan oo ah midabyo kala duwan iyo dhadhan ay ku jiraan shukulaatada, dabka, iyo miro (vruchtenhagel) dhadhan.

Noocyo kale ayaa mararka qaarkood loo sameeyaa fasaxyada iyo dhacdooyinka gaarka ah, sida hagis hore u roon ee loo yaqaan ' Easter' iyo 'Hussy Mustard' oo loogu talagalay munaasabadaha isboortiga ee Nederland ama Maalinta King. Isku xirnaanta tooska ah ee hagelslag waa shukulaatada shukulaatada ah ee loo yaqaan 'chocoladevlokken' .

Habelslaha kale ee loo yaqaan 'hagelslag' waxaa ka mid ah blauw en witte muisjes (jiir iyo buluug cad), bosvruchtenhagel (rinjiyeyaasha meydhinta), rimbohage l (roodhida jilicsan), hagar saafi ah oo dheecaan leh (sprinkles dheeraad ah oo shukulaato ah), hagel (sprinkles dheeraad ah ) iyo rusheyn ku jirta sonkor yar.

Carruur iyo Qaan-Gureed ayaa jecel

Waxaa laga yaabaa inaad u maleyneyso in caruurta kaliya ay waalidkoodu ku saabsan yihiin hagelslag roodhi barafaysan. Runtu waa, waa mid aad u jecel dadka waaweyn. Waa cunniin ikhyaari ah oo Dutch ah oo dhegeysta ilmanimada caruurta - cunto nafis ah oo raaxo leh. Dadka qaangaarka ah qaarkood uma safrayaan dibadda iyaga oo aan xirmooyinka hagelslag ah ku xiran boorsadooda.

Hagelslag by Magac kale oo dhadhamin lahaa sida macaan

Rushahaasi waxay caan ku yihiin Nederland, Belgium iyo qaar ka mid ah gumeysigii hore ee Dutch ee Suriname, Dutch Antilles, iyo Indonesia.

Beljamka, noocyo kala duwan oo shukulaato ah ayaa loo yaqaanaa muizenstrontjes (dhibcaha faraha). Kaliya kale oo loogu talagalay shukulaatada kala duwan waa chocoladehagel (rooga shukulaatada).