Taffyaha qamriga ee gaboobay ayaa ah nacnac fudud oo guriga lagu sameeyo. Tilmaamayaasha waxaa ku jira habka soo jiidashada. Waxaad naftaada u sameyn kartaa nacnaca, laakiin waa wax aad u xiiso badan oo aad ku caawineyso inaad ku riixdo.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo ah juus ah (aan cayilin)
- 1 koob oo sonkor ah
- 2 Labad subag
- 2 Khariidad qallal oo cad (cad, ama cider)
Sida loo sameeyo
- Dufan xayirid ama xaashida dubista. Duufaan waaweyn, isku dar midhaha, sonkorta, subagga, cider ama khalka cad.
- Si joogto ah u karkari, isku kari kari iyo kariyo, adigoon walaaqin ilaa inta isku dar ah ay gaadhayso 250 darajo F. (heerkul adag) heerkulbeegga shaaha, ama ilaa qadar yar oo walxo ah oo hoos u dhigaya biyo aad u qabow waxay sameeyaan kubad adag ku filan si ay u haystaan qaabkeeda weli waa mid adag.
- Ku shub xadhigga. Isticmaal aaladda "spatula", geesaha u soo jeeda dhinaca dhexe si aad u xawaarayso qaboojinta. Riix (fiiri qoraalada hoose ).
Tuffy Taffy
- In kastoo taffy-pulling ay ugu fiican tahay loo yaqaan hawl qabad koox koox ah, waxaa si fiican u suurtogal ah in aad naftaada ku dhejiso. Kijinka waqti-gaaban wuxuu badanaaba "xargaha ciriiriga ah" si joogto ah ugu dhegan yahay derbi.
- Ka hor intaanad bilaabin, dufan laba maqas oo aad ku haysatid labajibbaar gacmeed ee warqad wax lagu duubo.
- Taffyinkaaga la kariyey kaliya ha fadhiisan ilaa inta uu ka yaryahay oo ku filan inuu ku shaqeeyo. Haddii ay aad u qabowdo, waxaad ku diirin kartaa 350 F. foosto 3 ilaa 4 daqiiqo.
- Gacmahaaga si fiican ugu jilbow rooti ama subag. Ku nadiifi nacnaca hal ama kabadan. Hadda bilaabi jiidaya.
- Si dhakhso ah u shaqeeya, qaado buro cad oo u dhaxaysa faraha gacmaha iyo midka kale illaa ilaa 15 inji oo dheer.
- Hadda laba jibbaar ka dibna jiid. Sii wad jadwalka, sida tallaabada 1aad, ilaa nacnacku yahay mid jilicsan oo adag in la jiido.
- Ku nadiifi nacnaca ku xir xargaha 3/4 inji.
- Iska yaree maqaska lalabada leh ee ku jira 1-inji. Si looga hortago dharka, ku dhaji qayb kasta oo nacnac ah shakhsi ahaan hal dhinac oo warqad wax lagu iibsado ah; ku dheji dariiqyada si aad u xirto. Ku dhaji duufiyada dhuujiyey dharka daboolka adag.
Ilaha Qoraalka: Martha Storey & Friends (Buugaagta Storey). Ku daabacan fasax.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 367 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 8 mg |
| Sodium | 32 mg |
| Carbohydrateska | 88 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |