10 Waa inaad tijaabisaa Cocktails Gin waa muhiim ah

Gin waa khamri xiiso leh oo lagu baadho. Botanicisku wuxuu siiyaa sifooyin aan lahayn khamriga kale; hal calaamad wuxuu yeelan karaa gabi ahaanba gabi ahaanba ka duwan mid kale oo waa wax la yaab leh marka ay timaado qiyaasaha dhadhanka. Gin sidoo kale waa aasaaska loogu talagalay qaar ka mid ah cabitaanada ugu fiican ee abid sameeyey, oo ay ku jiraan astaanta Martini.

In kastoo aysan hubin inta badan sida vodka cocktails, waxaa jira kumanaan gin 'cocktails oo weyn si ay u sahamiyaan oo liisku wuxuu noqon karaa mid aad u culus. Qaar ka mid ah cocktails ayaa si fiican ugu shaqeeya qanjirta gaarka ah, qaar ayaa ah dhadhanka la isku daray, qaar kalena waa kuwo lagu kalsoonaan karo oo had iyo jeer annaga nala jooga marka aan u baahanno.

Haddii aad ka bilowdo safarkaaga adigoo u maraya aduunka adoo adeegsanaya gogol barafka, waxaan kugula talineynaa kuwa hoos ku taxan sida lagama maarmaanka u ah khibradaada. Dhammaantood waa kuwo caan ah, qaar ka badan kuwa kale, mid walbana wuxuu leeyahay rafcaan ka duwan kan khamriga cabba sannadkii tobannaan sano.

Xulashooyinka waxaa ka mid ah gin sida ugu fiican ee ugu fudud ee isku dhafan iyo sidoo kale marka ay noqoto mid aad u adag, badanaa lagu muransan yahay, iyo cunnooyinka si siman u dheellitiran. Noocyadaasi waa qaar ka mid ah cabitaanada ugu da'da yar ee aad heli doontid.

• 01 ee 10

  Classic Gin Martini

  Waxaan ku bilaabi doonnaa sida ugu caansan ee gogolka giniga, Martini. Waad soo wici kartaa cabitaan kasta oo ka mid ah muraayadda cocktail ee "martini", laakiin waxaa jira hal kaliya dhabta dhabta ah ee Martini oo u baahan gin.

  Quruxda Martini waxay ku jirtaa sida fudud: geedka iyo qallalan qallalan oo lagu qiyaaso intaad doorbidid, ugu fiicnaan lahayd, inkasta oo gariirku aanu ahayn khadka. Waa saldhig udubdhexaad ah oo saldhig loogu talagalay cabitaanada kale ee aan la cabbin, waxaa loo samayn karaa qiyaasahaaga saxda ah waana waayo-aragnimada ugu dambeysa ee khamriga.

  Haddii waayo-aragnimada martini ee aad ku yar tahay nooca vodka ama cabitaanka miro badan iyo kareemka buuxa ee subaxda martini ee maanta, markaa waxaad u baahan tahay inaad siiso ugu yaraan hal mar. Kaliya hubi in ginigaagu yahay shelf sare.

• 02 of 10

  Gin & Tonic

  Kalsooniddu waa erayga ugu fiican ee lagu sharaxo Gin & Tonic. Waa wax kale oo cad, laba cabbuur oo cabbitaan ah, waana saldhigga kubbadaha kale ee kubada cagta ee kale. Tani waa mid aad u adag in la isku xiro, mar walbana waa markaad u baahato, ha ahaato bararka ama jikadaada.

  Isku daridda tonic iyo gin waa mid cajiib leh oo ku yaal dhinaca sare ee sarre sare ee soodhada ah, taas oo aad u weyn haddii aad ka daalan tahay dhammaan sonkorta cabitaanka maanta. In kastoo ay jiraan hubaal Gin iyo Tonics oo ay la socdaan qaar ka mid ah kuwa cajiibka ah, way adag tahay in la helo Gin iyo Tonic naxdin leh. Taasi waxay tidhi, gin wayn oo biyo ah oo tufaax ah ayaa cabitaankan fudud u keenaya heer kale.

  Maaddada kale ee muhiimka ah: lime. Lime cusub nadiifi hareeraha hareeraha ka hor inta aanad siinin tuujin iyo ku dhex daadin gudaha.

• 03 of 10

  Gimlet

  Mid ka mid ah akhristaha wuxuu ku tiirsan yahay Gimlet sida xagaaga oo beddel u ah Martiniinka classic. Waa mid aad uwanaagsan in cabitaankan fudud (mar labaad, laba-qaybood) cabitaan waa maalmo kulul iyo haddii aad udheerahay sida suufka iyo lime u wada shaqeeyaan, cabitaankani waa sida ugu fiican ee loo tijaabiyo.

  Tani sidoo kale waa mid ka mid ah dhowr jeer markaad isticmaali kartid nadiif ah lime cusub. Gimlet waxaa lagu samayn karaa lime iyo sharoobada fudud , oo leh lime nadiif ah , ama, sida caadada ah, Lime Juice (kaas oo si aad u macaan leh). Furaha ayaa ah inaad u baahan tahay nooc ka mid ah macmacaanka si aad u lafdhabiso lime tartiib tartiib ah si ay ula shaqeyso geedka aad jeceshahay.

• 04 of 10

  Negroni

  Haddii aad raadinayso ugu dambeyn kahor inta aan la cunin cocktail, ka fiiri Negroni. Cabitaankan caanka ah waxaa ka mid ah ginni, vermouth macaan, iyo Campari, taas oo ah mid kasta oo u dhigma cunto fudud iyo isku darsamida dhiirigeliyaha firfircoonida.

  Tani waa dhadhan la iibsadey, sababtoo ah Campari ayaa si fiican u yaqaan calaamadaha qadhaadhka ah, laakiin marba markaad dhadhamiso, waxaad dareemi doontaa in cabitaanno kale oo kale ay shaqeeyaan sidoo kale marka ay timaaddo cuntada. Waxaa kale oo la yaab leh in la cuno cuisines in ay la mid noqon kartaa, inkasta oo ay tahay in aan qirto in cuntada Talyaani waa kulanka ugu fiican.

• 05 ee 10

  Floradora

  Floradora waa wax yar oo qarsoodi ah oo ka badan liisaska kale ee liiskaan, waxaana ku daraa laba sababood: waxay caddaynaysaa quruxda gin iyo raspberry, qofkasta oo isku dayaya wuxuu ku dhacaa jacayl.

  Dhibicda labaad ayaa la xaqiijiyay dhawr sano ka hor markii uu cuntada la iskugu duubay ka dib markii lagu soo bandhigay shabakad farsamo. Cabitaankan yar ee cabitaankani wuxuu gaadhay dhagaystayaasha oo aan waligiis maqlin oo ay dib u eegisku ku soo daadiyeen sida ugu habboon ee ay u fududayd.

  Isku dhafka waa gin, lime, raspberry iyo fareemka iyo haddii aadan weli tijaabin waxaad ku maqan tahay muraayad qarsoon oo ka mid ah goobta qaxwaha. Hoos waxaa ku qoran tusaalooyin badan oo ka mid ah gin iyo raspberry kuwaas oo kaliya oo xiiso leh in ay sahamiyaan.

• 06 of 10

  Monkey Gland

  Gin iyo casiir liin leh waa nooc kale oo cajiib ah oo isku dhafan iyo halka cabitaanada hoos ku qoran ay yihiin kuwo si fiican loo yaqaan, Monkey Gland waa mid aad u xiiso badan. Xaqiiqdii, xaqiiq ahaan, waa shakhsi ahaan shakhsi ahaan loogu talagalay dhammaan gawaarida giniga ah.

  The Monkey Gland waxay leedahay magac qosol leh, waxyaabo aan caadi aheyn iyo wax yar lama filaan ah. Dhammaantood waxay ku bilaabmaan si caadi ah oo isku dhafan oo isku dhafan oo ah gin, casiir liin iyo grenadine. Waa wax cajiib ah, waxaadna joojin kartaa halkaa, waxaana ku heynaa cabitaan cajiib ah.

  Waa, si kastaba ha noqotee, u baahan tahay wax yar oo ka mid ah sheyga si uu u sameeyo pop, laakiin waa inaad ilaaliso dhadhanka jeegga sababtoo ah waxay si dhakhso ah u burburinaysaa saameynta. Waxa aad rabto waa uun dareenka koowaad ee dabka si aad u cabto cabbir kale. Waa falkan yar ee finanka ah ee qaadaya muraayada indhaha si wanaagsan.

• 07/10

  New Orleans Fizz

  Markaan ka hadlayno hindhistada gawaarida yaryar, New Orleans (ama Ramos Gin) Fizz waa in lagu daraa wadahadalka. Waa cocktail adag oo u baahan wax qabad iyo natiijooyinka waa u qalantaa.

  Isku darka waa mid ka mid ah gin, liinta, sharoobada, kareemka, biyaha cagaarka ah iyo ukunta caddaan iyo waa caddad udubdhexaad ah oo labadaba lagama maarmaan u ah cabbitaanka khamriga loogu talagalay lover cocktail. Ukuntu waxay ku daraysaa kareemka waxayna keeneysaa dhammaan dhadhanka isku dhafan oo isku dhafan oo isku dhafan.

  Haddii cabitaanku ahaa inay yeeshaan shey, New Orleans Fizz's waxay noqon laheyd: Ruxeeyaa 'Til It hurts.

• 08/10

  Singapore Sling

  The Singapore Sling waa mid ka mid ah kuwa cocktails weyn oo uu qof waliba jecel yahay, cidina uma muuqan karto inay ogolaato sida loo sameeyay. Inkastoo astaamaha aan la ogeyn oo aan la garanayn, liiska dheeraadka ah ee maaddooyinka lagu daray isla markaana laga jaray sanadaha, weli waan jeclahay Singapore Sling.

  Waxyaabo yar ayaa caadi ahaan la aqbali karaa oo ku saabsan classic this: waxaa ka mid ah gin, citrus, cherry caleenta iyo soodhaha; waxaa la siiyaa baraf; waana casaan. Halkaas waxaa ka mid ah isbeddelada, khamriga guduudan ama giniga casriga ah, Benedictine, Cointreau, Grenadin, iwm. Dareenkeyga wuxuu noqon doonaa inuu sahamiyo dhammaan cuntooyinka la heli karo oo raadso midka aad jeceshahay.

• 09 ka mid ah 10

  Dib-u-soo-kabka Maydka # 2

  Revpse Reviver wuxuu ku yimaad laba raashin oo la aqbalo: mid waa cabitaan caan ah oo isticmaalka labaad ee gin. Waxay yihiin laba macmiil oo gebi ahaanba kala duwan oo labadoodaba waxay u badan yihiin inay magacyadooda ka helaan awooddooda inay toosiyaan kuwii dhintay (ama sakhradda sariirta ku tiirsanaysa baraha yar wax yar).

  Raadinta qaybta giniga ah waa mid aad u xiiso badan, waxaana ku darnaa liis muhiim ah, sababtoo ah waa lakab cajiib ah oo laysku qurxiyo oo bandhigaya qaababka giniga ah.

  Qodobkani wuxuu isku daraa jarjar leh Lillet Blanc, lime, liin dheer oo liin dheer ah iyo dhuun daloolka. Aad bay u fiicnaan kartaa in qaybta ugu danbaysa ee bixisay qoyaankan magaciisa dib loo soo celiyo.

• 10 of 10

  Duulista hawada

  Duulimaadkani wuxuu ahaa cocktail, illaa dhowaa, wuxuu ahaa mid adag in si sax ah loo sameeyo. Waxyaabaha ugu muhiimsan waa kumbuyuutar gaduud ah, taas oo ahayd mid aan suurtagal ahayn in la helo illaa iyo xilliga casriga ah ee casriga ah ee keenay noocyo farabadan oo sidan oo kale ah.

  Hadda waa in la helaa liishoorka quruxda badan ee quruxda leh (Rothman iyo Winter waa hal calaamad) waxaan mar kale ku raaxeysan karnaa cabbitaankan gaarka ah. Inta kale ee isku dhafan waa mid aad u fudud waxayna u baahan tahay kaliya gin, maraschino, iyo liin cusub. Waa jaceyl iyo dhadhanka jilicsan waa mid la kulmi karo.