Si aad u sameyso naaskaaga digaaga ee digaagga ee ku qoran qariidadan, fiiri Xusuusta hoose ee qandhada. Haddii kale haddii aad dillaacdo naasaha iyo bowdyada digaaga ee la iibsaday, waa inaad ku dhammeysataa qiyaasta saxda ah ee cuntadan. Haddii aan isticmaalo digaaga rotisserie ee salad digaag ah, waxaan isku dari karaa lafaha, maqaarka, iyo baalasha maraq yar oo sodium ah oo digaag ah si ay u sameeyaan saami weyn oo la isticmaalo mar dambe maraq.
Saladhkan digaaggu waa weyn yahay duubka dufanka leh, ama dusha sare ee salad ah. Waxay ku jiri doontaa qaboojiyaha ilaa 4 maalmood.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 qaado majones
- 1 qaado oo bariis ah oo khal
- 1 qaaddo shukumaan oo saafi ah adobo (fiiri Cooking Qui)
- 1 qaado oo la jarjarey caleemo cusub
- Cusbo Kosher iyo basbaas dhulka ku jira oo dhadhankiisa
- ½ koob caarad isku dhafan
- ½ koob oo basasha la jarjaray, sida Vidalia
- ½ koob oo ah basbaas jarjar gaduud ah
- 3 koob oo ah digaag la kariyey, hilibka cad ama madow, ama isku dhafan
Sida loo sameeyo
- In baaquli weyn waa isku daraa majones, oo khal, khudrado cad, kariimka, milix iyo basbaas. Ku walaaq cayayaanka, basasha, basbaaska iyo digaaga ilaa salad digaag si fiican loo isku daro. Ku darso qabow.
Karinta Macaanka:
Si aad u sameysatid qalalan yaryar adegyo adobo oo kaliya adigoon ku shubi kareynin mashiinka cuntooyinka oo loola jeedo ilaa inta la isku darayo. Tani waxay usbuucii ku hayaan weel daboolan ee qaboojiyaha. Kareem shaandho ama ka badan si aad u qaadato kuleylka qiiqa badan oo nooc kasta oo maraq ah, maraq, suugo, digsi iyo dharka.
Sida Looga Dhaqaaqo Neefsashada Qoyaanka Dufanka Dufanta leh, oo laga soo qaatay Kitchn :
Wuxuu sameeyaa 1 illaa 4 naaso digaag ah
Haddii aad rabto inaad isticmaasho maraq yar oo sodium ah halkii biyo ah waxaad ku xiran doontaa kayd qani ah oo la isticmaali karo maraqa iyo cuntada kale, digaaguna waxay yeelan doontaa dhadheer dheeraad ah. Kala saar xawaashka si aad u karisid digaagga kaas oo ku dhejinaya saxanka dhameeyay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 ilaa 4 naaso digaag la'aan ah oo aan lahayn maqaarka
- 1/2 ilaa 1 qaado oo cusbo ah
- Ku dar dhadhan dheeraad ah: dhoobo, caleen qallalan, 1 qaado oo ah basbaaska yar yar, gingerfil geedka, lakabyo cusub, lows googo'an, basasha khafiif ah oo la jarjaray, ama waxyaabo kale oo aad jeceshahay
- 1 koob khamri caddaan ah ( ikhtiyaar)
Qalabka
- Dheriga 2 ilaa 4-kiilo leh dabool leh, oo ku filan in dufanka digaaga ku jiro hal lakabka
- Heerkulbeegga degdega ah
- Guddi jarista
- Mindi
Saar digaag iyo ku darso dheriga: Diyaarso digaagga lakabka keliya ee hoose ee dheriga. Waa fiicantahay haddii ay yar yihiin, laakiin waxay u karsanayaan si siman haddii ay ku jiraan hal lakabka. Isku shub milixda iyo dheelada sare.
Ku dabool digaagga biyaha: Haddii aad khamriga u isticmaashid, marka hore digaag ku daadi. Ku shub biyo qabow ku filan si aad u daboosho digaagga adoo dherer ah ama sidaas.
Biyaha ku soo kari karkar: Ku dhaji dheriga digaag ku dheji kuleylka kuleylka sarreeya. Keen biyaha ku kari. Waxaad arki doontaa qaar ka mid ah xumbada wax lagu dubo ee dusha sare u soo ururiya biyaha marka biyaha ay ku karkaraan - haddii aad isticmaalayso dareeraha ugaarsiga maraqa ama maraq kale, waad iska xejin kartaa arintan; haddii kale, waa fiican tahay inaad ka baxdo.
Iska yaree kareemka, daboolka, iyo karinta: sida ugu dhaqsaha badan biyaha ayaa u karkariya, yareeyaa kuleylka hoose, daboolo dheriga, digaagana ha kiciyo. Isku day inaad eegto digaagga 8 daqiiqo ka dib: waxaa la sameeyaa marka la dhexdhexaadiyo dhexda dhexe iyo heerkulbeeg deg deg ah oo ka mid ah qaybta ugu weyn ee diiwaannada hilibka 165 digrii. Digaalladu caadi ahaan waxay ku dhammeeyaan karinta 10 ilaa 14 daqiiqadood waxayna ku xiran tahay dhumucda hilibka.
Ka soo qaad dareeraha ugaarsiga: Ka qaad digaagga ka yimaada ugudhaca ugaarsiga oo ku rid cutubka jarista.
U adeegso ama ku kaydi digaagga: digaagga cayilan waxaa loo adeegsan karaa kulul, heerkulka qolka, ama qabow. Waxaa sidoo kale loo adeegi karaa oo dhan, ama waa la jarjareyn karaa ama waa la jarjireyaa sida cuntada laguu siiyo.