Ku iibso makhaayada ugu fiican ee makhaayada guriga
Bakteeriga cusubi wuu ka duwan yahay baastada qalalan, laakiin gebi ahaanba gacanta ayuu ku noqon karaa mid adag iyo waqti qaadashada. Mashiinka baastada gacanta ee mishiinka ayaa miraayad u dhigma si siman iyo dhumucda saxda ah, taas oo ay adagtahay in la sameeyo pin ah wareega. Xaashida guriga ee baastada ayaa markaa loo isticmaali karaa in la buuxiyo baastada sida miisaanka, waxaa laga tegi karaa astaan-lasagto, ama waxaa lagu gooyaa karaa dhumuc dhuuban ama dhuuban.
Mashiinno badan oo bakeeriga ah ayaa sidoo kale waxaa ka mid ah jaranjarada si aad ugu wareejiso waraaqaha kudubka ama dhuuban sida fettuccini. Mashiinka dheeraadka ah, iyo waliba kuwa ravioli, ayaa diyaar u ah noocyo badan. Mashiinka mashiinnada gacmaha lagu riixo wuxuu soo saari karaa qaabab muuqaal ah, laakiin ma samayn kartid shukumaan sida rigatoni ama qaabab kale oo jimicsi ah.
Mashiinka korontada ku shaqeeyaa ayaa ka dhigaya geeddi-socodka xitaa si fudud, maadaama ay isku qasaan oo cajiin cajiinka adiga. Kadibna waxay buriyaan cajiinka baastada iyada oo ay dhimanayaan oo abuuraan muuqaalo sida spaghetti, rigatoni, ama xitaa baasto leh. Sababtoo ah dhimashadu waa yar yihiin, ma samayn karaan cayayaanka aad u ballaaran, laakiin haddii aad raadinayso xaashiyo waaweyn, waxaad isticmaali kartaa mashiinka si loo kariyo oo loo tumo, ka dibna ku duub gacanta.
Wax kasta oo ah nooca makhaayad ee aad dooratay, waxay qaadataa tijaabo iyo qalad si loo helo cufnaanta ku habboon ee bakeeriga oo wadajir ah oo aan isku dhejin, laakiin uu ku filan yahay inuu hayo qaabkiisa. Cabashooyin badan oo ku saabsan makhaayad-bixiyayaasha ayaa ah sababta oo ah cajiinka ma aha mid sax u ah mashiinka loo isticmaalo.
Ugu Fiican Dhamaan: Cuntada Beeraha Loo dhejiyo Cucina Pro
Mashiinka baastada waxa ku jira noocyo badan oo kala duwan oo qiimo jaban ah, sidaas awgeed waa u fiicantahay dadka raba inay bartaan sida loo sameeyo baastada guriga, laakiin kuma isticmaali doonto maalin kasta. Xayndaabyada ay ku jiraan waxay sameeyaan spaghetti, fettuccine, timaha timaha, ravioli iyo lasagnette.
Dibedda mashiinka waa la tirtiri karaa nadiif, laakiin qasabada waa in aan biyaha lagu dhajin. Ka dib markii la isticmaalo, cajiinka baastada oo dhan ayaa laga tegi karaa si uu u qalalo oo si fudud loo jajabiyo dibadda iyo shinnida qashinka. Gacanka waa laga saari karaa kaydinta isku dhafan.
Meelaha saafiga ah, mashiinku wuxuu u muuqan karaa inuu ku riixo isticmaalka, iyo sababtoo ah booska gacanta, waa in loo isticmaalo meel u dhow miiska.
Qodobka ugu sareeya ee ugu Fiican: Marcato Atlas Pasta Machine
Mashiinkaas macmacaanka ah ee Talyaanigu sameeyo ayaa waxaa sameeya shirkad samaysa mashiinno baasto oo jiilaal ah, waxaana loo dhisay inay sii socoto noloshooda. Qaybta laba-geesoodka ah ee la midka ah waxay ka dhigan kartaa spaghetti ama fettucine, laakiin daraasado dheeraad ah ayaa loo heli karaa mashiinka dhuuban ama dhuuban, ama xitaa ravioli. Mashiinka waweyn ee baastada ayaa sidoo kale la heli karaa, sidaas darteed waxaad u rogi kartaa mishiinka gacmaha ee isugeynaya.
Dibedda mashiinka waa la tirtiri karaa nadiif, laakiin qasabada waa in aan biyaha lagu dhajin. Ka dib markii la isticmaalo, cajiinka baastada oo dhan ayaa laga tegi karaa si uu u qalalo oo si fudud loo jajabiyo dibadda iyo shinnida qashinka. Gacanka waa laga saari karaa kaydinta isku dhafan.
Haddii aad rabto furfurnaan midab leh jikadaada, mashiinkani wuxuu ku yimaadaa siddeed midab oo kala duwan, oo ay weheliyaan lacagta dhaqameed. Duubayaasha waxaa loogu talagalay inay sameeyaan baasto adag oo ciriiri leh oo ku sii daynaya maraqa wanaagsan, oo ka soo horjeeda boodh aad u liidato, oo aad ka dooran kartid 10 dabool oo kala duwan.
Miisaaniyadda ugu fiican: OxGord Soodhawaynta Soodhawaysanaha Cusub
Haddii aadan hubin inaad rabto inaad lacag ku sameyso bakeeriga la yiraahdo - aynu isku deyno - raqiis ah inaad iibsato, mishiinkan miisaaniyadeed ayaa kaa caawin kara inaad bilowdo kharash yar. Marka laga reebo samaynta bogagga, waxaa laga jaraa fettuccine iyo spaghetti.
Sharraxaadda wax soo saarka ayaa sheegaya in tuubooyinka lagu maydhin karo mashiinka wax lagu maydho, laakiin tilmaamaha ku jira cutubka ayaa sheegaya in mashiinka biyaha lagu qaso biyo aan la marin, taas oo ah mashiinkaan. Ka dib markii la isticmaalo, cajiinka baastada oo dhan ayaa laga tegi karaa si uu u qalalo oo si fudud loo jajabiyo dibadda iyo shinnida qashinka. Gacanka waa laga saari karaa kaydinta isku dhafan.
Mashiinka waxaa si ku meel gaar ah loogu rakibayaa miiska iyada oo la xirxiray, laakiin waxa laga yaabaa inaysan ku dhejin karin miisaan culus. Si kastaba ha ahaatee, kelmadaha waaweyn ayaa laga heli karaa dukaamada qalabka, si kastaba ha ahaatee.
Korontada Ugu Fiican: Philips Makaha Maktabadda
Haddii aad rabto baasto guri oo aad u yar oo suurtagal ah, mashiinkani wuxuu kuu qaban doonaa dhammaantiis - waxaad u baahan tahay inaad ku darto waxyaabaha ku jirta, oo gooyana bakeeriyada dherer ahaan loo isticmaalo maadama ay ka soo baxayso mishiinka illaa 15 daqiiqo kaddib.
Mashiinku wuxuu isku daraa oo cajiinayaa cajiinka, ka dibna wuxuu ku daraa mid ka mid ah kuwa la soo darey. Noloshu waxay ku dhashaa laf-dhabarka, roodhida, fettuccin, iyo lasagna. Dhimashooyinka kale waxaa laga yaabaa in la helo mustaqbalka.
Tani waxay leedahay xidhitaan gaaban goorta geedi socodka la dhammeeyo, mashiinka ayaa loo kala saari karaa nadiifinta sahlan. Shaxanka LED ayaa muujinaya horumarka. Nadiifinta qalabka si ay ugu haboonaato dhimasho kasta waxaa lagu daraa si fudud oo looga saaro xabbadood oo cajiinka ah, oo ay la socoto koobi cabireed, buug cunto lagu kariyo.
Runner Up, Electric Best: Gourmia GPM100 Electric PastaMaking Pasta Maker
Cuntada makhaayaddu ma noqon karto mid deg deg ah. Mashiinnadani waxay isku darsadaan, qoob-ka-darsadaan, iyo iskudhafka la isku qurxiyo ee qiyaastii shan daqiiqo. Waxaa ka mid ah lix dhimasho oo kala duwan, sidaa darteed waxaad isticmaali kartaa mishiinkan sameynta timaha timaha, spaghetti, linguini, fettuccine, waraaqaha xajmiga loogu talagalay ravioli, iyo tubooyinka godadka ah ee looxa ama macaroni. Haddii aad rabto xaashida xitaa xitaa, ka saari cajiinka ka dib marka aad qashinaysid oo aad u baahantahay.
Waraaqaha isku dhafan ayaa loo kala saari karaa nadiifinta sahlan, waxaana jira meel lagu dhajiyo si loogu kaydiyo dhimashada. Kani waa mashiinka korantada ee qiimaha miisaaniyadda, sidaa daraadeed waxaa jira waxyaabo kale oo balaastig ah oo badan. Isku darka, qoob-ka-shaqaynta, iyo qaybaha dheeraadka ah ayaa dhammaantood lagu baabi'in karaa biyaha nadiifinta.
Abaabulka Wareegga Ugu Fiican: Mashiinka Weston Tube-Pasta Machine
Mashiinnada baastada mashiinka lagu rido ayaa aad u fiican marka la samaynayo baastada caadiga ah, laakiin haddii aad rabto rigatoni ama baasto kale oo la isku qurxiyo, waxaad u baahan tahay makiinadan. Iyada oo shantaas ka mid ah ay ku jiraan discs-ka dhimashada, waxay ka dhigan kartaa rigatoni, bucatini, mezze penne, tortiglioni iyo fusilli.
Xirmada qasacda baastada waxaa ka mid ah furka hore, daboolka daboolka ah, iyo qaso jilbaha si aad u sameyso cajiinka xaq mashiinka. Spatula gooyaa bakeeriyada cusub waxay ka dhigtaa dhererka aad rabto.
Xadhkani wuxuu si sahal ah u isticmaali karaa wax kasta oo ka horjoogsanaya, wuxuuna cagaha kabuubay si uu uga ilaaliyo xagashaaga xagasha iyo in uu mashiinku xasilo. Diskoolajiyada waxay ku haysaa diskka lagu kaydiyo kaydinta. Tani waa mashiinka makhaayada gacanta lagu dhaqo, sidaas darteed waxaad ka dhigan kartaa baastadaada meel kasta.
Xidhiidhka Dhuxusha Makruufka ugu Fiican
Haddii aad hore u laheyd mashiinka qalabka "KitchenAid", qalabkani wuxuu makiinadaada ku beddelayaa mashiinka baastada, oo dabcan waxaad isticmaali kartaa qalabka istaagida si aad u sameysid cajiinka.
Qalabka roodhiga ah waxaa loo isticmaalaa in lagu dhejiyo baakadaha baastada oo loo isticmaali karo sida ravioli ama lasagna, ama lagu gooyo muuqaalada gacanta. Qalabka xajinta ayaa sidoo kale loo isticmaalaa in lagu dheellitiro cajiinka ka hor inta aan la isticmaalin mid ka mid ah kuwa kale ee lagu xayeysiiyay spaghetti ama fettuccine. Qolka waxaa sidoo kale ka mid ah buraashka nadiifinta rooga iyo jaranjarada.
Marka la xakameynayo qalabka ama mashiinka mishiinka mishiinka waa wax yar oo ka sahlan habka mashiinka gacanta, laakiin waa mid aad ufiican oo awood u leh inuu ku quudiyo baastada hal gacan oo ku qabsado tan kale mashiinka "Kufududeyn" adiga.
Gawaarida iyo jaranjarada waa in aan lagu qubin biyo. Ka dib markii la isticmaalo, cajiinka baastada oo dhan ayaa laga tegi karaa si uu u qalalo oo si fudud loo jajabiyo dibadda iyo shinnida qashinka.
Qeybaha kale, iyo sidoo kale xayawaanka lafa-gurista, ayaa si gooni gooni ah loo heli karaa.