Dhammaanteen waan maqalnay hadalka "Tufaax maalin walba dhakhtarku ka fog yahay". Maxaa xiiso leh qarnigii 21aad waa in hadda wax badan ka ogaanno sababta ay u dheheen. Tufaaxyada ayaa faa'iido u leh nidaamka wadnaha, dheef-shiid kiimikaad, oo hodan ku ah polyphenols phytonutrient kaas oo ka caawiya xeerarka sonkorta dhiigga.
Cilmi-baaristii dhawayd waxay muujinaysaa in tufaaxu hoos u dhigo borotiinka C-reactive (calaamadaha halista ah ee wadnaha), wuxuuna ka caawiyaa in sanbabadu ka ilaaliyaan neefta iyo kansarka sanbabada. Waxaa muhiim ah in la ogaado in faa'iidooyinkaas badani ay lumiyeen cunto karinta iyo cabitaanka, sidaa daraadeed sarrifka iyo isticmaalka miraha oo dhan waa habka ugu wanaagsan ee loo tago.
Kiwis waa miro kale oo ka faa'iideysanaya sambabka, iyo miro hal kaliya ku dhawaad 100% RDA ee Vitamin C. Cilmi-baarayaashu wali waxay isku dayayaan inay ogaadaan waxa ay ku jiraan xayawaanka ku jira kiliwisku in ay ilaaliyaan DNA-da dadka, laakiin waxay og yihiin in kuwan dhallinta yar maareyn in ay sidaas sameeyaan leh aragti awood leh ee antioxidants.
Kale waa kaneeco anti-bararka, anti-kansarka oo taageera wadooyinka loo yaqaan 'detoxification paths'. Waa ilaha ugu hodanka ah ee vitamin K ka hortagaya boqortooyada dhirta iyo waxay bixisaa tiro xoog leh oo fiitamiin A, C, manganese, iyo nafaqooyin kale oo badan.
Cilantro waa warshad aad u fiican oo loogu talagalay dheef-shiid kiimikaad oo loo isticmaalo fayo-dhawrka weyn ee birta.
Ginger-ka ayaa isku dhafanaa isku dhafka leh faa'iidooyinka xooggan ee ka-hortagga. Xooggan yar ee kuleylka ah ayaa kululaanaya, wuxuu ka caawiyaa lallabbada iyo xanuunka caloosha, wuxuuna faa'iido u leeyahay dhammaan noocyada arthritis.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 tufaax, caajis ah oo jarjar gooyey
- 1 kiwi, diiray iyo afar meelood
- 1 leexo kale oo caleemo leh ayaa baxa, la jarjarey (qiyaastii 2 koob)
- 1/2 koob cilantro caleemo
- 1 1/4 inch jilicsan oo kaash ah, diiray oo la jarjarey
- 1 koob oo biyo ah
Sida loo sameeyo
- Isku dar dhammaan walxaha maaddooyinka ah ilaa inta la siman, ku dar biyo badan haddii loo baahdo.
Wuxuu sameeyaa 1 wayn (24 wiqiyadood) ama 2 yaryar (12 wiqiyadood) oo raqiis ah.
Xuquuqda daabacaada 2011 by Jen Hoy
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 277 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 59 mg |
| Carbohydrateska | 64 g |
| Fiber diirran | 10 g |
| Protein | 8 g |