Suugo qoto dheer oo qani ah, oo la jajabiyay blaar macaan iyo dhadhan tamaandho ah ayaa u weheliya digaag. Haddii naasuhu dufanayo, bowdyo, ama duufaan, waxaad ku dhici doontaa jaceylkan, laakiin suugo digaag leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1 koob oo ketchup ah
- 1/2 koob Bourbon
- 1/2 koob
- sonkorta bunni
- 1/3 koob oo basal ah (saafi)
- 1/4 koob oo khal cider ah
- 2 qaado oo saliidda cuntada ah
- 2 qaado oo juus ah Worcestershire
- 1 qaado qaado Dijon mustard
- 3 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 qaado shinbir budada ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado oo ah basbaaska madow
- 1/2 qaado shukumaani ah
Sida loo sameeyo
In digsi dhexdhexaad ah, saliidda cuntada kulul ilaa kulul. Ku dar basal saafi ah oo isku kari ilaa 1 daqiiqo, walaaqaya inta badan. Ku dar toontaada oo isku kari ilaa daqiiqo dheeraad ah. Ku dar maaddooyinka haray, u keen xumbo oo yaree kuleylka ilaa dhexdhexaad. U ogolow suugo siduu u kari waayo 8-10 daqiiqo. Maraqa go'an, ka qaad kuleylka oo u ogolow in aad qaboojiso ka hor inta aadan codsanin digaag. Haddii la isticmaalayo kaddib, u oggolow in isku darka si buuxda u qabow, ku kaydi weel caag ah oo lagu shubay qaboojiyaha mudo ilaa 7 maalmood ah.
Haddii aad u isticmaasho maraqa dhinaca, ku dhaji ka hor intaadan adeegin.