Cuntadani dhir udunkuna waxay si fiican u karisaa maraqa cad cad iyo jiiska Parmesan. Waa cunto aad u fiican oo ah cunto gaar ah ama ururin fasax ah.
Suufka ayaa si fiican loo kariyey, ka dibna wuxuu ku daraa boqoshaada iyo maraqa oo la dhigo tuugada ka hor intaanay u adeegin.
Eeg Sidoo kale
Dhuxusha iyo Maqaarka
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol oo la jarjaray, waraabe cusub ama la qaboojiyey
- milix iyo basbaas
- 8 ounces boqoshaada la jarey
- 2 qaado oo sabdo ah
- 1/4 koob oo bur ah oo udubdhexaad ah
- 1 1/4 koob oo caano ah
- 2 qaado shiilan liin
- 2 qaado oo duudduubay jiiska Parmesan
Sida loo sameeyo
- Qaboojiyaha kululaynta ama foornada kulul ee 200 F.
- Ku dhaji dhererka digsi weyn oo ku filan si aad uhesho warmahanada jiifa. Ku shub biyo ku filan karkaraya digsiga si aad u daboosho asparagus; ku dar milix, dhadhan. Dabool si tartiib ah ilaa 8 ilaa 12 daqiiqo, ama ilaa hindise.
- Si tartiib ah ugu dheji dharka xaydha; Ku wareeji tuwaal waraaqo ah si aad u daadiso. Kaydso 1/4 koob oo dareeraya karinta. U diyaari dhererka leh talooyin oo dhan oo tilmaamaya hal jihe ah diirimaad diirran oo diirran; dabool oo ku diirso qashinka kululaynta ama foornada 200 F.
- Meelaha isku darka ah kala badh dareeraha asparagus (2 qaado) ilaa 2 daqiiqo, ama ilaa hindise. Biyaha iyo diyaarso boqoshaada qeybta hoose ee waraaqaha asparagus, ka tago talooyinka qaawan. Dabool saxanka oo sii wad si aad u ilaaliso kuleylka markaad samayneysid Suugaanta.
- In digsi yar yar oo kuleylkiisu hooseeyo, dhalaali subagga; isku walaaq burka ilaa ay ka siman yihiin. Sii wad inaad ku karsato oo walaaqeyso 1 ilaa 2 daqiiqadood, ama illaa dahab dahab ah oo midab leh. Ka qaad kuleyl; si tartiib ah ku walaaq caano, qeybtii soo haray ee dareerka karinta (2 qaado), iyo liin. Xilliga milixda iyo basbaaska dhadhanka.
- Cuntada soo noqo si aad u kululaato kuleylka kuleylka ilaa 2 daqiiqo, kareyso si joogto ah, ilaa intaa ka sii dheer. Ku shub badan boqoshaada iyo saydhaa leh farmaajo Parmesan. Talooyinka Asparagus weli way sii socon doonaan. Dabool khafiif ah oo la soo bandhigay oo leh caag; xaji saxanka hoostiisa ilaa 2 ilaa 3 daqiiqadood, ama ilaa subaggu la jeexan yahay farmaajo.
Waxay u adeegtaa 4.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 8 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 40 mg |
| Sodium | 679 mg |
| Carbohydrateska | 31 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 12 g |