Ku darso digaagkan dhadhan fiican leh oo si sahlan loo dubay oo la baradho iyo saladh. Isticmaal digaag afar jibbaaran, bowdyo, lugaha ama lugaha oo dhan, ama naasaha kala qaybiya si aad u sameyso buuggan dhadhan fiican leh.
Haddii aad leedahay basil cusub waxaad tixgelineysaa inaad sameysid cayayaankaaga xoqan. Waa wax sahlan oo dhadhanka ka fiican dukaanka-iibsaday. Fiiri tilmaamaha si sahlan loo raaco ee loo yaqaan 'basil pesto' iyo 'pesto spinach pesto' ka hooseeya qandhada.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 digaag, qiyaastii 4 rodol, afar meelood, ama qiyaastii 4 rodol oo ah qaybo digaag ah
- 4 qaado oo loo diyaariyey pesto
- 4 xabo oo waaweyn, jar jartey
- juice 1 liin, ama qiyaastii 2 qaado oo liin cusub
- 1 qaado saliid saytuun ah
- 1/4 koob oo jilicsan oo jiiska ah
Sida loo sameeyo
- Ku dhaji 9-ilaa 13-by-2-inch digsi dubista oo leh foorno ka dibna si fudud u daadi birta.
- Dufan xad dhaaf ah oo ka saar maqaarka digaaga, haddii loo baahdo. Roodhadhka digaaga ku rushee cusbo cusbo ah iyo basbaaska dhulka madow iyo meesha digsiga diyaarka ah.
- Isku darka pesto, toon, iyo liin; xoqin isku dar ah si ka baxsan qaybaha digaagga. Daboolka si adag ugu dabool warshadaha iyo qaboojiyaha 1 ilaa 2 saacadood.
- Kuleylka foornada 375 F.
- Ka saar sharoobada iyo naasaha digaagga si khafiif ah saliid saytuun ah. Dubo foornada preheated ee 55 ilaa 65 daqiiqo, ama ilaa digaag la kariyey. Juices ayaa si cad u socon doona marka digaaggu uu ku mudday fargeeto. Heerkulka ugu yar ee digaag waa 165 F (USDA Tilmaamaha).
- Ku daadi jajin leh ama jiiska jiiska Parmesan oo sii wad raashinka ilaa 2 ilaa 3 daqiiqadood oo dheer.
Pesto Homes Pesto
- Isku dar 2 koob oo caleemo cusub iyo 1/3 koob oo ah burcad geedaha ah ee mashiinka cuntada. Daqiiqo 5 ilaa 7 jeer si aad u yarayso basil-yar. Ku dar 1/2 koob oo ah jiiska Parmesan iyo 2 qaado oo toon ah oo la jarjaray iyo garaaca 4 ama 5 jeer ka badan. Iyada oo mashiinka socodka, ku dar 1/2 koob oo ah saliid saytuun ah oo bikrad ah oo dheellitiran oo dheeri ah. Ku wareeji pesto ilaa baaquli. Dhadhami oo ku dar milix iyo basbaaska basbaaska madow, sida loo doonayo.
- Ku kaydi boogaha cusub weelka si adag loo daboolay qaboojiyaha ilaa 1 asbuuc. Haddii aadan isticmaali doonin pesto isla markiiba. Lakabka khafiifka ah ee saliidda sayniska ah ee la riixay ee ka soo jeeda cayayaanka ayaa sii wadi doona haddii uu eego cusub iyo iftiin.
- Xor qaboojiye guri-guri la'aan - iyadoon farmaajada - bacda qaboojiyaha hawada qaada ama weelka ilaa 6 bilood. Ku dar farmaajo intaadan isticmaalin.
- Spinach iyo Basil Pesto - Raac kariimka kor ku xusan, laakiin isticmaal caleemaha isbinaajka ah iyo caleemaha basil kala badh.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Digaag oo la cunay Basil iyo Mozzarella Cheese
Basil Hilibka leh Suugo Cream ah
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1261 |
| Total Fat | 69 g |
| Fatuurad la ruxay | 19 g |
| Fat | 29 g |
| Kolestarool | 384 mg |
| Sodium | 812 mg |
| Carbohydrateska | 28 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 126 g |