Badeecooyinka Basil iyo Parmesan ee la iibsaday ayaa siinaya naasaha digaagga ee loo yaqaan "dandhiga" digaaga ee dhadhan fiican leh. Naasaha digaaga ayaa dhirbaaxaya in ay dhuuban yihiin kadibna waxay ku daboolaan cayayaanka iyo iskudhaf qashinka panko ah oo la dubay si quruxbadan.
Haddii aad leedahay basil cusub, ka samee cayayaanka ka soo xoqida mashiinka cuntada. Raac tilmaamaha fudud ee hoos ku xusan.
U diyaari naasaha digaaga ee dufan leh oo leh salad rabbaani ah iyo khudradda caanaha ah ee aad jeceshahay ee loogu talagalay casho maalin kasta ah.
Eeg Sidoo kale
Foorno Duufaan leh Duufaan Qafis ah
Roodhida fudfudud oo fudud
Waxa aad u Baahantahay
- 2 illaa 3 qaado oo loo diyaariyey pesto
- 4 hal naas oo digaag ah
- 1 koob oo jeexan rooti panko
- 1/2 koob oo ah rooti rooti qallalan oo engegan
- 1/4 koob oo caleenta jiiska Parmesan, optional
- 2 qaado shimbir ah
- 1/2 qaado shaaha
- 1/8 qaado shaaha basbaaska madow
Sida loo sameeyo
Foornada kuleylka ah ilaa 400. Si xoogan dufan leh digsi dubista oo ku filan si aad u haysato digaagga hal lakabka.
Si tartiib ah ugu dillaac naasaha digaaga inta u dhexeysa gogosha balaastigga ilaa xitaa dhumuc. Beddel ahaan - gaar ahaan haddii naasaha digaagu ay weyn yihiin - maraqa mid kasta oo digaag ah kala badhkiis si siman u kala go'an si loo sameeyo laba cutlets.
Mashiinka cuntada lagu cuno, * garaaca wadnaha panko iyo jajabyada qallalan ee engegan ee jiiska Parmesan (haddii loo isticmaalo), bacriminta, cusbada, iyo basbaaska miro madow ilaa iyo si fiican.
Xaji naas kasta oo digaag leh qiyaastii 1 ilaa 2 qaado oo ah pesto, ka dibna riix jeexjeexyada si aad u fiican. Diyaarso digaaga digsiyada dubista ee diyaarka ah iyo dubi ilaa 20 daqiiqo, ama ilaa digaag la kariyo.
Heerkulka ugu yar ee digaagga waa 165 F (74 C). Haddii aad shaki ka qabtid, fiiri qaybaha digaaga oo leh heerkulbeeg cunto heer sare ah.
* Ku dhaji tallaabada farsamaysan ee cuntada haddii aad jeceshahay habdhiska mashiinka rootiga weyn ee panko. Kaliya isku dar mashiinnada, Parmesan, iyo xawaashka ku jira baaquli isla markaana si wanaagsan u darso.
Talooyin iyo Isbadelo
- Bedelaad ku saabsan 1 1/2 rodol oo ah hindhacyo digaag ah oo loogu talagalay lafaha midabka digaaga.
- Bedelaan eeyaha rootiga cad ee ku jirta rootiga rootiga rootiga la cuno ama isticmaal dhammaan jajabyada panko ee ku jirta cuntada.
- Pesto Nadiif ah - Kudar 1 koob oo caleemaha basil ah (ku xir) oo ku rid mashiinka cuntada leh 1 qaado oo ah toonta la jarjarey iyo qaado qaado ama laba lakab oo lakab ah, pecans, ama walaxyo. Dariiqa dhowr jeer ka dibna ku dar 2 qaado oo saliid saytuun ah halka mashiinka uu socdo. Ku dar 3 qaado oo jiis ah oo juus ah oo jiiska leh oo qasacadaysan oo isku dhafan. Xilliga milixda iyo basbaaska dhulka madow, dhadhamin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1492 |
| Total Fat | 80 g |
| Fatuurad la ruxay | 23 g |
| Fat | 31 g |
| Kolestarool | 466 mg |
| Sodium | 820 mg |
| Carbohydrateska | 31 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 152 g |