Dareemkan digaaga iyo bariiska ee aasaasiga ah ayaa ah qoyska ugu jecel Liz. Digaagga waxaa lagu rakibay iskudarka bariiska ka dibna la dubay si dhammaystiran. Iskuday buulshada digaaga oo leh juusiska aad jeceshahay kaliya ka hor intaadan ka bixin foornada.
Kaaskarka ayaa sidoo kale ah mid waxtar leh. Khudaar barafaysan oo la kariyey ayaa laga yaabaa in lagu daro bariiska loogu talogalay cunto dhammaystiran oo hal mar ah. Fiiri talooyinka iyo isbeddellada ka hooseeya soo-saarka loogu talo galay fikradaha iyo fikradaha kale ee dheeraadka ah.
Kudar salad iyo buskud ah oo loogu talagalay raashin qanciya. Cuntada si fudud ayaa loo labalaabiyaa qoys weyn ama haraaga.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (10 3/4 wiqiyadood) ayaa kari kara
- kareemka maraq ah (ama labeen kareem, digaag, iwm.)
- 1 koob oo biyo ah (ama digaag aan biyo lahayn)
- 3/4 koob oo bariis qado ah
- 1/4 qaado shimbir ah, oo lagu daro rusheeyo
- 1/4 shaaha oo ah basbaaska madow (dhulka cusub), oo lagu daray dheecaan
- 4 xabbo naaso digaag ah (oo aan lahayn maqaarka *)
- Kosher cusbada, dhadhanka
- Ikhtiyaari: 1 koob oo farmaajo ah - Cheddar, Monterey Jack, Swiss, ama mozzarella
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada 375 F.
- Si tartiib ah subag yar oo ah 2-joodar oo la dubay.
- In baaquli, isku dar maraqa maraq, biyaha, bariis, paprika, iyo basbaaska dhulka madow. Isku dar si aad u kala qaybiso.
- Ku wareeji isku-dar ah bariiska si ay u diyaariso saxanka dubista.
- Ku rid qaybaha digaaga ee digaaga ku dar sare ee bariiska.
- Si fudud u daadi cusbada kosher iyo paprika dheeraad ah iyo basbaaska madow.
- Daboolka si adag ugu dabool foornada iyo dubista foornada preheated ilaa 45 daqiiqo, ama ilaa digaagga si fiican loo kariyey ugu yaraan 165 F iyo bariiska waa hindise.
- Haddii la rabo, kula saydhaa farmaajo oo sii wad raashinka ilaa iyo jiiska.
* Sida laga soo xigtay USDA adeega digaaga waa 3 illaa 4 wiqiyadood. Halbeegyada naasku waa caadi ahaan 5 illaa 8 wiqiyadood mararka qaarkoodna waa weyn. Haddii naasaha digaaga ay aad u ballaadhan yihiin, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad isticmaasho 2 qaybood oo kaliya naasaha naaska; iyaga ku dheji qaybta nuska ah si ay u sameeyaan afar cutlets.
Talooyin iyo Isbadelo
- Roodhi baraf ah oo la jarjaray: Kudar 1 koob oo ah jajab rooti jilicsan oo leh 2 qaado oo sabdo ah. Kiyaarka digaaga iyo bariiska sidii loogu talagalay ka dibna lagu rusheeyo farmaajada iyo / ama kibisyada kibista. Goobta qafisiga hoosteeda hoosteeda hoosteeda ku rid hoostiisa iyo broodhka ilaa iyo inta eeydu dhashaan. Maraqyada Panko (waxaa lagu ridayaa subagga la dhalaalay) waxaa loo isticmaali karaa dusha sare.
- Ku dar 1 koob oo ah digir caanaha ah iyo karootada ama khudradda isku dhafan ee isku dar ah bariiska.
- Ku dar 1 1 koob oo ah nacnac dubaaxi ah oo caydhin ah oo la kariyey si isku-dar ah bariiska.
- Bedelkii kareemka mariinka ah ee maraq, sii isticmaal kariimka digaaga ama kareemka maraq celery. Mid ka mid ah akhristaha waxaa loo isticmaalaa maraq cheddar cheddar jiilaalka leh natiijooyin aad u fiican.
- Si isku dar ah bariiska, ku dar 1/2 koob oo ah basasha la jarjarey iyo 1/4 koob oo ah basbaas jarjaran.
- Saute 6 ilaa 8 wiqiyadood oo boqoshaada jarjaran oo ku dar bariiska.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1719 |
| Total Fat | 106 g |
| Fatuurad la ruxay | 41 g |
| Fat | 38 g |
| Kolestarool | 526 mg |
| Sodium | 1,015 mg |
| Carbohydrateska | 35 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 147 g |