Waxaa loogu magac daray Shinto god Inari , Inarizushi waxaa sidoo kale loo yaqaan "suunka suunka caleemaha" sababtoo ah bariiska waxaa lagu buuxiyaa xayawaan jilicsan , ama shukumaan la shiiday. Sababtoo ah xayawaanku wuxuu ilaaliyaa bariiska si fiican loo wada kulmay, waxaana inta badan lagu sameeyaa kaliya bariiska dhexdiisa, inarizushi waa sahlan tahay in la cuno, xitaa markaad isticmaalayso gacmahaaga.
Dareemaha inarizushi waa astaamaha dhadhanka bariiska, inkasta oo tani ay ka mid tahay abuurka sisinta iyo kuwa kale waxaa ka mid ah khudaarta sida karootiga leh bariiska.
Waxa aad u Baahantahay
- Rice Sushi :
- 1 1/2 koob oo bariis ah
- 1 2/3 koob oo biyo ah
- 3 qaado oo ah khudaar bariis ah
- 1 1/2 qaado sonkor ah
- 1/2 qaado shaaha
- 2 qaado oo ah walxaha soodhada cad
- Wixii Cuno Karinta
- 6 Abura-da (tofu qoto dheer oo la shiilay), ayaa la jarjaray
- 1 koob oo ah dashi maraq ah
- 2 1/2 Tbsp sonkorta
- 2 Maar
- 2 Tbsp soya soya
Sida loo sameeyo
- Bariiska ku rid baaquli oo ku dhaq biyo qabow. Ku dhaq dhar ilaa inta biyaha ay noqoto mid cad. Isku daa bariiska ee colander iyo meel u dhig 30 daqiiqo. Ku rid bariiska bariiska bariiska kuna dar biyo cabir. Biyuhu ha ku rusheeyaan biyaha ugu yaraan 30 daqiiqo. Bilow mashiinka. Diyaarso suugada sushi adigoo ku daraya khudaarta bariiska, sonkorta, iyo milixda digsiga suugada. Ku rid digsiga kulaylka yar iyo kuleylka ilaa sonkortu kala diro. Qabooji isku dar ah oo khal. Isku daa bariiska kulul ee kulul galay saxan weyn ama baaqul weyn. Isku daadi isku dar ah oo isku dar ah bariiska oo ku dhaji bariiska shamoji (bariiska bariiska) si deg deg ah. Ku dar qasacda sisinta ee bariiska sushi. Gacmahaaga qoyi oo samee qaraar yar oo bariis ah.
- Dhanka kale, jarjar goynta halbowlaha si walxad kastaa ay u dhammaato. Ku rid shaaha maraqa doup , sonkorta, miriin, iyo digirta soya ee digsi dhexdhexaad ah oo keen kari. Ku dar muraayad digsi ah iyo hoos u dhig kuleylka. Dabool dabool kaddibna isku kari ilaa inta dareeruhu ka baxayo. Jooji kuleylka oo ha ku qaboojiyo waqti yar.
- Qaado gogo 'aburaage iyo cadaadis cadaadis si aad uga saarto dareeraha xad-dhaafka ah. Furi bacda iyo walxaha maqaarka bariiska sushi gudaha. Ku laab qaybta furan si aad u xirto bacda.
* Waxay sameeyaan 12 gogo '
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 2083 |
| Total Fat | 93 g |
| Fatuurad la ruxay | 14 g |
| Fat | 24 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 1,326 mg |
| Carbohydrateska | 183 g |
| Fiber diirran | 16 g |
| Protein | 158 g |