Waa nooc ka mid ah nabeyn (dheriga kulul) saxamada. Dhab ahaantii macneheedu waxa weeye in wax walba la isku dhejiyo. Waxaad ku dari kartaa maaddooyinka kala duwan, sida cuntada badda iyo khudaarta. Inta badan waxaa la kariyaa miiska cuntada sida dadku u cunaan.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 1/2 koob oo maraq ah
- 4 qaado miiska
- 2 qaado oo ah suugo subag
- 2 qaado qaado
- 1 qaado oo milix ah
- 4 ama 8 qolof adag oo adag, nadiifin iyo ciid laga eryey
- 2 hilibka salmon, ama lafaha salmon, jarjar dhererka 2 inch iyo lafaha laga saaro
- 1/4 madaxa hakusai (kaabajka Chinese), maydhin oo jarjar dhererka 2-3 inch
- 1 negi, caleenta, la raaci karo oo jarjarey
- 1 karooto, diiray oo jarjar 1/4 inch oo wareeg ah
- 8 boqoshaada shiitake, stem saaro
- 1 lakabyo enoki ah, la jaray
- 1 shungiku (cagaarka bamamka), maydhin oo jarjar dhererka 2-3 inch * optional
Sida loo sameeyo
- Ku dhaji sumcada maraq dashi ah ee dhejin ama dhejis koranto ah.
- Kuleylka maraq iyo karkari.
- Xilligaas dartiis, suugo soya, miriin, iyo cusbo.
- Isku dhig kuleylka hooseeya. Ku dar salmon iyo clams ee dheriga marka hore.
- Ku rid maaddooyinka kale oo isku kari ilaa inta la jilciyo oo la kariyo.
- U diyaari sheyada shaqsiyaadka shaqsiyaadka ah ee loogu talagalay diners oo iyaga ka qaado maadooyinka wax lagu kariyo ee ku jira miiska marka ay cunaan.
* wuxuu sameeyaa 4 miis
Sidoo kale isku day inaad Creamy Hakusai Soup.