Erayada "nuucyada luuqadaha" macnihiisu waxa weeye saddex caano ah oo Isbaanish ah. Oo run ahaantii magaceeda, keegkan waxaa lagu sameeyey saddex milix. Tres leches cake waa mid aad u caan ah, waxaana jira kala duwanaansho badan oo ka mid ah bulshooyinka Latino. Cuntada Latin America waa mid aad u kala duwan waxayna ku kala duwan yihiin wadamo iyo gobolo kala duwan. Halkan waxaa ku qoran nuqul ka mid ah hindisaha macmacaanka macmacaanka laga bilaabo Puerto Rico. Sababtoo ah cake ayaa lagu qooyay caanaha waa in la qaboojiyaa waana mid aad u cufan oo qoyan.
Eeg Sidoo kale
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Keega:
- 2 koob oo ah sonkorta lagu dubay sonkorta
- 3 1/4 koob oo bur ah oo dhan ah
- 2 1/2 shaustad dubista budada
- 1 qaado oo milix ah
- 3/4 koob oo sabdo aan lahayn (jilicsan)
- 1 1/4 koob oo caano ah oo dhan (heerkulka qolka)
- 2 qaado shaashad baasto ah (ha isticmaalin qiyaasta)
- 4 ukumo waaweyn
- Wixii Tres Leches:
- 1 (12-wiqiyadood) ayaa caanaha la uumili karo
- 1 (14-wiqiyadood) ayaa macaanaan kara caanaha gogosha leh
- 1 koob caano qumbaha
- Wixii qallooca iyo dhejiska:
- 2 koob oo kareem culus
- 1/2 koob sonkor ah
- 1 qaaddo shaaha laga soo saaro vaniilka (ha isticmaalin qiyaastii)
- 1 koob oo ah juuska qumbaha (lalabada)
Sida loo sameeyo
Samee Cake
- Foorno ilaa 350 F.
- Dareem dufan leh oo ku dar digsi 9 x 13-inch.
- In baaquli isku dhafan, si fiican isku daraan maaddooyinka qalalan - sonkorta, bur, budada dubista, iyo cusbo.
- Ku dar subag jilicsan oo isku dhafan adoo isticmaalaya fiilada korantada ah xawaare hooseeya. Isku darka waa in uu u eegaa si tartiib ah marxaladan.
- Ku dar caanaha iyo basbaaska. Isku qaso xawaare hooseeya illaa 30 ilbiriqsi kadibna kordhi xawaaraha ilaa dhexdhexaad ah oo garaacaya 30 ilbiriqsi kale. Intaad isku dhafan tahay, hubi inaad xoqdo hoosta iyo dhinacyada godka qasacadaysan si aad u dhex gashid dhammaan walxaha qalalan.
- Ku garaac ukunta, hal mar, ilaa 30 ilbidhiqsi mar kasta, xawaaraha dhexdhexaad ah. Xusuuso inaad xoqato dhinacyada saxanka isku dhafan intaad tagto.
- Ku shub mashiinka duufaan iyo digsi dubey. Ku dheji digsiga miiska si aad uhesho goobooyin hawo ah oo aad u habeyso oo aad udhaqaaqdo mashiinka.
- Kisiiji keegga ilaa 40 daqiiqo. Fiiro gaar ah: Waqtigaan waxaa loogu talagalay 9 x 13 digada cake. Haddii aad isticmaasho taangiyada oo ka duwan kuwa cabbirka, waxaad u baahan doontaa inaad waqtiga isku qabsato .
- Cake ayaa la sameeyaa marka cirbadda lagu dhex geliyo bartamaha nadiif ah oo ay ku jirto geesaha dahabka ah ee wareega geesaha oo kaliya bilowda inuu ka soo baxo digsiga.
- Ka saar foornada foornada oo ku rid meel qaboojiye ah. U ogolow in ay ku qaboojiso qaboojiyaha illaa 45 daqiiqo. Waa inay ahaato mid gebi ahaanba qabow ka hor intaadan u socon tallaabooyinka xiga.
Ku qooji Tres Leches
- Ku dhaji dusha sare ee keega oo dhan foosto. Waxaad rabtaa boqollaal godad ah in aad qoyo caanaha.
- In baaquli, wadajir wadajir caano la uumi, caano macaan oo caano, iyo caano qumbaha. Si tartiib ah ugu shub sadexda caano ee isku dhafan si ka sarreeya sare ee keegga. Waa inay isla markiiba bilaabaan bararka. Ka dib markaad ku shubtay caanaha oo dhan, ku dabool dabool caag ah iyo qaboojiyaha ugu yaraan 2 saacadood - habeenkii waa ka fiican yahay.
Isu-geyn Ururinta
- Ku rid maaddooyinka ku jira maaddo isku dhafan. Isticmaal qalab koronto leh, garaacan hoos ilaa hoose oo adag.
- Kordhi xawaaraha dhexdhexaadka ah iyo garaac ilaa qaro weyn.
- Kala saar kareemka dufanka badan ee dusha sare leh, ku rusheey ubaxyo qumbaha cad, iyo qaboojiyaha ilaa diyaar u ah inuu u adeego.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 833 |
| Total Fat | 50 g |
| Fatuurad la ruxay | 32 g |
| Fat | 12 g |
| Kolestarool | 207 mg |
| Sodium | 418 mg |
| Carbohydrateska | 88 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 13 g |