Suugo Baradho ah oo Suugo leh

Tani waa mid ka mid ah cuntooyinka maraq ugu fudud ee aan ogahay, nasiib wanaagana sidoo kale waa mid ka mid ah cuntooyinka cunta ee cunuggayga jecel. Haddii aad martiqaaday martida Shabbos ee leh caruur ama aad u baahan tahay inaad diyaariso maraq dhadhan leh laakiin leh tamar xadidan, tani waa layidhka adiga. Haddii carruurtaada ay jecel yahiin inay ku karsadaan, dhadhanka maraqan waa mid fudud oo diyaar ah. Si fudud u dabooli baradhada macaan, basbaaska geedka, basasha iyo toonta, ku dar maraq iyo xawaashyo, karkariyo iyo kareem leh shey baddel ah. Maraq caafimaad qaba, degdeg ah oo dhadhan fiican leh.

Waxa aad u Baahantahay

• 4 qaado. canola ama saliidda cuntada
• 3 baradho badan oo macaan
• 1 basbaas weyn oo gaduud ah
• 2 basal dhexdhexaad ah
• 2 xabo
• toonta
• 4 koob oo biyo karkaraya
• 2 koob oo ah maraq digaag kulul
• 1 qaado oo macaan
• paprika
• 1 qaado oo milix ah
• 1/2 qaado shaashadda madow

Sida loo sameeyo

1. Peel baradho macaan, oo mid walba googooyi 8 gogo '. Baasboorka cas. Basal shiil. Shiikh.
2. Dufanka maraq, saliid kuleyl. Ku dar baradho macaan, basbaaska cas, basasha iyo toonta. Saute ilaa 6-8 daqiiqo, ilaa basasha ay yihiin jajab.
3. Ku dar biyo kulul iyo maraq digaag. Xilliga la socdo bacaar, milix iyo basbaas. Dabool oo ku karsi dabka yaryar 30-40 daqiiqo, ama ilaa barafku jilicsan yahay oo la jilciyo.
4. Isticmaal qalabka wax lagu xiro, maraqana maraqa ilaa inta aad udhacdo.

5. Xilliga milixda iyo basbaaska, sida ay u dhadhan tahay.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	131
Total Fat	7 g
Fatuurad la ruxay	1 g
Fat	5 g
Kolestarool	0 mg
Sodium	196 mg
Carbohydrateska	15 g
Fiber diirran	2 g
Protein	3 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.