Jabbaan, bariiska sushi waxaa loo yaqaan sushimeshi . Suudi ku habboon ayaa ka bilaabanaya bariiska ugu fiican oo saldhig u ah suudi. Taas awgeed, waxaad u baahan doontaa inaad soo qaadato cunto wanaagsan sida tan mid ah iyo daryeelka qaar.
Isticmaal bariis gaaban ama dhexdhexaad ah. Waa dheecaan badan oo wareegsan oo ka duwan noocyada kala duwan ee hadhuudhka, taas oo keliya oo aan si fiican u qaban doonin oo ku filan si ay u taageeraan maaddooyinka suuliyada. Dukaamo badan ayaa hadda iibiya bariiska suudhiga si gaar ah loo calaamadeeyay.
Dadka qaarkood waxay doorbidaan bariiskoodii bariiska oo yaraa, waxaana laga yaabaa in ay kala duwan yihiin xoog iyo dhadhan u dhexeeya noocyo kala duwan oo bariis ah. Haddii ay tahay markii ugu horeysay ee aad samayso bariiska sushi, diyaariso xaddiga xilliyeedka ee lagu sharraxay hoos, laakiin keliya isticmaal badh ka mid ah. Isku qas isaga oo bariis ah oo dhadhamiya ka hor intaadan go'aansan haddii aad rabto inaad isticmaasho qadarka buuxa.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 koob
- Bariiska Japan
- 3 1/4 koob biyo
- 1/3 koob oo ah khudradda bariiska
- Ikhtiyaari: 1/4 koob oo loo yaqaan 'Cup-mash mash' (ama
- caddad cad oo khamri ah )
- 3 qaado oo sonkor ah
- 1 qaado oo milix ah
Sida loo sameeyo
- Ku rid bariiska ku jirta baaquli weyn oo ku dhaq biyo qabow. Ku dhaji mayo ilaa inta aysan ka jirin gogol-soo-bax oo soo baxaya oo biyaha ayaa noqda mid cad.
- Isku daa bariiska ee colander iyo meel u dhig 30 daqiiqo.
- Ku rid bariiska ku dhexjiraha bariiska oo ku dar biyo. Biyuhu ha ku rusheeyaan biyaha ugu yaraan 30 daqiiqo.
- Bilow mashiinka. Marka bariiska la kariyo, u daa ilaa 15 daqiiqo.
- Diyaarso suunka sirta ah adoo isku dardaraya khudaar bariis ah , khudradda xajmiga ah ee qasabka ah, sonkorta, iyo milixda. Ku rid digsiga kulaylka yar iyo kuleylka ilaa sonkortu ka dillaacdo. Qabooji isku dar ah oo khal.
- Isku daa bariiska kulul ee kulul galay saxan weyn ama baaqul weyn. Isticmaal baaquli aan minni lahayn si looga hortago wax kasta oo isdhexgal ah oo khudaarta bariis ah. Waxaa fiican inaad isticmaasho baaquli alwaax ah oo loo yaqaan ' sushi-oke' .
- Daadi isku dar ah oo isku dar ah bariiska oo ku rid riishka shamoji (bariiska bariiska) si deg deg ah. Ka taxadar inaadan ku dhufan bariiska.
- Si aad u qaboojiso oo uga saarto qoyaanka bariiska si fiican, u samee keeska warqadda gacanta oo aad u sarayso bariiska sushi sida aad isugu qasay. Tani waxay siin doontaa bariis sushi ah muuqaal quruxsan.
- Waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo bariiska suudhiga isla markiiba si aad u samaysatid waraaqo aad ku buuxisid.
History of Sushi Rice
Bariiska Suudaan wuxuu leeyahay taariikh xiiso leh. Shiinaha ayaa loo isticmaali jiray in lagu daaweeyo kalluuno waawayn oo u dhexeeya laba lakab oo flat ah oo ah bariis qoyan.
Waxay abuuri doonaan lakab kale oo bariis ah, ku shub xal xashiinka ah, kadibna lakabka hal kalluunka oo dhan ku dhaji bariiska. Kadibna waxaa lagu daray lakab kale oo khafiif ah oo qoyan oo bariis ah waxaana la daaweeyaa muddo dheer oo ah hab lagu ilaaliyo.
Marka kalluunka la diyaariyay, waxay tuuri lahaayeen bariiska waxayna hayaan kalluunka. Kama harno bariiska suudhiga!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrateska | 84 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 7 g |