Waxa aad u Baahantahay
- 1 lb. digirta cad oo qallalan (sida Kaluunka Weyn ama Biyaha)
- 10 koob oo biyo ah
- 1/2 koob oo saliid saytuun ah
- 1 basal oo waaweyn (la jarjaray)
- 2 karootada dhexdhexaad ah (la jarjaray)
- 2 lafil celcelis ah (la jarjaray)
- 1 baakad
- 1 - 14 oz. qallajin karaa yaanyada tubada (un-drained)
- 2 tbsp. yaanyo
- Dash cusbo (ama dhadhamin)
- Dash cusub oo basbaaska madow (ama dhadhamin)
- 1/4 koob oo dhir cusub oo cusub (jarjaran, qurxin)
Sida loo sameeyo
Qubeysiga digirta qallalan waxay cusbital ku sameeyaan waxayna keenaan digirta hindisada badan iyo wakhtiga karinta gaaban. Haddii aadan haysan maalin dheeri ah si aad u qoydo digirta habeenkii, waxaad isku dayi kartaa habka qumbaha ee hooseeya.
Habka ugu Horumarinta Degdegga ah
Ku dar digirta iyo biyo ku filan si aad u daboosatid digirta adoo 2 inches dheriga. Ku dar 2 tbsp. milix iyo walaaq. Keen digir daboolan. Iska daa kuleyl, dabool, oo rush saacad. Kala saar oo ku tirtir digirta biyaha qabow intaan la isticmaalin.
Wixii Shirkadda
Ku dar digirta, biyaha, iyo saliida sayniska si aad u dhejis ah oo maro badan oo aan firfircooneyn oo karkaraya. Iska yaree kuleylka dabka kaddibna daboolaa ilaa digirta jilicsan laakiin ma ahan mid jilicsan, illaa 1 saac.
Ku dar khudradda, yaanyada, yaanyo yaanyo, iyo baako dufan oo dheriga ah isla markaana qallajin kara 30-45 daqiiqadood oo kale dhadhanka dhadhanka iyo maraqyada si xoogaa hoos loogu dhigo.
Maraq maraq cusbo ah iyo basbaaska miro madow si aad u dhadhamiso. Ka saar caleenta caleenta oo ku rush aad jarjartey dhir cusub ka hor intaanad u adeegin.
Fiiro gaar ah: Ku darida kiimiko ahaan sida yaanyada maraqyada ka hor inta aan la karin karinta maqaarka ku jirta digirta.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 344 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 64 mg |
| Carbohydrateska | 42 g |
| Fiber diirran | 13 g |
| Protein | 14 g |