Khudrado iyo dalagyo khudradeed oo ka yimaada adduunka
Cunto khudradeed oo khudradeed iyo qudaar ah oo ka soo jeeda dunida oo dhan oo ay ku jiraan kalluunka Thai, vegan khudradda khudradda ah iyo cuntooyinka cuntooyinka dufan iyo cuntooyinka cagaaran. Cunno khudradeed waa la cuni karaa sida caadiga ah, siday u badan yihiin, hadana inta badan waxaa la siiyaa bariis. Si kor loogu qaado nafaqada, kuxirigaaga khudradda cagaarka ah ee la cuno oo dhan cunnida oo dhan sida quinoa , masago ama bariiska cagaaran halkii caddaan ah.
Sida isku deyeysa cunnooyinka cunnada ee khudradda iyo jiirka ee joodariyada lagu kariyo ee guriga lagu kariyey? Ka fiiri tusahan tilmaamaha cuntooyinka khudradda laga soo qaado adduunka oo dhan , oo ay ku jiraan Japanese, Thai, Mexico Mexican iyo in ka badan!
01 ee 09
Cunto khudradeed leh oo la yidhaa "Potatoes" iyo "peanuts"Iyadoo asal ahaan ka soo jeeda Hindiya, budada shiinada shan-baako, iyo caan ka mid ah beelaha muslimiinta ee Koonfurta Thailand, Cawsiga Massaman waa saxan adduunka ah. Noocaan khudradeed ee Massam curry waa hannaan la fududeeyey ee curry dhaqameed caqli-galay, laakiin weli laadin kala duwan. Maaddooyinka curiamka Massam ee dhaqameedku waa digaag iyo baradho, taas oo ah sababta noocan ah nooca khudradda dufanku isticmaalayo seeritiga , laakiin haddii aad rabto inaad ku darto dhirta, waxaan ku talin lahaa ilmaha hadhuudh ama digir cagaaran.
02 ka mid ah 09
Vegan Cagaaran Cagaaran ee CagaaranSamee caano huruudi ah oo huruud ah oo caano leh oo caano qoyan leh, budada cufan, ciriiriga iyo galmada. Laba qof ayaa bixiyay qashinka khudradda caleenta jaalaha ah celcelis ahaan 4.5 ka mid ah shan xiddigood, labaduba waxay jecel yihiin. In kastoo la karinayo buug-yarahan baradhada, bocorka iyo tayo-qallaji, kaliya uun nooc kasta oo qudaar ah ayaa si sahlan loo beddeli karaa, sida kiiska cuntada cuntooyinka cagaaran ee ugu caansan.
03 of 09
Cunto khudradeed Green Green Curry Cuntooyinka khudradda ee Thailand waxay leeyihiin dhadhan gaar ah oo ay sababtay in marka aad tijaabiso mid, waxaad si sax ah u xasuusan doontaa waqti dheer. Waa isku-dhafka dhirbaaxo badan oo dhoobo ah oo caleemo qulqulaya, oo caleemaha kiciya, ha ahaato mid cagaaran, jaale ah ama casaan ah, oo ay duminayaan dhadhanka xusuusta leh. Cuntadani waxay isticmaashaa dukaanka cagaaran ee dukaanka lagu iibiyo, digaaga oo la jarjaray oo badheedh ah (inkastoo aad isticmaali kartid tofu, seiten ama khudrado badan haddii aadan jeclayn ama aadan ka heli karin hilib jilicsan) waxaana lagu daraa cilantro cusub lakabka ugu dambeeya ee dhadhanka.04 09
Tofu Tikka Masala CurryTofu tikka masala waxa uu ku wareegsan yahay liiska dalagyada vegan laga soo bilaabo adduunka oo dhan tan iyo markii uu yimaado - maahan Hindiya - laakiin UK-ka Waa run - digaaga tikka masala waa saxuun Ingiriis, oo aan ku dhalan India. Noocani, si kastaba ha ahaatee, waxaa la sameeyey tofu la dubay oo la dubay halkii digaag, dhab ahaantii waxay ka timaadaa saaxibkii Wendy ee Weynyaha ee Florida.
05 09
Khudradda Coconut Vegan Dhirta kala duwan ee la isku qurxiyo waxaa lagu duuduubaa dhirta cagaaran ee cagaaran iyo noocyo kala duwan oo dhir ah, oo ay ku jiraan cumin iyo curry. Tani waa xayawaan caano ah oo culus oo khudradda cagaaran, sidaa daraadeed waxay ku haboontahay mid saxan ama saxan. Haddii aad tahay nooca qofka sida badan aan jecelahay inuu cuno doofaarkaada, qariiradani vegan kaliya ayaa bedeli karta maskaxdaada taas. Deli!06 ka mid ah 09
Shimbiraha Cunnada KhudaartaLama soo ururiyo cuntooyinka cuntooyinka curry ee khudradda la dhameeyo iyada oo aan lagu darin ugu yaraan hal caajis oo qaabka Japan ah. Cuntadani waxaa loogu talagalay curry Jalalaqsi Japanese ah, inkasta oo aad isku dayi lahayd inaad ku darto waxoogaa badeecad ah beddelka hilibka ama isku day inaad ku darto qaar ka mid ah Japanese udon noodles si aad u buuxiso cunto.
07/09
Cunto fudud oo la yiraahdo Vegan Red Thai Curry oo leh qudaar iyo TofuIsticmaal dukaanka khudradda daaqsinka ah ee khudaarta ee khatarta ah si aad u samayso qoyaankan cusub ee qummaatka cas ee Thai leh tofu, dabacasaha iyo kalluunka Thai. Ama, haddii aad jeceshahay kalluunka casaanka ah ee Thai, halkan waxaa ku jira qandhada kale ee casaan ee casaanka ah si aad isugu daydo, basil iyo basbaas cusub.
08 ka mid ah 09
Cunto fudud oo la yiraahdo Vegan VeggKu dar jajabka qaar, dhirbaaxada, boodh iyo waxoogaa biyo ah si aad u karisid ama mashiinka qafiifka ah, u rog oo guska! Waxaad haysataa dhar khudradeed oo fudud oo khabiir ah oo Hindiya ah. Haddii aad jeceshahay khudradda hindida ah ee Hindida, waxaad sidoo kale dooni kartaa inaad isku daydo qashinka khudradda hindida ah ee Hindiya .
09 ka mid ah 09
Noocyo khudradeed oo khudradda Thai iyo Koonfur Asiya ah ayaa isku dayaya