Denver Omelet waa amar diineed oo caadi ah, gaar ahaan dhinaca dhinac ah ee browns ama toki . Badeeco sarre leh oo leh ham, basal, basbaas alwaax, iyo jiis, waa cunto uu ku jiro iyo naftiisa. Inkastoo aysan jirin wax qalad ah cunto caydh ah, sidoo kale waa soodhadh fudud oo quraac ah si guriga looga sameeyo oo loo habeeyo iyada oo loo eegayo dhadhankaaga.
Sida quraacdaada ayaa basbaas leh? Ku dar qaar ka mid ah jalapeño la jarjaray. Kaliya ee hilib doofaar ah, ama ku dhicin waxaan dhahaa, Spam gacanta? Iska dhufo oo u beddel midibta. Iyo halka cheddar waa doorashada caadiga ah, jiiska maro kasta oo samayn doonaa.
Cuntadani waxay ka dhigaysaa hal omelet weyn oo si sahal ah ugu darsan doonta laba qof. Hase yeeshee, waxaad dareemeysaa xor u ah inaad labanlaabisid oo aad sameyso laba mindhicir weyn oo loogu talagalay dad badan oo afar illaa lix ah. Sidoo kale, waxaad xor u tahay inaad u jilciso qayb ka mid ah hal-kaliya isticmaal digsi yar. Ku darso maraqa kulul ama salsa oo ku raaxee!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado oo ah cana ama saliid canab ah
- 1/4 koob oo basal cad ah (la jarjaray)
- 1/3 koob oo ah basbaaska cagaaran ee cagaaran (la jarjaray)
- 1/3 koob oo hilib doofaar ah oo Canadian ah (ama caleemo qafiif ah, la jarjaray)
- Salt iyo basbaas
- 1 qaado oo sabdo ah
- 4 ukumo (si fiican loo garaaco)
- 1/2 koob oo caleenta cheddar ah (jiiska)
Sida loo sameeyo
- Isku dar saliidda ku jirta sheyga weyn ee aan caadiga ahayn (qiyaastii 12 ") kuleyl dhexdhexaad ah Isku dar basasha, basbaaska iyo hilibka, Sauté qiyaastii 2 daqiiqo, ama illaa si khafiif ah loo caleemo qoyan iyo jajabkuna waa jilicsan yihiin, laakiin wali yar yari Xilliga milix iyo basbaas.
- Ka jar jajabka iyo hamta saxanka. Si taxaddar leh u tirtir qalabka waraaqaha shukumaanka qalalan.
- Isku dhig kuleylka ilaa dhexdhexaadka ah kuna dar subagga. Marka la dhalaalay, kuxiriga digsiga si jeex ah subagga. Ku dar ukunnada.
- Marka uu ukunku bilaabo inuu ka soo baxo geeska, si taxadar leh u isticmaal aaladda si aad u soo qaadatid geesaha oo yaree jajabka yar yar si aad ugudbiso ukunta dareeraha ah ee xaruntu ka hooseyso geeska. Ku celi hareeraha miskaha ilaa ay ka soo baxday oo kaliya oo aanad ku dhicin geeska marka aad garaacayso digsiga. Ha u ogolaan caleemaha in ay aad u dhuuban tahay dhexda, iyo diirran kuleylka haddii ay tahay wax aad u karsan.
- Xilliga milixda iyo basbaaska iyo kor u kaca jiiska. Ku dabool dabool ama dusha sare ee mariinka ilaa 1 daqiiqo ama ilaa iyo inta uu jelku ka dhalanayo. Dami kuleylka.
- Ku dar khudaarta la kariyey iyo ham in xariiqda dhexe ee omelet. Isticmaal spatula oo si taxadar leh ugu soco meel ka hooseysa jilbaha si aad u dabacdo adoon jeexin. Dhinac dhinac ka mid ah omelet ka buuxi buuxinta, ka dibna isku dheji dhinaca dhinaca soo horjeeda, samaynta qashinka. Si taxadar leh u xoqin qashin-garee saxan.
- Si dhakhso ah ugu shaqee suugada kulul ama salsa guri oo ku raaxeysta.