Haddii aad rabto digaag aad u fiican oo digaag ah oo aan lahayn fuuq badan, ka dibna buuggan qajaarka ah ee saliidda ah waa adiga.
Digaagga waxaa la jaraa liin iyo caleemo, kadibna la dubay maraqa delicious ee khamri cad, rosemary, iyo 20 xabo oo toon ah. Inkastoo tani ay u egtahay mid aad u badan, saxan ma ahan mid aad u culus. Toonta waxaa la dubay maqaarkeeda oo waxay u qabataa dhadhan jilicsan ee suugada cad-cad.
Isku dar mid ka mid ah kuwan cuntooyinka Australiya iyo kuwa New Zealand ah, oo ay ku jiraan saladh iyo khudrado la dubay.
Waxa aad u Baahantahay
- 3.7 rodol (1.7kg) digaag oo dhan (noocyo bilaash ah, oo la dhaqay oo qallajiyey gudaha iyo dibadda)
- 1 liin (halved)
- 3 Baay oo caleemo
- 1 qaado saliid saytuun ah
- 1 1/2 qaado oo cusub
- rosemary (
- jar jartey)
- 1/2 qaado shukumaan milix ah
- 13.5 wiqiyadood (400 ml)
- digaag
- 3.38 wiqiyadood (100 ml) khamri cad
- 20 xabo oo toon ah (aan la xidhin)
Sida loo sameeyo
- Qabo foornada 375F (190C).
- Dhaq geli digaag adigana qalalan. Ku dhaji liinta lemon iyo caleemo qoyaanka digaaga. Lugaha lugta ku leh xarig kijada ah.
- In baaquli yar yar, isku daraan saliid saytuun, rosemary, iyo cusbo. Isku dar isku dar ah digaag dhan.
- Ku rid digaag adigoo ku dhejinaya weel diiran. Qaado.
- Soo qaado digaag, khamri cad iyo toon toon ah si aad u kiciso digsi dhexdhexaad ah. Shubka dareeraha iyo toonta toonta ku dar digsiga dubista hareeraha digaagga. U dabool saxanka la dubayo oo leh caag, adigoo xoqaya geesaha si adag oo agagaarka saxda ah si aan wax udhacdo. Diiri 1 saac 20 daqiiqo.
- Wakhtigan ka dib, ka saar digaag foornada oo ka saar foornada. Daaqiga ku rid foornada iyo dubo 20 daqiiqo kale ama ilaa digaaggu yahay bunal dahabi ah.
- Ka saar foornada foornada oo si dabacsan u dabool tinfoil. Hayso nasasho 15 daqiiqo.
- Kaadi suugada ka samee qashinka dubista dusheeda oo ku hay diirimaad. Waxaad xoqin kartaa xabo toon ah oo jajab ah ama aad xajineysid xabuubka oo dhan.
- U diyaari digaag leh suugo toon ah dhinaca. Ku dhaji tofuun dhowr ah oo ku yaal saxan kasta si ay martida u dhajiyaan toonta digaaga haddii ay rabaan.
Waxaa soo diyaariyay Barbara Rolek
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1116 |
| Total Fat | 61 g |
| Fatuurad la ruxay | 17 g |
| Fat | 25 g |
| Kolestarool | 356 mg |
| Sodium | 530 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 116 g |