Haddii aad raadinayso wax yar oo ka mid ah burger ka dibna taasi waxay noqon kartaa mid kuu ah. Wareegyadan dhadhan fiican leh ayaa la daajiyaa caanaha sanduuqda leh, oo ay la socdaan ukun la shiilay iyo suugo hilib fiiqan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol / 450 garaam hilib hilib ah
- 1/3 koob / 80 milliliters panko rooti rooti ah
- 1/4 koob / 60 millilitir basal (jarjaran)
- 2 qaado / 30 millilitir Dijon mustard
- 1 qaado / 15 millilitir tarragon (jarjaran)
- 1 qaado shaah / 5 millilitir budada toon
- 2 qaado shaah / 10 mililitir milix ah
- 1/2 qaado shaah / 2.5 millilitir ah basbaaska madow
- 4 cantoobada caadiga ah ee saafiga ah (si khafiif ah)
- 1 avokado (jarjaran)
- 6 ilaa 8 caleemo cabitaan dhexdhexaad ah
- 4 ukun la shiilay (oo la kariyey si loo isticmaalo qalabka)
- Suugo:
- 1/3 koob oo majones ah
- 2 qaado ketchup
Sida loo sameeyo
Isku dar eeyaha rooti, basasha, shaararka, tarragon, budada toon, milix iyo basbaas. Ku dar hilibka lo'da iyo isku darka kaliya ku filan inaad ku faafiso walxaha hilibka. Ha cunin hilibka. Qaybi 4 qaybood oo isku mid ah oo qaabeeya baalasha burgerka. Isku-qabso kuleylka kuleylka sare. Ku dhaji gumeysiga gawaarida xaggiisa kore iyo kariyo 5-6 daqiiqo dhinac kasta. Marka la kariyo, ka qaad kuleylka iyo meel ku sii daa xaabo.
Si aad isugu qorto, saladh ku dar roodhida, dusha maraqa, ka dibna la jarjaray avokado, batters patties, ukunta la shiilay, iyo badh badhkii roodhida.
Si aad u diyaarsato suugo, ku dar qasacad iyo ketchup ilaa iyo si fiican. Ku kaydi qaboojiyaha haddii aad waqti ka hor sameysid.