Casho ee Laba, Habeenkii

Ham Steak

"Cuntada Laba Laba, Habeenkii" waa taxane ah fikrado menu oo la diyaarin karo laguna adeegi karo 30 ilaa 40 daqiiqadood laga bilaabo qaboojiyaha ilaa miiska.

Waxaan ka iibsanayaa mid ka mid ah kuwan bahda yar yar ee jajaaxay hal ama laba jeer sannadkii. Waxaan ka hadlayaa maro 1 - 2 rodol ah oo aad ka heleyso qaboojiyaha dukaanka cuntada ku dhow ee hilibka doofaarka iyo sausage. Maaha wax raqiis ah, laakiin way fiicanyihiin, waxay ka duwan yihiin kuwan biyaha ah oo buuxsamay bacriminta qashinka oo isku mid ah. A 1 1/2 pound punk ayaa u fiican labadii cunto iyo labeen caano. Sidaas awgeed waa billow fiican oo bilaw ah dhowr cunto.

Qormadan waxaad ku bilowdaa baradhada marka hore (rog foornada markaad albaabka ku socotid, ka hor intaadan jeexin jaarkaaga), ka dibna ka samee sharaabka jimicsiga iyo dharka salad. Cuntadani waxay diyaar u tahay 35 daqiiqo.