Chocolate Almond Cocktail

Miyaad ogtahay in February, marka laga reebo maalinta Maalinta Jacaylka, sidoo kale waa Shukulaatada Qarniyaal Bilaha ah? Waxaan ula jeedaa, shakhsi ahaan, waxaan u dabaaldegaa bisha jacaylka qoob-ka-shaqeeyaha bishii bil kasta sidaa daraadeed maaha in aan dareemo farqiga. Laakiin kuwan ayaa weli ah laba sababood oo wanaagsan oo loo dabaaldego iyo xafladaha loogu talagalay cocktail. Haa, dabcan waa shukulaatada shukulaatada.

Almonds waxay u dhalataa Bariga Dhexe waxayna ku jiraan waxyaalo caadi ah oo ku jira rootiga. Marar badan ayaan u isticmaalaa suxuunta macaan iyo macaan. Maaddaama ay si fiican u socdaan shukulaatada, sababta aan uheli koktart? Cabbirada baaritaanka qandhada ee roodhida ma aha shaqo dhab ah laakiin waxaan isku dayaa inaan qorsheeyo waxa dhadhanka aan u malaynayo inay wada shaqeyn doonaan. Inta soo hartey waxay badanaa ku ogaaneysaa inay kala duwan yihiin. Waxaan cabay saddex koob oo shukulaato ah iyo laba lakab oo ah dhadhan yicib ah oo leh wax yar oo caano ah oo dheellitiran iyo in yar oo vodka ah si ay u garaacaan macaan oo ay u siiyaan laad xoogaa yar. Kocktails waa inay laad ku noqdaan, ma u malaynayso?

Waxaan isticmaalaa kareemka qudao kaas oo ah isku dhafka caamka ah ka dibna ku darsaday waxoogaa hodan leh jalaato shukulaato ah. Muraayaddu waxay heshay shimbir shukulaato qallalan oo waxaan la socday semi-macaan si ay hoos ugu dhigaan heerka sonkorta. Waan jeclahay liinta busteyga laakiin inta badan waxaan u isticmaalaa sida cabbitaanka cashada ka dib ama habeenkii oo aan ka soo horjeedo mishiinka. Laakiin waa wax aad u fiican oo ku saabsan shukulaatada shukulaatada ah. Badanaada la dubay oo la kariyey ayaa la jarjaray oo lagu darey daboolka si ay kabo kasta u helaan waxoogaa macaan, xoogaa cusbo ah, qadar wanaagsan oo shukulaato ah iyo dhadhan qadhaadh iyo laad cajiib ah. Xaqiiqdii xaqiiqda ku jirta cocktail si loogu dabaaldego jacaylka, shukulaatada ama haddii kale, bishan. Cambaareyn!

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

Isku dhaji miisaanka shukulaatada shukulaatada ku jirta mikrowave illaa 30 ilbiriqsi oo walaaq. Microwave mar kale dhowr ilbiriqsi haddii aan weli la dhalaalin. Ku dabool muraayadda kakada dhalada ah ee shukulaatada qallalan. Ku dar digirta la jarjarey ee baaqul qotodheer oo ku dhaji shukulaatada saliida ku jirta ee galaaska. Geli muraayadda, korna u dhig, qaboojiyaha ama qaboojiyaha ilaa 5 daqiiqo si aad u sameyso.

Ku dar vodka, creme de cacao, almond liqueur, jalaatada shukulaatada iyo caanaha si shaker cocktail ah.

Buuxi barafka si fiican u rux. Ku darso qalfoofka muraayadda diyaarsan.