Moose waa mid ka mid ah quruxda jecel ee giniga jecel, laakiin xitaa haddii aadan ahayn taageere gabar, waxaa hubaal ah nooca giniga ah ee aad isku dayeyso. Dhaqdhaqaaqa dhadhankiisu waa mid aan la garanaynin, inkastoo musqulaha uu ka weyn yahay oo ka badan qoyaanka kale ee la cuno, oo leh cunto karis ah waa wax aad u fiican oo dhadhan fiican leh.
Muraayada ayaa marka hore la jaray, taas oo kordhisa dhadhanka hodanka ah; markaa waxay ku dhalaalaysaa mashiinka qafiifka ah ee bilawga ah ee maraqa basasha casri ah. Ku rid saliidda dabacsan ee Crockpot aroortii iyo dinnertime, waxaad yeelan doontaa qoyan geedka qoyaan leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 rodol oo qiiq ah
- 1 qaado oo cusbo cusbo ah (ka badan ama ka yar sidii loo baahdo)
- 1 qaado oo ah basbaas dhulka hoostiisa ah (ka badan ama ka yar sida loo baahan yahay)
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 2 qaado qaado subag aan la karin
- 3 basal oo waaweyn (diiray oo khafiif ah jarjaran)
- 1 qaado oo milix ah
- 2 qaado oo sonkorta bunni ah
- 2 qaado oo bur ah
- 2 koob oo caleenta ah ama hilibka hilibka lo'da (guri guri ama baakadaysan, ma qasaceyn)
- 1/2 koob khamri cas
- 2 baayac
Sida loo sameeyo
- Qaado qolfaha dabacsan ee qaboojiyaha 1 saac ka hor inta aanad karin. Xilliga jimicsiga dufanka leh cusbo koonfureed iyo basbaas dhulka ku jira. Iska ilaali saliidda saytuunka ee farsamooyinka waaweyn ee kuleylka dhexdhexaad ah, oo walxaha dabka ku shira dhinac kasta. Rinjiga ku celi caarada, adoo haya farsamada si aad u hubisid xitaa sheyga. Ka wareeji dabka ilaa kariyaha gaaban.
- Ku dar subagga loo yaqaan "skillet" kuleyl dhexdhexaad ah. Marka ay joojiso xumbo, ku dar basasha oo ku rush aad milix iyo sonkorta iyaga ka sarreeya. Dabool khafiifka ilaa 10 daqiiqo si basasha u bilaabaan jilicsan. Ka qaad daboolka, iyo kariyo, kareyso inta badan, ilaa basasha caramelize dahabka-brown, oo ku saabsan 12 ilaa 15 daqiiqo.
- Daadi burka ka badan basasha iyo si fiican u walaaq si aad u jarto. Kari 2 daqiiqo daqiiqado ah sida browns bur, ku shub garee hilibka lo'da iyo khamriga cas, iyo kicinta skillet, kiciya wax kasta oo browned. Soo qaado karkar yar oo kuleylka kuleylka leh, oo kari 2 daqiiqo dheeraad ah. Si taxadar leh u wareeji basasha kulul iyo qoyaan mashiinka qunyar-socodka ah, ku shub wareegga iyo dusha sare ee dabka.
- Nestle caleemo qoyan ee qashinka, daboolo oo isku kari ilaa 8 saacadood, ilaa hilibka aad u jilicsan. Hubi marmarka qaarkood si aad u hubiso in ay jirto dareere ku filan, oo ku dar shumac shinni ah haddii loo baahdo.
- Marka qashin la sameeyo, ka qaado mashiinka qafiifka ah. Ku shub basasha iyo tufaax digsi weyn iyo kuleylka si aad u karkareysid. Hoose ilaa dhexdhexaad ah, oo u oggolow in suufku yareeyo dhererka.
- Isku dhaji hilibka, qaadada qaar ka mid ah basasha iyo suugo ka samaysan lakabka jilicsan, oo u adeega suugaanta haray dhinaca.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 651 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 15 g |
| Kolestarool | 209 mg |
| Sodium | 1,367 mg |
| Carbohydrateska | 13 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 67 g |