Cunto Hilibka Bariiska Ma fududa. Waxay ka buuxsamaan barandhada hodanka ah, jiiska cheddar, iyo sausage sigaar ah oo ay ku sameeyaan saxda ah qashinka! Ku dhawaad ma jirto suxuuno ku lug leh oo waa mid sahlan oo nadiif ah! Si fudud u tuur walxaha mashiinka qashinka ah, u dhig oo iska ilow! Ma jirto taxadar loo baahan yahay oo dhab ahaantii waxay u baahan tahay hal dheri!
Kuwani waa baradho fiican oo loogu talagalay brunch galabtii ama guri marti ah. Cuntadani waa la jarjarey waxaana loo sameeyey dad yar. Haddii aad u dhigeyso habeenkii, u dhig mid hooseeya ilaa 4-5 saacadood. Goobaha ugu badani waxay leeyihiin hawo kulul oo soo baxaysa ka dib marka cunnida la dhammeeyo. Habkani wuxuu barandhadu kuugu sii kululeyn doonaa kadib markii 4-5 saacadood ay dhammaato oo ay ka hortagayaan iyaga oo hareeraysan. Baradhadu waxay noqon doonaan kuwo kulul oo diyaar kuu ah subixii!
Waxaad sidoo kale samayn kartaa baradhada dusha kariyaha. Halkii aad ka dhigan lahayd dhammaan walxaha ku jira qajaanka, ku dar dheriga dusha kariyaha, dabool oo isku kari ilaa 30 daqiiqadood. Tani waa hab weyn oo lagu dhejiyo haddii aad u baahan tahay si dhakhso ah ama aadan horay u qorsheynin ku filan si aad u hesho maaddooyinka khudradda!
Isku day inaad ka baxdo basbaaska ama basasha ama beddel noocyada kala duwan ee sausage ee forouille. Andouille waa dhadhan fiican waxayna siinaysaa baradhada dhadhan fiican oo sigaar ah. Si kastaba ha noqotee, waxaad isticmaali kartaa chorizo, hilibka quraacda ee caadiga ah, ama xitaa qaxwaha ama ham ee macmacaan. Si fudud ayaa loo habeyn karaa iyadoo ku xiran waxa aad haysato guriga!
Waxa aad u Baahantahay
- 3-4 baradhada jaalaha ah ee jaalaha ah (diiray oo la jarjaray)
- 1 basbaaska cagaaran (la jarjaray)
- 1 basal yar oo jaale ah (la jarjaray)
- 4 Suxuunta iyo xayawaanka, appx. 10 wiqiyadood (la jarjaray)
- 1 1 koob oo cheddar ah (shredded)
- 1/4 koob oo labeen dhanaan
- 1 kariimka kareemka ama likaha kareemka digaaga
- 1/3 koob oo biyo ah
- 1 qaado oo ah basbaaska madow
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado oo ah budada toonta
- Gannaan: dhir cusub (la jarjarey)
Sida loo sameeyo
- Laabta baradhada, basbaaska cagaaran, basal, iyo sausages ku dhow qiyaasta halbowlaha. Iska hubi inaad dufato barandhada ka hor inta aan la jarin.
- In qajaar weyn oo isku dhafan kariimka dhanaan, maraq kareem, biyo, basbaas, milixda xilli, iyo budada toon. Ka ilaali in maaddooyinkaas la isku daro.
- Ku dar farmaajo cheddar iyo khudradda la kariyey ee dheriga. Si tartiib ah u isku dardar geli.
- Qaado qajaarada 4-5 saacadood oo hooseeya ama 2 saacadood oo sarreeya. Baradhadu waxay joogi karaan habeenkii markaad cunto karisid. Waxa kale oo lagu kariyaa kariyaha dusha sare ee hal koob oo ah 30-45 daqiiqadood oo hooseeya, halka daboolay.
- Ka dib markii uu dhammeeyey cunto karinta ku dar milix iyo basbaas dheeraad ah si aad u dhadhamiso oo aad qurxisaan dhir cusub oo la jarjaray. Ku raaxeyso!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 474 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatuurad la ruxay | 20 g |
| Fat | 12 g |
| Kolestarool | 112 mg |
| Sodium | 947 mg |
| Carbohydrateska | 18 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 17 g |