Cunto kariyaal ah oo fudfudud leh

Shukulaatadaas daraasaddan oo cajiib ah ayaa lagu duugay boholo dabiici ah oo ay la socdaan koleslaw, qajaar la isku qurxiyo, iyo suugo badan oo la dubay. Waa hab fiican oo lagu hagaajin karo hilibka doofaarka ee doofaarka iyo saxanka ugu fiican ee kariyaha qunyar-socodka ah.

Cuntadani waxay ku baaqeysaa in la cuno hilibka doofaarka ee qadar yar oo saliidda cuntada ah, laakiin aad xor u tahay inaad ka boodo tallaabadaas haddii aad waqti gaaban tahay.

Anigu waxaan jecelahay tan Kobta Carabta oo ku tuntay hilibka doofaarka la jiiday, laakiin colesl cream cream ayaa sidoo kale aad u fiican.

Waxa aad u Baahantahay

• 1 qaado oo saliidda cuntada ah
• 1 qolfaha hilibka doofaarka (garabka, miskaha, jimicsiga cusub), qiyaastii 4 rodol
• 1 basal weyn, jarjaran
• 4 ilaa 6 xabo oo la jarjaray
• 1 dhalo (qiyaastii 16 wiqiyadood) maraqa aad u jeceshahay

Sida loo sameeyo

1. Isku shub saliidda foornada waaweyn ee kuleylka kuleylka leh. Brown oo doofaarku ku socdo dhinacyada oo dhan.
2. Peel iyo jeex 1 basal waaweyn.
3. Saar qeyb ka mid ah basasha hoose ee dheriga qolofta.
4. Ku dar dufanka doofaarka dhoobada oo ku dar 1/2 koob oo biyo ah. Ku dar basasha iyo toonta.
5. Dabool oo iska kari miisaan yar ilaa 9 illaa 11 saacadood; ka saar hilibka oo ha u istaagaan ilaa ay qabow ku filan tahay.
6. Iska tuur basasha iyo casiirka mashiinka qafiifka ah ama qajaar.

1. Iska daadi shukumaan yar yar ama garaac shimbiraha.
2. Ku rid hilibka doofaarka dufanka leh ee dufan iyo ku dar koob ama wax ka badan suugaanta barbecue (ilaa juice - inta aad jeceshahay).
3. Sii wad inaad ku karsato LOW illaa 1 saac ilaa 3 saacadood, ama ilaa inta laysku daro.
4. U adeegso hilibka doofaarka ee dufanka leh ee kudha cayayaanka oo ka gudub suugo lo'da ah.

Waxay u adeegtaa 8 ilaa 10.

Waa maxay hilibka doofaarka?

Kalluunka doofaarka - sidoo kale loo yaqaano Boston butt - dhab ahaantii wuxuu ka yimaadaa qaybta sare ee garabka doofaarka. Garbaha oo dhan wuxuu ka kooban yahay badhida iyo jimicsiga, taas oo ah qaybta hoose.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	557
Total Fat	28 g
Fatuurad la ruxay	10 g
Fat	13 g
Kolestarool	172 mg
Sodium	648 mg
Carbohydrateska	24 g
Fiber diirran	1 g
Protein	48 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.