Suugo shiidan oo khafiif ah oo la kariyay iyo Maraqa Bourbon ayaa dardar geliyey hilibka doofaarka. Doofaarku waa la qallajiyey ilaa 4 saacadood ama habeenkii, sidaas darteed u qorshee inaad hore u bilowdo macmacaanka. Inkastoo qariidadani ay qaadato wakhti ay ku qaadato si ay uugu sahlanaato in la isku dayo iyo wakhtiga raashinka dhabta ahi waa mid gaaban. Tijaabin yar ayaa ka dhigi doonta mid casho ah dhadhan fiican. Cuntadani waxay u fiicnaan lahayd xaflad casho ah halkaas oo aad rabto inaad hesho qaybta libaaxda ee diyaarinta cuntada ee ka hor intaan martidaadaadu iman. Tani waxay kaloo ka caawisaa badbaadinta qaar ka mid ah nadiifinta.
Qandhadu waa gooyo hilib ah oo qulqulaya xayawaanka xayawaanka. Maaddaama muruqyadaas guud ahaan loo isticmaalo jimicsiga kaliya waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah jarista hilibka. Dareemka hilibka doofaarku waa bedelaad qiimo leh oo kharashka ku baxa ah oo la gashado hilibka lo'da leh adigoon waxba kaa dhicin.
Dufan iyo la shiilay, waxyaallaha hilibka doofaarku waxay sameeyaan sanduuqyo jilicsan, waana wax xaddidan oo loogu talagalay cunto gaar ah .
Barkoonka Real Kentucky waxaa loo isticmaalaa abuurista suugada. Inkasta oo suugada ay isticmaasho aalkolo, badankood ayaa lagu gubay geedi socodka wax karinta ka baxaya dhadhanka dambe. Ma dareemi doontid wax saameyn ah ee khamriga loo isticmaalo abuuritaanka suugo booroon ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/4 koob oo ah Kentucky Bourbon
- 1/4 koob Suugo soy ah
- 1/4 koob sonkor buni ah (baakad)
- 2 xabo oo waaweyn oo la jarjaray (la jarjarey)
- 1/4 koob Dijon mustard
- 1/2 qaado shinacad shiidan (ama 1 qaado shiidan jarjaran cusub)
- 2 qaado shaaha Worcestershire
- 1/4 koob oo saliid ah
- 1 cad qoyan kulul
- 2 qandhada doofaarka (qiyaastii 1 1/2 ilaa 2 rodol)
Sida loo sameeyo
- Qalabka wax lagu karsado ama cunto kariyaha, isku darka booro, suugo subag, sonkorta bunka, toon, shaararka, sinjiga, Maraqa Wakeersershire, juuska kulul, iyo saliid; garaaca ilaa inta la siman yahay.
- Ku dheji boonada iyo marinade ee boorsada cuntada lagu kaydiyo; qaboojiyaha 4 saacadood ama habeenkii.
- Ku kari 4 inch oo ka soo baxa dhuxul kulul illaa 15 ilaa 25 daqiiqo ama ilaa goaanka doofaarku gaaro 165 ° gudaha gudaha iyo ma aha mid casaan ah ee xarunta.
- Marmarka qaarkood markaad cunto karineyso. Ku dhaji 1/2-inch khudradda qaro weyn si aad ugu adeegto.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 444 |
Total Fat | 18 g |
Fatuurad la ruxay | 4 g |
Fat | 10 g |
Kolestarool | 126 mg |
Sodium | 858 mg |
Carbohydrateska | 18 g |
Fiber diirran | 1 g |
Protein | 45 g |