Qof kastaa wuu ogyahay in dhadhanka dufanka badani uu si fudud u adeegay subag la caddeeyey iyo lakab oo liin ah. Si aad u kala duwanaato Aasiya, mawduucyada kala duwan ee hilibka doofaarka iyo dhir udgoon. Kadibna, u diyaari nadiifintaada dhadhankaaga iyo dareemadaada weerarka ciridka.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 dabo qaboojiye (qiyaastii 1 rodol kasta)
- 1 qaado oo milix ah
- 2 qaado oo bur ah
- 1 xumbo dhoobo, qasacadaysan
- 1 qaado oo ah cusbada digirta madow, (sidoo kale loo yaqaan
- digirta madow oo qallalan ) oo la qallajiyey oo lagu qooyay 1 qaado oo biyo ah
- 1 qaado oo saafi ah, jar jartey
- 1 miisaan, ganaax la jarjaray
- 1/4 hilibka doofaarka dhulka
- 2 qaado shiil
- 1 qaado qaado
- Suugo soy ah
- 1 koob oo digaag ah
- 1 qaado oo rooti ah, oo lagu kala diro 2 qaado oo biyo ah
- 2 scallions, jarjar qaybaha 1-inch
- 1 ukun, garaacay
- 2 illaa 4 koob oo saliid ah oo qashin-shiil leh iyo walaaq-shiil
Sida loo sameeyo
- Iska yaree daboolka lafdhabarta ee nuska ah. Si fiican u dhaq. Daadi. Isku jar wiqiyooyinka 1 1/2 inji, dheji qolof.
- Daadi 1/2 qaado oo cusbo ah iyo burka kudheer.
- Isku dar toonta isku dar ah digirta madow ee baaquli. Si fiican u walaaq.
- Saliid kuleylka qoto dheer si aad sigaarka u cabto. Ku rid qaybaha xabagta. Foosto shiidan ilaa qolofka waa casaan. Daadi. Ka saar.
- Dib u hagaajin 1 qaado oo saliid ah. Isku dar walwalka karashka duban 30 daqiiqo. Ka saar.
- Dib-u-hagaajinta 2 qaado oo saliid ah wok . Cuncun fara badan iyo fareemo illaa uu jiro caro, ilaa 30 ilbidhiqsi. Ku dar hilibka doofaarka. Walaaq-kuleylka kuleylka badan ilaa isbeddel midab leh. Ku dar 1 qaado oo ah shariib, suugo soy ah, qasacad duban iyo madow. Soo qaado karkarinta.
- Ku darso xabbad si ay isku daraan hilibka. Ku dar 1 qaado oo shinbir ah. Dabool. Kari 3 daqiiqo.
- Ka saar furka. Soo qaado karkarinta. Qoryaha fareebka leh qashinka lagu darey. Xilliga 1/2 qaado shaaha. Ku dar mashiinno. Si tartiib ah ku shub ukunta garaaca. Walaaq-shiil ilaa 10 ilbidhiqsi. Ka saar.
Waxaa lagu daabacay ruqsad ka timid Madame Wong's Long-Life Chinese Chinese Cookbook .
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 323 |
Total Fat | 7 g |
Fatuurad la ruxay | 2 g |
Fat | 3 g |
Kolestarool | 272 mg |
Sodium | 1.236 mg |
Carbohydrateska | 24 g |
Fiber diirran | 2 g |
Protein | 39 g |