Goobaha hilibka ee dhulka hoostiisa ah, kubbadda hilibka, hilbaha hilibka ah iyo hamburgers ayaa ku jira hal qaab ama mid kasta oo ka mid ah cunnada qowmiyadeed kasta. Roomaaniya, waxaa lagu magacaabaa Parjoale iyo Chiftele .
Parjoale waxaa laga samayn karaa hilibka lo'da, hilibka doofaarka, wanka ama wax kasta oo isku dhafan. Cuntadani waxay ka timaaddaa gobolka of Moldova, ilaa waqooyi bari ee Romania. Kibirku wuxuu ilaaliyaa hilibka si gaar ah oo casiir leh.
Romaaniyan waxay caadi ahaan sameystaan tiro badan oo parjoale ah mar haddii ay maalin walba qabow ku qabaan rootiga rootiga leh hadhuudh oo dhan, iyo inay ku fiican yihiin farshaxanka ama safarka.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 1/2 rodol oo ah hilibka lo'da ee lo'da
- 1/2 hilibka doofaarka dhulka
- 2 basal dhexdhexaad ah, jar jartey
- 3 xabo oo toon ah, jar jartey
- 1 baradho weyn, diiray oo jiiska
- 3 qaado oo cusbo ah
- 1 qaado oo ah basbaaska miro madow
- 1/2 qaado oo la jajabiyey basbaaska cas cas
- 3 rooti rooti
- Caano 1/2 koob
- 3 qaado oo la jarjarey dhir cusub
- 2 qaado oo la jarjaray dill cusub
- 2 koob oo bur ah (Dhamaan ujeedada)
- 2 ukumo waaweyn, garaacay
- 3 koob oo ah xashiishad
- 3 qaado oo saliid saytuun ah
Sida loo sameeyo
- Ku rid hilibka lo'da, hilibka doofaarka, basasha, toonta iyo baradho ee baaqul weyn. Ku dar milix, basbaaska madow iyo basbaas kulul, oo si fiican u walwal isticmaal gacmahaaga ama qaadada alwaax.
- Ku rid rootiga iyo caanaha baaquli dhexdhexaad ah oo jilciya farahaaga. Ku dar isku dar ah hilibka iyo dhir, iyo si fiican u walaaq.
- Ku dhufo 18 boodh. Diyaarso sharooto kasta oo ah bur, ukunta iyo maamulka xayawaanka. U ogolow inaad yareyso qalajinta saliidda.
- Ku rid saliid saytuun ah oo ku jira foorno waaweyn oo kuleyl dhexdhexaad ah. Marka kulaylka, si taxadar leh u darso xayawaanka iyo isku-qabsiga si tartiib tartiib ah u darka, ku dar saliid haddii loo baahdo, qiyaastii 7-10 daqiiqo dhinac kasta, gaar ahaan haddii aad isticmaasho doofaarka ama wanka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 795 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatuurad la ruxay | 11 g |
| Fat | 15 g |
| Kolestarool | 268 mg |
| Sodium | 1,592 mg |
| Carbohydrateska | 59 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 63 g |