Maraqkan digaaggu wuxuu bixiyaa culus dhadhan, midab, iyo muuqaal ah, waana miisaan la'aan. Khudaarta kala duwan ee aad jarjartey waxay gashaa maraqyada iyadoo la socota xilliga asaasiga ah, inta badan oo aad u malaynayso inaad haysato. Saldhiga digaaga ama bouillon qaarkood waxay bixisaa maraq dhadhan digaag dheer ah, laakiin waxay dareemaysaa inay lacag la'aan tahay. Masagada hadhuudhka oo dhan waxay ka dhigeysaa maraqa mid saxan oo sax ah.
Masagada hadhuudhka oo dhan waa bedel wanaagsan oo loogu talagalay xabuub ama bariis suugo badan, waxana uu qaabka iyo mugdiga ku haystaa mashiinka qafiifka ah. Waxaad ka heli doontaa hadhuudhka hadhuudhka ah ee suuqyada badan ee cuntada dabiiciga ah ama qeybta Red Red ee Bob. Haddii aadan ka heli karin maxaliga, fiiri Amazon.com, Jet.com, ama dukaamada kale ee internetka.
Masaggada ayaa ah cunto muhiim ah oo qaybo badan oo dunida ka mid ah, laakiin Maraykanka waxaa inta badan loo isticmaalaa quudinta xoolaha iyo wax soo saarka ethanol. Sababtoo ah waa maqaar aan lahayn gluten, waxay noqoneysaa mid caan ka ah cuntada cuntada. Masagada waxaa laga yaabaa in lagu duugo sida popcorn!
Farro waa sarreen kale oo si fiican u qabta dheriga qolofta. Ka hor tag oo u isticmaal faro ama shaciir maraq haddii aad haysatid, ama maraq ka samee adigoo aan ku darin isla markaana ku dar 1 koob oo ah bariis bunni ah oo u dhow dhamaadka wakhtiga karinta. Kaluunta la jarjaray waxay ku daraysaa nafaqooyinka iyo midabka saxanka. Ku beddel caleenta la jarjarey ama caleemaha qashinka haddii aad jeceshahay. Ku dar khudradda aad jeceshahay qoyskaaga maraqan noocaan ah. Barandhada la kariyey, rutabaga, iyo parsnips waa xulashooyin aad u fiican. Ama ku dar 1 koob oo ah digir la qaboojiyey ama khudaar isku dhafan oo lagu riixo biyo qabow-ku dhowaad 20 ilaa 30 daqiiqo ka hor inta aan maraq la diyaarin.
Waxa aad u Baahantahay
- 6 koob oo ah maraq digaag ah oo sodium ah ama digaag digaag leh oo aan dillaac ahayn
- 1 (14.5-wiqiyadood) oo yaanyo ah, la jarjaray
- 1 koob oo celcelis jarjaran
- 1 koob oo karootada la jarjaray
- 1 koob oo basasha la jarjarey
- 1 koob oo kale oo la jarjaray
- 3/4 koob oo hadhuudh ah oo hadhuudh ah
- 1 toon ah dhuxul ballaaran, duqoobay
- 1 qaado shiil digaag ama granules bouillon, ikhtiyaari ah
- 1/2 qaado shukumaan
- 1/2 shaaha basbaas
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 2 koob oo la kariyey digaag la kariyey
- Kosher cusbada, dhadhanka
Sida loo sameeyo
- Qeybta 4-da afaraad ama ka weyn ee kariyeyaasha ah, isku dar midhaha digaaga, yaanyada, karootada, karootada, basasha, kale, haruurka hadhuudhka, toon, digaag (haddii loo isticmaalo), budada toon, budada basasha, iyo basbaas.
- Dabool digsiga oo ku karsan sarreeya 3 ilaa 4 saacadood, ama ilaa masaggadu hindiso. Ku dar digaag la kariyey oo la kariyey iyo cusbo, dhadhan.
- Dabool oo ku kari ilaa 20 ilaa 30 daqiiqadood oo dheer.
- Maraq u kuugo maraq roodhida kibis ah ama buskud ah oo ay weheliyaan soodhadh sahlan oo fudud.
Talooyin
Sida loo Diyaargaroobo Caleemaha: Si kale u raaci si aad u hubiso inaanay jirin ceel dhoobo caleemaha. Iska yaree jirida xarunta weyn ee caleemaha waaweyn oo gooy kaabaha caleemaha yaryar. Xardho caleemaha.