01 of 05
The Creepy Lychee Eyeball Garnish
Halloween waxay ka buuxsantaa wax kasta oo wax boodh ah iyo cocktails ma aha mid ka reeban. Waxaa jira waxyaabo badan oo aad sameyn kartid si aad cabsidaada u cabto cabitaanadaada, iyo qashin-qorkan waa mid ka mid ah kuwa ugu cadcad.
Fikradani waxa ay la timid Mad Eye Martini , taas oo ah mid buluug ah oo casri ah, oo leh miro jilicsan oo miro leh kaas oo ku haboon waqtiyo badan oo ka baxsan Halloween. Markaad ku dhejisid buqashad xun, cabitaanku wuxuu qaadashadiisu aad u foolxumaa, dhab ahaanna wuxuu yimaadaa ruuxa fasaxa.
Isbarbarka waxaa lagu sameeyaa sadax siyaabood oo fudud: lychee, miraha miro cas, iyo blueberry. Waa dhar fudud si loo dhiso isla markaana u samaysto faahfaahin dheeraad ah oo loogu talagalay miro badan oo miro ah oo ka baxsan martini hore. Raadso qamriga Xusuusin
Inkastoo ay u muuqan karto in aan wax laga qaban karin, waa run ahaantii waa wax macaan leh waana kan oo ah mid aan quraacda ku dhiiri geliyo inaad cunto.
Waxa aad u baahan tahay:
- Miro lychee qasacadaysan
- Blueberries cusub
- Miro-miraha casaan (strawberry ama raspberry ugu fiican)
- Mindida yar, qaaddo, ama cadayga
- Garnish skewers
02 of 05
Eyeball Garnish: Ku bilaw Lychee
Caqabada koowaad (iyo kan keliya) ee abuuritaanka sawirada qashinka indu-duurtu waxay raadinaysaa dharka.
Xajka waa miro yar oo caan ah oo laga helo cuisine Asian waana inay fududahay in laga helo suuqa cuntada ee caalamiga ah ee degaankaaga. Mararka qaarkood waxaad ka heli kartaa midhaha cusub, laakiin kiiskan, laydhka qasacadaysan waa mid aad u fiican oo aad u fudud in lala shaqeeyo. Soo qaado kab ama labo ka badan oo aad u maleyneyso inaad u baahan doonto sababtoo ah mararka qaar midhaha ayaa waxyeello u geysta geedi socodka caynka (inkasta oo aan macnaheedu ahayn wax xun ujeedadaas).
Markaad haysato dharkaaga, waxaad ku shubi kartaa si tartiib tartiib ah si aad uhesho miro ka soo juuska oo u ogolow dharka si aad u qallajiso xoogaa (Waxaan kugu dhiirigelinayaa inaad badbaadiso oo aad ku raaxaysatid juice-ka, xitaa haddii ay ku jirto soodhada cad ). Xayawaanku waxay dareemaan dareemo xaraash ah, waana ay ka buuxsamaan, si ay u noqdaan kuwo yaryar si ay ula shaqeeyaan marka qoyan-qoyan, sidaas awgeed waa ay wanaagsan tahay in laga tago ugu yaraan nus saac.
Waxa kale oo aad ogaan doontaa in ay leeyihiin dalool dabiici ah oo dhinac ah halbowlaha waxaanan ku xigi doonaa godkan hareeraha qolalka indeballka.
03 of 05
Eyeball Garnish: Buuxi Miro Ilaalinta
Talaabadani waa halka uu ka bilaabmayo dhismaha gogol-xaaraynta dhabta ah. Waxaad u baahan doontaa weel kusaabsan ilaalinta miraha cas. Tusaale ahaan, waxaan isticmaalnaa raspberry casaanka ah - kaas oo leh muuqaal casaan ah oo casaan ah - iyo strawberry, cherry, ama wixii kale ee ilaaliya casaan kale ayaa sidoo kale shaqeynaya.
Isticmaal mindi yar ama qalab kale oo guriga lagu rakibo, buuxi maqaarka haadka leh ee ilaaliya adigoo ku duubaya godka lychee. Xijaabtu waa jilicsan tahay, sidaa daraadeed waxaan ogaanay in mindida farshaxanka farshaxanka ah (loogu talagalay cuntada, dabcan) waxay u shaqaysaa sidii ay ugu fiicnaan lahayd ilaalinta jidhka dhexdeeda, sababtoo ah waxay sidoo kale leedahay dabacsanaan. Mindiyadaha qalajinta waxaa laga heli karaa meel kasta oo farshaxan ama farshaxan farshaxan leh waana kudaha dheeraadka ah ee jikada ama bararka oo aad ka heli karto inaad ku timaaddo marar badan sida tan.
04 of 05
Eyeball Garnish: Dhammaystirida Laylinta Blueberry
Talaabada ugu dambeysa ee qashinka indu-u-yaal indhaha waa sahlan tahay. Ka billow markaad xoqdo blueberries ka dibna soo qaado dhowr ka mid ah naxdinta ugu haboon ee ku habboon godka duufaankaaga.
Si tartiib ah u geli boogaha dusha godka, u oggolow ilaaliyeyaasha in ay ka soo baxaan dhinacyada. Iska ilaali inaadan aad u fogeyn ama aad berri ka luntay. Marka berrida la dhigo, isticmaal mindi ama cadayga si aad u faafiso ilaalinta ka soo baxda indhawareerka lychee si aad u jiliciso qaar ka mid ah xididdada indhaha ah. Isku hagaajin berrinka iyo ilaalinta ilaa aad ka hesho muuqaalka aad rabto.
Mar labaad, si tartiib ah, ku dhaji khafiifiye qoorta gadaashaada cusub oo ka dhig meel gooni ah ilaa aad ka soo baxdid cocktails. Kaadida buluuga ah ee madadaalada ah waxay u shaqeysaa si fiican haynta qashinka lagu shubay, taas oo lagu keydiyo qaboojiyaha ilaa loo baahdo.
05 05
Eyeball Garnish: Dhammeyso alaabta
Mashruucaani waa wax aad sameyn kartid saacado yar ka hor xaflad, xitaa habeenkii ka hor, laakiin wax badan ma sii wadi doono. Markaad hesho nidaamkaaga, dhismuhu aad ayuu u socdaa, waxaadna sameyn kartaa waxoogaa saacado ka yar.