Bariga Dhexe wuxuu hoy u yahay dhammaan diimaha waaweyn ee dunida oo dhan, sida Islaamka, diinta Yuhuudda iyo Masiixiga. Easter, gaar ahaan waxaa si weyn loogu dabaaldegaa magaalooyinka sida Yeruusaalem. Waa guryo badan oo Masiixiyiin ah laakiin sidoo kale meel loogu talagalay dalxiisayaasha si ay u arkaan jiidashada sida kaniisadaha qadiimiga ah iyo inay socdaan saldhigyada iskutallaabta.
Waxaan weli si gaaban u soo xusuustaa booqashadayda ugu horeysay markii aan joogay 19 jir, fasaxa xagaaga ee kulliyadda, iyo halkaas oo ay la wadaagto asxaabtii Tel Aviv. Waxay ahayd August aad u kulul, wadadu waxay ahayd boodh, waxaan ahaa mid aad u culus oo aan wali ku baraarujin safarkii aan jeclaa. Laakiin niyaddayda dhalinyaradayda ayaa kor u kacday markii aan gaadhsiinnay meesha ugu quruxda badan ee aan abid arkayay.
Qodobbadu waxay ahaayeen kuwo aad u buuxa waxkasta oo aan ka fekeri lahaa oo ay ku jiraan dhammaan cuntooyinka la qalajiyey iyo dhirta aan ku koray. Dhammaan caadooyinka iyo cuntaduba waxay u muuqdeen kuwo isku dhafan. Sidaa daraadeed waxaan u qaataa sida caadiga ah ee hilib doofaar ah iyo cheddar ka buuxsantay qashinka loo yaqaan 'Easter egg tart' waa, halkii ay ku dhajin lahayd feta shaaha, yaanyo cusub iyo za'atar.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Qalalaasaha:
- 1 1/4 koobab oo dhan oo bur ah
- 6 Lakabyo subag aan la karin (qaboojin iyo jarjar 1/2 ")
- 2 Qaado saliid saytuun ah
- 1/2 Daacad macaan
- 1/2 Daraasiin budo ah
- 3 Tablespoons biyaha barafka
- Wixii Filling:
- 2 ukunta
- Caanaha koobi
- 3/4 Caanaha finanku (kharribmay)
- 2 Tamaandho (la shiiday iyo la jarjaray)
- 2 Tablespoons cusub dhir (jarjaran)
- 1/2 Hilib
- zAatar
Sida loo sameeyo
Si aad u sameysid qolof, ku dar bur, subag, milix iyo budada dubista mashiinka cuntada iyo garaaca wadada dhowr jeer oo kaliya illaa isku dar ah isu ekaanshaha jajabka koorsada. Iyada oo mashiinka ordaya, ku dar saliida sayniska iyo biyaha barafka isla markaana sii wad labeenta ilaa kubad cajiinka ah. Ku duub caag iyo qaboojiyaha ugu yaraan hal saac.
Isku daa foornada ilaa 350 darajo.
Ku dar ukunnada iyo caanaha baaqul weyn iyo sharaf leh.
Iska ilaali jiiska jilicsan ee la jeexay, yaanyo la jarjaray, dhir la jarjaray iyo za'atar. Ogsoonow sababta oo ah labada feta iyo za'atar ay yihiin cusbada, ma aanan helin in iskuxidhku u baahan yahay milix dheeraad ah.
Cuntada ka soo bax, dusha sare ee dusha sare, oo ku saabsan 10 "goobaab." Ku daadi sagaal 9 "tartiib tartiib ah (mid la doorbidayo mid leh meel hoose laga saari karo) oo jaranjarada. (Haddii aad ku soo rogto pin-taaga wareega geesaha tartanka, waxaad heli doontaa gees fiican.)
Ku rid digsiga on sheet dubista, haddii ay dhacdo of darbiyada, iyo ku shub isku dar ah ukunta galay cajiinka. Dubo ilaa 50 daqiiqo ama ilaa inta buuxinta loo dhigo oo xudduudaha barkiisuna yihiin buluug dahabi ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 97 mg |
| Sodium | 394 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 8 g |