Fudud Pasta Soup (Sopa Aguada)

Magaca Maraqkan ee Isbanishka macnaheedu waa maraq dareere ah , taas oo u muuqata mid la yaab leh dhegaha Ingiriisiga ku hadla maxaa yeelay-markaa kadib ma'ahan dhammaan dareeraha maraqa? In Mexico, ma aha! Ereyga sopa ee maaha mid si cad u tilmaamaya saxan macdan ah; waxay noqon kartaa sida badanaa tixraacaya koorsada in saxaarada loo adeego. Kursiga cuntada ee casho (xitaa maalin kasta guriga dhexdiisa) waxay ka koobnaan kartaa maraq boodh ah iyo / ama qayb qafiif ah oo ah (non-liquid) bariiska ama baastada baastada.

Noqo, sida ay tahay, saxan tani waa cuntada ugu wanaagsan ee reer Mexico ee diyaar u ah raashinka intiisa badan waa meel kasta oo dalka ka mid ah. Waxaa had iyo jeer loo adeegaa saxan sida cuntada cirifka furan-mararka qaarkood sida badanaa dhowr maalmood asbuucii - waana badanaa waxa ugu horreeya ee qof dhalinyaro ah oo reer Mexico ah uu baran doono inuu karsado. Maaddooyinka waa mid fudud oo caadi ah in mid ka mid ahi uusan fileynin wax qaas ah oo ka soo baxa, laakiin maraqkan moodada ah waa uducsanaan iyo raaxaysi sida mid kale.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Geli tamaandhada, basasha, toonta, iyo milixda qalabka wax lagu nadiifiyo.

  2. Iska ilaali furka ama saliida digsi dhexdhexaad ah. Baastada si toos ah uga soo shub baakad ku dar dufanka kulul. Haddii baastada ay dheeraato, ku jajab ilaa gacmahaaga marka aad sidan samaynayso.

  3. Waxaad karisaa bakeeri, si joogto ah u walaaq, ilaa intooda badani waxay u egtahay midab madow. Way fududahay in la gubo baastada - taas oo ah wax aanan hubin in aan halkan ku sameyno - markaa hubso inaad siiso dareenkaaga oo dhan inta lagu jiro tallaabadan.

  1. Ku dar maraq digaag iyo tamaandho qasac ah oo u ogolow maraqaaga in si kedis ah u kariyo 15 ama 20 daqiiqo.

  2. Dhadhami "maraq dareere ah" kuna dar milix, haddii loo baahdo. Ku adeeg foornada. Bixi lows lime si qofku cuno u tuujin karo casiirka si uu ugu dhadhamo mindhicirka.

Isbeddelada Soup Soup

Ku dar khudrado la jarjaray (karootada, squash, celery, gawaarida, hadhuudhka, digirta, digirta cagaaran, kaabajka, iwm.) Maraqkan si aad uga dhigto maqaar yar iyo nafaqo badan. Ama ka samee kuwa yar yar ee hilibka yar iyo ku dar kuwa-yar oo kaliya haddii aad qorsheyneysid inaad marinka u isticmaasho maraqa ama saxan fudud, kalluun badan iyo hilibka qaarkood si ay u sameeyaan koorsada ugu muhiimsan.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 385
Total Fat 11 g
Fatuurad la ruxay 3 g
Fat 4 g
Kolestarool 35 mg
Sodium 11,476 mg
Carbohydrateska 48 g
Fiber diirran 3 g
Protein 24 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.