Hirgelinta hamburger laakiin dareenka dareenka dufanka iyo calories? Buuggan digaagga ah ee la kariyey ayaa ah mid caafimaad badan iyada oo weli la dhadhanayo. Digaag dhulka ah waxaa lagu qasi karaa karootada, basasha cagaaran, toonta, iyo geedo yaryar si ay u sameeyaan caleemo dhadhan leh oo hubiya in ay ka farxiyaan xitaa nadiifiyaha ah ee hilibka lo'da ee hilibka lo'da.
Waxyaabaha ay tahay in la xusuusto, inkastoo, waa in khudradda digaaga ceeriin ay noqon doonto mid aad u jilicsan. Iska hubi inaad hal mar mariso inta lagu jiro geedi socodka karinta si looga hortago khiyaamooyinka ka soo jeeda iyo kala go '. Haddii aad ogtahay inaad ku haysato wakhti adag adoo isticmaalaya bambooyin ku yaala shaashadda, waxaad ku dhejin kareysaa gabal aluminium ah ka dibna geli foornada. Ma heleysid wax calaamado ah, laakiin ugu yaraan alaabooyinkaagu ma soo geli doonaan saldhigga dabka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 digaag ah oo digaag ah (doorbiday naas)
- 1 karooto yaryar (jiiska)
- 2 basasha cagaaran (duqaysan)
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 2 qaado oo qalajiyey dhir
- 2 qaado oo la qasay basil
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado oo ah basbaaska madow
- 4 Cabbiriga hamburger (toosted)
Sida loo sameeyo
- Isku day in aad kuleysatid kuleylka kuleylka ah iyo si tartiib ah saliidda wax lagu kariyo.
- Isku darka digaaga, dabacasaha, basasha cagaaran, toon, caleemo, milix, iyo basbaas si wada jir ah loogu shubo baaquli isku dhafan. Ha ka dheerayn.
- Isku dar isku dheji 4 ilaa 6 wiqiyadood iyo meel waraaqo wax lagu qoro. Isku dar ayaa noqon doona mid jilicsan.
- Ku dheji khaanadaha saliidda shidan oo u oggolow inaad karsato 12 ilaa 15 daqiiqo, mar soo noqosho. Patties waa la kariyaa marka ay gaaraan heerkul gudaha gudaha 165 F.
- Ka qaad kuleylka iyo meel ku rid bacaha toasted. Ku diyaarso curiyaha ugu wanaagsan.
Talooyin iyo Isbadelo
Marka ay timaado digaagga digaaga, waa wax caadi ah in isku dar ah ay soo baxaan mid aad u jilicsan. Haddii aad tan la kulantid, ku dar dhawr xarumood oo yar oo isku dhafan ilaa inta la qaybinayo. Haddii ay kugu adkaato inaad hesho isku darka si aad u wadajirto si aad u sameysid gumeysiga, ku dar ukun la garaaco; Tani waa inay ka caawisaa isku dhafka si wada jir ah.
Hagayaashu waxay caafimaad qabaan inay bilaabaan laakiin sidoo kale waa saldhigga ugu fiican ee lagu daro khudradda xitaa. Isku day inaad iyaga ku darsato yaanyo cusub iyo avocado, ama xitaa la dubay ama eggplant ama jucchini. Isku duub si aad uga gudubto caanaha caadiga ah ee hamburgerka loogu talagalay waraaqaha isku dhafan ama xitaa brioche. Oo majones-majeeer geedi waxay keenaysaa sandwelkan hore ee delicious si heer cusub oo cusub.
Haddii aad dooratid hilibka turkey, ama waxaas oo dhan ee aad qabtid barafeeyahaaga, si sahlan ayaad u bedeli kartaa digaagga ee khudradda. Oo xawaashka cusub ee meesha la qalajiyey ayaa ku siinaya cadawyada yar ee iftiinka iyo casriga ah iyo ka dhigi kariimadan qumman marka uu beerta ku jiro ubaxyada.