Gypsy Peppers oo la iibsaday Frommage Blanc

Cuntadani cajiinka ah ee basbaaska leh waxay ka timaadaa Greens Restaurant ee San Francisco. Cuntadani waxay ku baaqeysaa basbaaska gypsy (oo sidoo kale loo yaqaanno basbaaska geesiga ah), laakiin wax kasta oo basbaas ku shaqeynaya ayaa shaqayn doona. Waxaan walbahaar ku jarjareynaa cayayaanka, ricotta, ama farmaajo riig ah (ama isku dhafan) iyo geedo cusub. Aad u fudud oo degdeg ah si aad u diyaargarowdid laakiin dhadhanka waa wax cajiib ah!

Waxa aad u Baahantahay

• 4 qashin qubka
• 2 qaado oo saliid saytuun ah
• 1/2 qaado shukulaato cusbo ah, oo lagu daro dheecaan
• Wixii Filling :
• 1 1 koob oo cayayaanka ah, cayayaanka, ricotta, ama jiiska cusub
• 1 ukun weyn
• 1 qaado oo duqadda ah duqadda cusub ee cagaarka ah
• 1 qaado oo dukaanka cusub ah
• 1 qaado oo qasacadeysan oo cusub
• 1/2 qaado shaah kalluun
• 1/8 qaaddada shaaha ah basbaas dhulka lagu daray

Sida loo sameeyo

1. Isku kari foosto ilaa 400 ° F.
2. Qaado basbaaska saliidda sayniska ah, 1/2 qaado shaaha, iyo 1/4 shaaha basbaas.
3. Geli basbaaska ku rid dubista dubista iyo dubitaanka 15 illaa 20 daqiiqo, ilaa maqaarku cufan yahay, jidhkuna jilicsan yahay. Ka saar foornada oo ha qaboobin taabashada.
4. Peel basbaaska, ka taxaddar inaad ka saarto maqaarka agagaarka afkoda, tegaayo afkoda meel.
5. Samee jilbaha dhaadheer ee gawaarida oo dhan iyo ka saar miraha.

1. Daadi basbaaska leh milix iyo basbaas dheeraad ah.
2. Hoos u dhig heerkulka foornada ilaa 375 ° F. Saliid warqad dubista.
3. Wixii buuxinta: Isku dar dhammaan walxaha ku jira baaquli dhexdhexaad ah isla markaana si fiican u walaaq.
4. Si tartiib ah u qaado qaadada 1/4 koob oo ah buuxinta basbaas kasta. Geli boogaha, dhinaca midigta hoose, digsiga diyaarsan.
5. Dubo 25 illaa 30 daqiiqo, ilaa laga dhigo in basbaaska la kariyo oo buuxiyo.
6. Ku darso diiran.

Ku daabacan ruqsadda ka timid Organic Marin: Cunnooyinka ka yimid dhulka ilaa miiska (Andrews McMeel 2008). (Ka iibso Amazon)

Khudaar badan oo khudraweyn:

• Muuqaal Mucjiso ah oo leh Mushrooms, basbaaska, iyo digsiga Talyaaniga
• Bass Bass Bass Bootooyin leh Tamaandho iyo Doodwadii Casaan iyo Casaan badana
• Isbaanishka-Style Caanaha laga sameeyey Caanaha leh Smoky Paprika Dufan iyo Tamaandho Tooban

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	297
Total Fat	22 g
Fatuurad la ruxay	9 g
Fat	10 g
Kolestarool	264 mg
Sodium	755 mg
Carbohydrateska	5 g
Fiber diirran	0 g
Protein	19 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.