Waxaa jira farsamooyin badan oo lagu barto haddii aad halis u tahay samaynta nacnac, iyo heerkulka sharoobada waa mid ka mid ah dhinacyada ugu muhiimsan. Hubi inaad haysatid heerkulbeeg lagu kalsoon yahay kahor intaadan bilaabin. Hoos ka eeg tilmaamaha lagu baaro heerkulbeegga cabbirka nacnaca si saxsan.
Heerkulka Candy Heerka
| Mawduuc | wuxuu bilaabmaa 230 F | Sharoobada ayaa sameyn doonta 2 "muraayad marka laga soocayo qaaddo. |
| Ballis fudud | wuxuu bilaabmayaa 234 F | Qadar yar oo sharoobada ah ayaa hoos udhacay biyaha la qaboojiyey ee kubbadda kubbadda laakiin wuxuu ku daboolaa marka faraha laga soo qaado |
| Ballan Fog | wuxuu bilaabmaa 244 F | Kubaddu waxay haysan doontaa qaabkeeda waxayna ku faaftaa oo keliya marka la cadaadiyo. |
| Ballaar adag | wuxuu bilaabmaa 250 F | Kubaddu waa mid aad u adag laakiin weli waa la isku haleyn karaa. |
| Gubasho Jilicsan | wuxuu bilaabmaa 270 F | Qadar yar oo sharoobada ah ayaa la gooyaa biyo qabow, waxay kala soocmi doontaa maadado la duubi doono marka la soo qaado. |
| Dhibicda adag | wuxuu bilaabmaa 300 F | Khamrigu wuxuu u kala baxaa mawduucyo adag oo jaban. |
| Caramelized Sugar | 310 F ilaa 338 F | Inta u dhaxeysa heerkulku wuxuu sonkortu hoos u dhigi doonaa dahab madow, laakiin wuxuu noqon doonaa madow 350 rodol. |
Si aad u tijaabiso heerkulbeegkaaga si saxsan, ku rid digsi biyo kuleyl aad u sarreeya. Keen biyaha ilaa karkarin, firiiric culus. Xaqiijinta in heerkulbeegtu aysan taabanin dhinaca ama hoose ee digsiga, ku dhaaf biyaha ilaa 5 daqiiqo maaddaama ay sii socoto karkarin. Heerkulbeegga waa inuu diiwaangeliyaa 212 F ama 100 C. Haddii heerkulbeeggu uu ka baxo dhawr darajo, iskudeyn habka daaweyntaada. Tusaale ahaan, haddii ay diiwaangeliso 210 F oo aad rabto in aad ku karsato sharoobadaada marxaladda jilicsan, ama 235 F, ilaa inta uu gaaro 233 F.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Wanaagga ugu wanaagsan ee Pecan Pralines Ever