01 ee 14
Cuntada Kale ee Cuntada Kale
Qudheecaanka qoyan, qashinka nukliyaanka ah ee sigaarciga ah ama finanka qaboojiyaha qaboojiyaha ah ayaa ka buuxa caanaha nacnaca gacanta, oo aad kuxirantahay inaad xasuusato Christmas xusuusta wakhti sanadka. Laakiin sidee ayay cuntooyinkan astaameedka u ahayd - sidaa daraadeed waxay muhiim u tahay madadaalada madadaalada, iyo soosaaray dhaqanka fasaxa - waxay la midoobaan Christmas-ka marka hore? Eeg sawiradaas cuntooyinka dhaqameedka ee Christmas, iyo dhadhanka taariikhda xiisaha leh ee ka dambeeya caadooyinka cuntada ee Christmas-ka ah.
Waxaa kale oo aad baraneysaa halka aad ka iibsan karto mid kasta oo ka mid ah cuntooyinka kirismaska ah ee internetka ah, haddii aad rabto inaad bilowdo dhaqan cusub oo qoyska ah, ama si xor ah u waqti si aad ugu raaxeyso xilli ciyaareedka aad la jeceshahay.
02 ee 14
Jadwalayaasha Advent
19-sanadood ee cusub ee Jarmalka ee tirinta maalmo ilaa Jiilaal, jadwalka Advent waxaa loogu talagalay inuu calaamadeeyo xilliga soo-noqoshada iyadoo la kordhinayo rajada fasaxa. Si ay carruurta ugu dhex galaan dhaqanka, kalanderada badani waxay qarinayaan nacnac ama daaweyn macaan oo ka dambeysa albaabka maalin kasta. Qalabka nacnaclayaasha ah ee alaabada dhaxalka ah ilaa jadwalka gebi ahaanba ka soo baxa "cookies", waxay noqoneysaa mid sahlan in la helo jadwalaha Advent Advent.
03 of 14
Panettone
Halyeeyada dadweynaha waxay ka fajiciyeen sida xayiraaddu ay ula xiriirto kirismaska. Qaarkood waxay yiraahdeen rootiga macaan ee Milaniyaanka ah ayaa lagu sameeyay 1400-kii by Duke's falconer iyo jacaylkiisa Adalgisa, gabadh yar oo kibis ah. Qarsoodi habeenkii, labaduba waxay abuureen rooti qani ah oo dib u soo nooleeyay ganacsiga dubista. Waqtiga Noofambar, waxay ku daraan miro qalalan iyo citron, oo ah guulo isbedel ah oo kibistii hodanka ka dhigtay oo u oggolaaday lamaane inuu guursado. Suurtagalnimada jacaylka yar waa tan sida "Pane di Tono" ama rootiga raaxada leh, kibis aad u sarreeya - oo leh maaddooyin qaali ah, iyo mudo dheer qaadasho iyo wakhtiga diyaarinta - waxaa loo dhigay Christmas.
Xitaa gudaha Talyaaniga, intooda badan waxay iibsadaan xakameyntooda . Waxaad ka heleysaa makhaayad talyaani ah, ama waxaad ka iibsataa internetka Williams-Sonoma ama IBFoods.com.
04 ee 14
Gingerbread Guryaha
Gingerbread wuxuu leeyahay taariikhda aad u dheer oo ah taariikhda cuntada, waxaana ognahay in loo sameeyay qaab qurxiyo ah oo loo yaqaan 'Christmas tree' tan iyo ugu yaraan wabiga Victoria. Sida guryaha gingerbread, waxay noqdeen kuwo caan ah kadib markii Brothers Grimm ay daabacday Hansel iyo Gretel, inkasta oo aanay caddayn in dhismayaasha la cuni karo ay bilaabeen inay noqdaan kuwo abuuraya suugaan. Qeybo ka mid ah Yurubta qarnigii 17-aad, kaliya dadka ku shaqeeya gingerbread xirfadleyda ayaa loo oggolaaday in ay dubaan walxaha sanadka oo dhan. Xayiraaddu waxay kor u kacday xilligii Christmas iyo Easter, taas oo sharxi karta isku-xirnaanta kirismaska.
Qalabka Gingerhaus waxaa ka mid ah qaab dhismeed cusub oo loogu talagalay dhismo aan musuqmaasuq ahayn, sidaas darteed waxaad ku raaxaysan kartaa qurxinta gurigaaga gingerbread.
05 ee 14
Qulqulka Qoynjka aka Figgy Qallajin aka Moodhida Mishiinka
Cuntada iyo Karinta ee Victorian England: Taariikhda, Andrea Bloomfield waxay sharraxaysaa dhaqanka lagu cuno macaanka digaaga ee Christmas-ka oo asal ahaan ka soo jeeda Kaniisad Katoolikada Roman Catholic si ay u sameeyaan 13 maaddo oo daadi ah si ay u matalaan Masiixa iyo rasuullada. Wakhti xaadirkan waxay dhageystaan wakhti xitaa, xubnaha qoysku waxay isu beddeleen duufaan laga soo bilaabo bari ilaa galbeed si loo xuso safarka Magi. "Plum" markasta oo lagu tilmaamey mid kasta oo la qalajiyay, sida ay ka muuqato cuntooyinka macaan ee Victorian, oo ay ku jiraan sabiibta, currants, hilibka lo'da, citruska, badmaalka, iyo dhirta - laakiin maaha plomme (ama xataa xayawaan!).
Duufaan dalooshadu waxay qaadataa waqti badan, laakiin Expat Brit Tracy Claros shaqo ayuu kuu qabanayaa. Dalbasho iyada oo ku guulaysatay StickyToffeePuddingCompany.com.
06 ka mid ah 14
Xabashooyinka
Vocabulada tirinta badan ayaa daboolay "The Song Song," aka "Dufanka Duufaanta ee Dabka Furan." Laakiin sideebay samaysatay tallaabooyinka xayaysiinta ee Christmas? Neefta, nudaha quudinta ayaa laga yaabaa in ay ka mid ahayd cuntooyinka ugu horeeya ee ay cunaan bini'aadamka , oo ka duwan cuntooyinka badan ee Christmas-ka ah, ma aysan dhicin raaxo-xayawaan - xayawaanku waxay u koraan duurjoogta waxaana loo adeegsan jiray taariikh ahaan sida cunto nafaqo. Dabeecaddooda liidata waxay fure u tahay xidhiidhka kirismaska; on Martinstag, ama Dayaxa ee St. Martin, dadka saboolka ah ayaa helaya hadiyado muujin ah oo ah tallaabooyin uumiga ah. Tusaale ahaan Benedictine ee Tuscany waxay diyaariyaan Pieno di Natale, macmacaanka digaagdaha ah ee loo yaqaan 'rustic chestnut'
Cagaar diyaar ah ayaa ugu fudud in la isticmaalo cuntada lagu kariyo cuntada.
07 ka mid ah 14
Buche de Noel
Buuche de Noël waa macmacaan la isku qurxiyo oo loola jeedo in lagu ciribtiro qoraallada Yule ee markii hore lagu gubay kuleylaha yurubiyanka oo dhan. Badeecada isweydaarsiga ah ee la gooyey ama la gooyey ee laga buuxiyey mousse ama burcadka, Bûche de Noël waxaa badanaa lagu qurxiyaa marzipan ama boqoshaada meringue, xayawaanka, ama caleemaha holly. Waxaad ka heli kartaa Boubi de Noël rijeetada Faransiiska, ama waxaad dalban kartaa hal internet.
08 ee 14
Candy Canes
Sonkor, mar mar qaali ah - oo qaali ah - badeeco, ayaa sida caadiga ah loogu talagalay fasaxyada sida Christmas. Sida laga soo xigtay folklore, adhijirta caanaha ah ee caanaha naqshadda ah waxay asal ahaan ka soo jeedeen 1670, oo ah muusikada jarmalka ah ee jarmalka sida dhiirigelinta inay ku heesaan fanaaniinta da'da yar inta lagu jiro adeegyada. Ma ogaanno haddii ay jirto runta sheekadan, laakiin waxaan ognahay in 1847 Ohio, oo ah haajir reer Jarmalka ah oo magaciisu ahaa August Imgard waxay qurxisay geedkiisii kirismaska iyagoo la cabiray nacnac. Waxaan sidoo kale ognahay in xayawaannada midabada lagu darey 1900 kaddib, ay u badan tahay in ay tilmaamayaan dhadhanka jilicsan ama jilaalka jiilaalka.
Saveur oo lagu magacaabo ZoesChocolate.com ayaa ah "World's Best". HammondsCandies.com waxay iibisaa sanaadir dabeecad dabiici ah oo leh noocyo dhadhan.
09 ee 14
Christmas Ham
Madaxa khaanadaha ayaa ahaa mawduuca la cuni karo miisaska ugu qaalisan ee Tudor England, oo ka soo jeeda dhaqanka jaahilka ah ee lagu sharfayo Freyr, godka Norse ee beergooyska iyo bacriminta, oo la xidhiidha boorar. Waayo, kuwa yaryar macnahoodu waa Yule Ham waxay qaateen meel ka mid ah boorka madaxiisa. Maanta, jasiirada ayaa weli ah kuwa ugu muhiimsan ee ku yaal meeraha kirismaska meelo badan oo adduunka ah.
Dakin Farm ayaa lagu qiimeeyaa haraamada, Haamaha qulqulka leh ee la yiraahdo Bon Appétit iyo Channel Food. Ka iibso interneetka DakinFarm.com.
10 of 14
Mincemeat
Mincemeat, oo ku jirta jirkeeda asaasiga ah - hilibka la jarjaray oo la qalajiyey miraha la qalajiyay, sonkorta, iyo dhir udgoon - waxay ahayd hab lagu foori karo hilib hilib iyo isticmaalka hadhaaga. Waqti ka dib, hilib yar iyo wax yar ka mid ah hilibka ayaa lagu daray qodheer, sidaa darteed mincemeat waxaynu og nahay maanta maanta waxaa laga sameeyey miraha, sonkorta, aalkolada, iyo mararka qaarkood, si ay u noqdaan asalkiisa asalkiisa, suet .
Qarnigii 16aad, fal waxashnimo leh oo la cuni jiray waxay ahaayeen Ingiriisi takhasuska kirismaska. Qaar ka mid ah waxay u egtahay in cayayaanka yar yar ay caan ku yihiin kirismaska iyadoo ay ugu wacan tahay dhaqanka Saturnalia ee soo bandhigista macaaniinta macmalka ah ee Romada aabbayaasha ee Vatican. Puritans waxay cambaareeyeen caanaha madow sida caadada u ah caado, taas oo sharxi karta sababta ay ugu caansan yihiin wadanka Maraykanka marka loo eego UK.
Raadi xulasho Ingiriisi ah oo laga soo jaray Amazon.com.
11 of 14
Stollen
Stollen ayaa markii ugu horraysay lagu xusay dukumiintiyada qarniga 15aad, inkastoo xayawaanka la beddelay tan iyo markaas. Sannadkii 1400, Saxon Royals ayaa ku qaatay 40 sanadood oo codsi ah xayeysiis ah Popes ka hor inta aan fasax loo isticmaalin subagga dhirta. Isku daridda subagga ee loo sameeyey munasasho faro badan; Waqti dheer ka dib ayaa macmacaanku wuxuu u kordhay miro la qalajiyay- iyo maraq walbana leh maraf badan oo lagu qiimeeyay Christmas. Wuxuu sheegay in uu matalayo Biyaha Dhalaalka Ciise, oo mararka qaarkood loo yaqaan "Christollen".
Dresden ayaa si gaar ah caan u ah dhirta - waxaa jira xitaa sannad foojignaan ah Stollen - sidaa daraadeed waxaa habboon in la raadiyo Dresdner Stollen dhab ah. CoffeeCakes.com iyaga ayaa iibiya, iyada oo ay weheliyaan doorashooyin la xoqay oo ka soo jeeda Texas.
12 of 14
Fruitcake
Cunnooyinka loogu talagalay miro-culus, marmarka qaarkood ee miro-khudrada ah ee aynu la wadaagno kirismaska maanta waxay leeyihiin xididada ku jira qarniyadii dhexe. Miraha iyo sonkortu waxay ahaayeen qaali ah, sidaas darteed iyaga oo isticmaalaya tiro badan ayaa si adag u ahaa dadaal khaas ah (ka dibna jacaylka sida ikhtiyaarka cake arooska ah). Waxaa intaa dheer, maalmaha ay adag tahay in xakamaynta foornada gubta, keegga cake-ka guuleysta uu ahaa mid adag.
Vermont-based Cavendish wuxuu ka dhigayaa midab-dabiici ah, miro yar-yar-yar oo la moodo miro un-sulphured, cashews, iyo walnuts. Cold-da'da qaboojiyaha iyo liishur, Casendish Old la dubay si sax ah nooca miro lagu guuleysto beddelay oo wuxuu joojiyaa dhamaystiraad dhamaystiran si miro yar. Ka soo iibso internetka at OldCavendish.com.
13 ee 14
Orange, Clementines, Mandarins, iyo Citrus Kale
Maalmahan oo ah qaboojiye casri ah iyo soo saaraha hawadu soo saarto, waxaanu u muuqannaa in aan qaadanno alaabta aan leenahay ee loogu talagalay. Laakiin dhirta iyo miraha kale oo citrus ah ayaa hal mar qurux badan ku leh Yurub iyo Waqooyiga Ameerika, oo ku riyaaqay mudo yar oo sanadle ah. Neeska, qorraxda, iyo qarxinta casiirka karsan, liinta, tangerines, iyo clementines soo bandhigay hadiyado Christmas, gaar ahaan xilliga qaboobaha qabow.
14 ka mid ah 14
Eggnog
Eggnog, sida aan ognahay maanta, waa kala duwanaansho caano- iyo khudrado Ingiriis ah oo khamri ku salaysan taariikhda soo laabashada ugu yaraan qarnigii 17aad. Nogas badanaa ayaa loo sameeyey waqtiyada bulshada, si ay ugu beeri lahaayeen caafimaadka kuwa ka qaybqaatay, sidaas darteed waxay ahaayeen doorasho dabiici ah oo lagu faafinayo kalsoonida kirismaska. Mucjisyada maanta ah waa isku-dhafka qamriga ee ukunta, caanaha, iyo sonkorta la riixay rum ama bourbon. Cuntadani waa mid sahlan, laakiin haddii aad jeceshahay inaad ka baxdo ukunta cayriinka ah, waxaa jira dukaanno ganacsi oo kalluumeysanaya oo si fudud loo heli karo dukaamada. Xitaa waxaa jira finan yaryar iyo ukun fayow oo laga helo beeraha yaryar. Sababtoo ah caanahu waa alaab joogta ah, helitaanka calaamaduhu way kala duwanyihiin gobolka. Raadso shimbiraha caadiga ah ee dabiiciga ah, ku dar khamrigaaga gaarka ah, kuna dhammee xaydh cuncun cusub.