Haddii Bariga Dhexe ay qabaan qudaar-dhaqameed farsamo oo qaabeysan oo fransiis ah, waxa hubaal ah inay noqon doonto tahin. Waxaa laga dhigi karaa mid qaro weyn, sida foorida rootiga iyo khudaarta, ama dhuuban si aad u isticmaasho suugo ama labis. Saldhigku wuxuu ku yaalaa kaliya abuurka sisinta, mararka qaar waa la dubay, oo wuxuu yimaadaa weel la yiraahdo sisinta.
Arjiga macmiilku waa sida suugo si uu u daadiyo sanduuqyada falafel, laakiin waa wax aad u badan. Cunto-wareerkan la yaab leh ayaa loo isticmaali karaa wax kasta oo ka yimaada suugaanta digaaga ilaa alaabta la dubay . Ku dar qallalan, u isticmaal dharka salad, oo ku shub khudaarta cagaarka ah ama ceyriin - una isticmaal sida suugo shiidan, shawarma iyo sandwich sandwiches .
Intaas waxaa sii dheer, waxaad ku dari kartaa maaddooyinka suugada aasaasiga ah si ay u noqoto mid hodan ah, isbaarre, kulul, macmacaan ama macaan badan.
Hoos waxaa ku yaal toban raashin, marmarka qaarkoodna la yaab leh, siyaabo aad uga heli kartid suugaanta qoraxda.
01 ee 10
Suugada Classic TahiniSuugaanta soodhada asaasiga ah badiyaa waa qaybo isku mid ah sisin iyo biyo, iyadoo lagu darayo toon, liin, milix iyo basbaas. Way fududahay in la sameeyo oo si fiican u tago wax walba oo dhan. Waxaan u tixgelineynaa meel adag oo aan ku hayno mar walba!
02 of 10
Tahini Goddess DressingDharka Dhiigga Cagaarka ah, caadi ahaan lakabyo leh labeen dhanaan iyo majones, waa mid cajiib ah oo keli ah. Laakiin version noocan oo kale ah waxay ku qaadataa heerka xiga. Ma aha oo kaliya waa ladhan yahay, laakiin sidoo kale waa ukunta-free, caano-free oo si buuxda vegan!
Waxaan kugula talineynaa in aad ku darto wax yar oo ka mid ah ginger cantoobey haddii aad raadinayso in ka badan laad. Waxaad tijaabin kartaa suunka coleslaw -ka adigoo isticmaalaya majones, oo khudaarta cagaaran ku dhex jira, ama ku rid baastada bidix si aad u samayso salad cake ah. Xitaa waxaad u isticmaali kartaa halkii aad ka heli lahayd labiska dharka, sida foorida ulaha iyo qajaarka!
03 of 10
Khariidadda Tahiin TahiniMaqaar-yare, salad-qabow qabow waxay u baahan yihiin dhar-diir. Gaar ahaan marka ay ku jiraan khudaarta duban, taas oo labadooduba aad u fiican labadii lamid ah iyo sharoobada maple , siday u kala horreeyaan. Sidaa darteed sababta aan labadii isku darin? Dhaqdhaqaaqa qadarka ah ee qoyan ayaa si wacan isugu dheellitiray iyadoo la taabanayo sharoobada khariidadda, si aad u fiican oo dusha sare leh iyo cagaarka adag, sida isbinaajka iyo kale.
04 of 10
Cumin TahiniQumman, oo leh dhulka, dhadhanka dhadhanka waa mid ka mid ah dhirta ugu badan ee loo isticmaalo ee cunto kariska dhexe dhexe. Caadi ahaan falafel waxaa lagu sameeyaa qadar macquul ah oo la adeegsaday suugo cad ah. Laakiin si toos ah ugudbinta quraacda ayaa si qurux badan u shaqeynaya si kor loogu qaado dhadhanka dhadhanka iyo ka dhigta mid dhadhan fiican leh oo khudradda la dubay.
05 ee 10
Dufanka dahabka ah ee Beet Tahini SuugoBeerku waa dhirta nafaqada ee sarreeya folate, potassium, fiber, magnesium iyo fitamiin C. Inta badan dhamaantood, way ku raaxaystaan marka la dubay si ay u soo bixiyaan macaankooda dabiiciga ah oo ay ka dhigaan dhulkooda. Isku duubay dhadhanka dhadhanka ah ee soodhada leh waxay ku darayaan dhadhan weyn iyo kor u kaca nafaqada. U adeegso jajabta caleenta ama miskaha kuleylka diirran ee diirimaadka ah ee qashinka iyo qulqulaya qadar cagaaran oo khudradda cagaarsho leh ama cunto karis cunto leh.
06 of 10
Dharka Dambe ee TahiniHaddii lagugu qasbo dharka Caesar, iyo dhammaan noocyada kala duwan ee suuragalka ah, ka dibna dharka dhirta ee Tahini wuxuu ku dari doonaa waxyaabo kale oo fiican ee cuntadaada. Haddii aad salad ama sameynta digaag digaag ah, buuggani waa mid aad u weyn oo ku habboon dharka caadiga ah ee Caesar.
07/10
Toodo Tombo Tahini SuugoYaanyada dufanku waxay keenaan macaankooda dabiiciga ah, iyagoo weli haya dhadhanka dhadhanka. Iyaga oo loo dhajiyo dhadhanka nafaqada leh ee qadiifka ah ee kudhaaga ah ayaa siinaya suugaanta dhadhan diiran. Qodobka ugu fiican ee baastada guriga lagu sameeyo !
08/10
Lemon Yogurt Tahini SuugoKu darida yogurt ee gawaarida ayaa ku darsaday qaniinyo, qosol leh shoolan iyadoo weli la ilaalinayo dhadhanka lo'da. Isku dheeli tiri liin dheeri oo dheeri ah si aad u kiciso tangiska waxaadna leedahay suugo ku habboon wanaajinta, kalluunka, saladhka, pilavs bariiska, dabcan, falafel.
09 ka mid ah 10
Tahini Honey HoneyHaddii aad jeceshahay isku darka macaan ee macaan iyo macaan, isku day in aad ku darto maraqa jajabka qadaadka.
Tzimmes Kuwani waa la dubay leh leeks, toon iyo sharooto malab ah oo lagu daray dheellitir macaan iyo macaan.
10 of 10
Suugaanta CaramelHaddii aad waligeed ku dhajisey suugo caramel ama keega barafka, waxaa laga yaabaa inaadan qadarin inta ay hodan ahaan iyo qoto dheer ee dhadhanka uu ka heli karo dhammaan sonkorta. Laakiin marka aad isku dayeysid inaad sameysid adigu, fursadaha waa lagaa xirayaa, waxaadna bilaabi doontaa inaad eegto isbeddelada kala duwan ee iskudhafka si aad u tijaabiso.
Mishiinka iyo abuurka boodhadhku waa weyn yahay caramel, suntu waa mid aan laga reebin. Xaqiiqdii, ku darida tahin caramel natiijada ku dhowaad halva . Asal ahaan, hodan, shimbir, nacnac dareere ah oo dahab ah oo aad doonaysid inaad ku shubtid wax walba. Isku day inaad ka heshid jalaato ama sharaxaad ka mid ah keeggaaga casriga ah ee aad jeceshahay!