Malaha ugu caansan ee sanduuqyada bariga dhexe waa falafel. Qaar ka mid ah kubbadda falafelka la shiiday ayaa ka shaqeeya gudaha jeebka pita, oo la salaamay salad Israeli ah oo la qallajiyey tahini. Laakiin si caan ah ayaa loogu caanbaxay gobolka (inkasta oo wax yar ka baxsan banaanka) waa sandwich sandwich. Waa Ciraaq, Isbahaysiga Israel, kuwaas oo muujinaya ukun ukunta la kariyey iyo ukunta adag ee la kariyey ee la geliyay jeebka oo ay la socdaan saladh, Israeli, gallin iyo digir ambo ah (mango).
Si aan loo ogaan karin, waxay u muuqan kartaa waxoogaa khafiif ah laakiin isku dhafka dhadhanka waa guuleyste dhab ah. Ereyga sabirku wuxuu ka yimid erayga Carabiga subaxdii, waxaana loo maleynayaa in sandwich uu helay magaca magaciisa sababtoo ah wuxuu ahaa shay caadi ah quraac caydhiya Yuhuudi ah. Sababta oo ah in aan wax loo karin Karin Sabtida, Yuhuudda Ciraaq waxay cuneen sanduuqyadan ka sameysan waxyaabo qabow, horay loo kariyey. Maalmahan, waxaa la cunay maalintii oo dhan waxaana inta badan lagu gadaa iibiyaasha wadooyinka sida cuntada degdegga ah ee suuqyada furan.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 Qajaar yar oo leh maqaallo jilicsan oo la cuni karo
- 2 saliidda saliidda
- 2 Ukun, adag-la karkariyey iyo jarjaran
- 1/4 Hummus Cup (dukaan-iibsasho ama guri guri)
- 1/4 Suugo koobi ah (roodhada way socotaa)
- Salad Isbaanish ah (roodhada oo raacaysa)
- 2 Tilmaamo ama diirran amba, ama wax badan oo dhadhamiya *
- Salt iyo basbaas, dhadhamin
- 2 Pita wareega, jaray qeybtii
- Suugaanta Tahini:
- 2 Meelaha loo yaqaan 'sesame'
- 2 Meelaha biyaha ah
- 1 Astaamad liin macaan
- 1/4 macaan qoyan
- Salt iyo basbaas, dhadhamin
- Waayo, reer binu Israa'iil waxay Salaad ku yidhaahdeen,
- 1 Tamaandho, la jarjaray
- 1/2 af ingiriis (quusted) qajaar, la jarjaray
- 1/4 Basasha cas, la jarjaray
- 1 Astaamad liin macaan
- Salt iyo basbaas, dhadhamin
- * Amba waa salad barafaysan oo laga heli karo khaas ahaan ama suuqyada Bariga Dhexe. Si kastaba ha noqotee, chutney mango waa isku mid ah oo laga heli karo silsiladaha ugu weyn ee cuntada.
Sida loo sameeyo
Iska jar bataatada ku wareegsan wareegga shiishka saliidda ku jirta 5-7 daqiiqo dhinac kasta ama ilaa bunka dahabka ah.
Isku duwo Salad barwaaqo ah oo isku dhafan walxahaas.
Si aad isugu soo ururisid sanduuqyada, kuuskuusku si siman u faafi jeebabka ciriiriga ah, walxaha leh ukunta la shiilay ee ukunta iyo ukunta la kariyey ee la kariyey. Qaadada salad iyo saliide Israeli ah oo la mariyo suugada soodhada iyo subag amba.