Cabbirida miro cusub waa hab weyn oo lagu ilaaliyo iyaga oo sameynaya daaweyn macaan oo macaan leh si ay ugu raaxeeysato nafteeda ama cuntooyinka aad ugu jeceshahay. Khudradda miraha la yidhaahdo waa mid sahlan oo qadiim ah, oo leh afar qaybood oo keliya, laakiin waxay qaadataa sabir iyo dulqaad yar.
Cuntadani macaanteeda, miro dharka aad u jeceshahay, haddii ay yihiin berri, khudaar ama xabbo yaryar, waxay ku qoyaan soodhada soodhada iyo biyaha ka dibna u duxda sharoobada sonkorta leh ilaa dareeraha macaan ee gebi ahaanba la nuugo. Markaa waxaad samaynaysaa sida awooweaga oo aad uga tagi lahayd midhaha macaan ee qorraxda ah si aad u qallajisid ka hor inta aanad meel dhigin ama aad ku raaxaysato qaniinyo yar.
Miro lagu nadiifiyay miro-dhadhanka ayaa ka dhigaya hadiyad fasax oo cajiib ah oo ka timid wadnaha, laakiin waxay kaloo sameeyaan waxyaabo macaan oo dhadhanka ah oo ka sameysan suxuunta cuntada laga helo macaamiisha macmacaanka ah si aad u heshid alaabada la dubay iyo duufaanta. U hubso inaad hubiso soo jeedimaha hoose ee siyaabo macquul ah oo aad u isticmaashid miraha macaan iyo miro.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 quarts iyo 2 koob oo biyo ah
- 2 qaado qaado soodhaha
- 30 berri (ama yaanyo cows ama abrikot)
- 1 1 koob oo sonkor ah
Sida loo sameeyo
- In weyn oo baaquli, isku daro 4 quarts oo biyo ah iyo baking soda.
- Ku dar miro doorasho ah oo qoyso 10 daqiiqo. Daadi.
- Duufaan weyn, ku dar sonkorta iyo 2 koob oo biyo ah hana ku dar sharoobada karkar
- Marka karkariyo, ku dar miro qoyan oo isku kari ilaa 20 daqiiqo.
- Ka dib 20 daqiiqo, ka qaad kuleylka oo u ogolow inay qaboojiso. Ka tag habeenki.
- Maalinta ku xigta, isku walaaq isku dar 20 daqiiqo dheeraad ah oo u ogolow inay qaboojiso. Ku soo celi habkaan mar kasta ilaa sharoobada si buuxda loo nuugo. Sharoobada sonkorta ayaa laga yaabaa in la dhalaaliyo, taas oo ah mid fiican. Waxaad ku dari kartaa in yar oo biyo ah markaad kululeyso si aad u dhifto haddii loo baahdo.
- Marka sharoobada la nuugo, miro qallalan oo ku qoran warqado wax lagu duubo oo ku yaalla qorraxda qorraxda, ka dibna miir ku dar sonkorta oo ku kaydi weelka hawada.
Talooyinka Isticmaalka Waxaad ku raaxeysan kartaa midhahaaga candhuufta ah adigoo u gaar ah sida daaweyn macaan ama u isticmaal cuntada sida ugu wanaagsan. Cunto-qabtaha macaan, waxaan jecelnahay inaan isku-darsado naas nacnac nadiif ah oo leh jadeeco ama riig jilicsan iyo wax yar oo ka mid ah balsamic balsamic khudradda laga yaabo iyo laga yaabo in la jarjarey oo la jarjaray. Ama waxaad u isticmaali kartaa nacnacyada miro-gurka ah ama waxaa lagu geyn karaa kareem-kareemo ama jilicis. Isku-dhafka delicious waa mid aan xad lahayn. Waxaan ballan-qaadeynaa in aad ka heli doonto siyaabo dhowr ah oo aad u isticmaali kartid miro-dhaladaada haddii aad iska joojin karto naftaada oo dhan.
Ilaha Qoraalka : GRIT Magazine Cookbook - ka baxsan daabacaadda, dib loo daabacay fasax. Inkastoo buug-yaraha buug-gacmeedka "GRIT Magazine" hadda ka baxsan daabacaadda, waxaad weli ka heli kartaa nuqullo la isticmaali karo oo ku yaalla internetka. Buug-gacmeedka xaraashka ku jira wuxuu ku jiraa cuntooyinka ugu horreyn ee lagu daabacay majaladda GRIT laga soo bilaabo 1970-kii illaa 1990-kii, iyada oo dad badani jecel yihiin inay dib u soo noqdaan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 253 mg |
| Carbohydrateska | 22 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 0 g |